第95章 安意做饭
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“这个属下倒没注意,不过主子看好的肯定没错。”
“不急,回头你也慢慢观察,要是合适,就让她管账。”
“属下明白。”
两人又转着去厨房。
厨房新来的女人们,看着这一大堆食材不知所措。
“让严氏她们过来,教新来的做饭。”
安意怕新来的女人们做的饭没法吃。
尤其是万成柱他们,要干力气活,不吃好不行。
“主子,有事您吩咐。”
“主子——”
赵氏和严氏过来,给安意行礼。
“以后的饭在外面做,你们几人教她们做饭。”
赵氏知道安意怕新来的做不好,就跟以前的她们一样。
“主子放心,您歇着我们来。”
赵氏说着,就和严氏动起来。
“先烧两锅汤头,中午吃面。”
时间不早了,等她们忙着做完饭,这些人该饿的受不了。
赵氏和严氏楞住,这她们也不会。
“主子,汤头怎么做?”
严氏一脸不好意思问安意。
“六口锅都烧起来,三口烧水,三口煮汤。”
安意说完,新来的女人们也忙碌起来。
“多割些肉切,成小丁。萝卜白菜洗干净也切小点,葱也多洗些……”
汤头像用的料,安意仔细嘱咐她们些怎么切。
“万队长,你过来一下。”
安意说着就去隔壁的空房间。
“主子,您……”
万成柱刚走到门口,见安意手一挥,地上出现了一堆东西。
万成柱紧张万分,堵在门口,左右看看,见外面没人看见,他才松了一口气。
“主子,您……”
万成柱想说什么,可到底没说出来。
“放心,我会注意。”
安意知道他的担忧,笑着安慰。
“这些面条,让人拿到厨房。”
地上用纸包好的东西居然是面条!
那一根根,直直的白白的。
万成柱也觉得稀奇。
“过来几个人……”
万成柱一嗓子后,呼啦啦跑来了好几个人。
都是藏神谷内的人,林雄带头。
因为他们知道,又要搬好东西。
厨房的女人们切好菜,安意过去亲自指挥。
“锅里倒油,多倒些……”
赵氏和严氏,还有刘氏三个谷内老人掌勺。
新来的女人们边忙边看,见锅里呼啦啦地倒油,她们跟着心疼。
再说她们平日里也没这么吃过油,而且这种植物油,她们见也没见过。
“倒肉……”
见油温差不多,安意指挥她们下肉。
“嗞嗞……啦啦啦……”
猪肉丁在油锅里发出响声,一股肉香味儿立马四散。
“放一点葱白,再倒一勺酱油。”
葱,新来的这些人没见过,酱油就更不用说了。
只见酱油下锅,肉慢慢变成了琥珀色,而且有一股奇异的浓香味儿。
光闻味道,这些人肚子饿地呱啦乱叫。
老人们见怪不怪,新来的这些人个个儿往厨房里看。
香!
真香!
就是最年长的四位嬷嬷,也没见过这么香的吃食。
“下萝卜丁……”
哗啦,大盆萝卜丁倒锅里,快速翻炒。
“放盐……”
安意接着指挥。
一大盆雪白的盐晃花了众人的眼。
这哪是盐?
雪花都没这么干净,透亮。
新来的这些人心里震撼。
同时也好奇,他们这位漂亮的新主人是个什么来头?
他们的心思安意不知道,也没空知道。
“主子,放多少盐?”
赵氏心里没谱,便问安意。
“先每锅一勺,等水开了尝尝再说。”
掌心大的大汤勺,一勺应该差不多。
“再倒开水,等煮一会再下白菜。”
“奴明白。”
赵氏她们连连点头。
过去,烧水的三口大锅也都开了。
“准备六个大盆儿。”
安意说完,新来得几个女人赶紧拿过来。
“开始煮面……”
煮面说也说不清,安意过去直接上手。
“挂面外面有一层膜,小心撕了。”
新来的人女人们,七手八脚忙碌起来。
“一把一把下,边下边搅,速度要快。”
安意边说边下挂面,筷子也跟着轻轻搅动。
锅很大,她一口气下了二十多包。
其它两口锅下面条的是容嬷嬷和胡雪娘。
容嬷嬷是四位老妈子里面年龄最大的一位。
说是年龄大,其实也就四十七岁。
她干活手脚麻利,人也利索。
胡雪娘,就是安意看好的那个单亲妈妈。
她端庄秀丽,人也沉稳,安意有心让她管外面的账。
不过还得观察观察。
“锅开了加一瓢凉水,开了以后再加一瓢,第三次开锅后,面条就可以出锅了。”
安意嘴上说着,手里没停。
很快,第三次开锅。
“快,用笊篱把面条捞在盆里的开水里。”
她们学着安意的样子,把面条装到盆里,装了满满六大盆。
“这些不够吃,锅里接着煮。”
安意说着就抓起面条下锅。
“主……主子,您歇着,奴……奴来。”
一个怯生生的声音,在安意身后响起。
回头一看,是那个带两个儿子的妇女,她叫阿桃。
“行,你来吧。”
阿桃没想到安意这么好说话,心里激动不已,小心接过安意手里的筷子。
“主子,您歇着。”
她说话声音不大,人也怯怯的,可做事很利索。
“好,坐在这里监工。”
安意开玩笑,逗得大家咧嘴笑起来。
但笑出声的也就那几个老人,新来的可不敢大笑。
“常乐,快叫人开饭。”
安意也不管不顾,站在厨房里大声喊常乐。
“小姐,我听到了。”
常乐站在木头堆上,也大声回喊。
她那声音吼起来,估计山外都能听见。
逗得林雄他们几个年轻小伙子,笑得腰都直不起来。
年龄大的笑得含蓄。
新来的这些男人,想笑又不敢笑。
最让他们吃惊的是安意这个主子。
她不仅亲自下厨给大家做饭,还无所顾忌地大叫,让他们倍感心暖。
“小姐喊你们吃饭。”
常乐这一嗓子,喊的大家耳朵疼。
“小姐,我喊了。”
喊完,朝厨房又来一嗓子。
喊完就蹦跶过来,一点没有小丫鬟的自觉。
“小姐,你背好了吗?还疼不疼?”
常乐还算有心,记得安意的伤。
众人翻白眼,哪有那么快好?
“好多了,不用担心!”
肯定是为了安慰这二货,他家主子才这么说的。
大家心里这么认为。
“这个属下倒没注意,不过主子看好的肯定没错。”
“不急,回头你也慢慢观察,要是合适,就让她管账。”
“属下明白。”
两人又转着去厨房。
厨房新来的女人们,看着这一大堆食材不知所措。
“让严氏她们过来,教新来的做饭。”
安意怕新来的女人们做的饭没法吃。
尤其是万成柱他们,要干力气活,不吃好不行。
“主子,有事您吩咐。”
“主子——”
赵氏和严氏过来,给安意行礼。
“以后的饭在外面做,你们几人教她们做饭。”
赵氏知道安意怕新来的做不好,就跟以前的她们一样。
“主子放心,您歇着我们来。”
赵氏说着,就和严氏动起来。
“先烧两锅汤头,中午吃面。”
时间不早了,等她们忙着做完饭,这些人该饿的受不了。
赵氏和严氏楞住,这她们也不会。
“主子,汤头怎么做?”
严氏一脸不好意思问安意。
“六口锅都烧起来,三口烧水,三口煮汤。”
安意说完,新来的女人们也忙碌起来。
“多割些肉切,成小丁。萝卜白菜洗干净也切小点,葱也多洗些……”
汤头像用的料,安意仔细嘱咐她们些怎么切。
“万队长,你过来一下。”
安意说着就去隔壁的空房间。
“主子,您……”
万成柱刚走到门口,见安意手一挥,地上出现了一堆东西。
万成柱紧张万分,堵在门口,左右看看,见外面没人看见,他才松了一口气。
“主子,您……”
万成柱想说什么,可到底没说出来。
“放心,我会注意。”
安意知道他的担忧,笑着安慰。
“这些面条,让人拿到厨房。”
地上用纸包好的东西居然是面条!
那一根根,直直的白白的。
万成柱也觉得稀奇。
“过来几个人……”
万成柱一嗓子后,呼啦啦跑来了好几个人。
都是藏神谷内的人,林雄带头。
因为他们知道,又要搬好东西。
厨房的女人们切好菜,安意过去亲自指挥。
“锅里倒油,多倒些……”
赵氏和严氏,还有刘氏三个谷内老人掌勺。
新来的女人们边忙边看,见锅里呼啦啦地倒油,她们跟着心疼。
再说她们平日里也没这么吃过油,而且这种植物油,她们见也没见过。
“倒肉……”
见油温差不多,安意指挥她们下肉。
“嗞嗞……啦啦啦……”
猪肉丁在油锅里发出响声,一股肉香味儿立马四散。
“放一点葱白,再倒一勺酱油。”
葱,新来的这些人没见过,酱油就更不用说了。
只见酱油下锅,肉慢慢变成了琥珀色,而且有一股奇异的浓香味儿。
光闻味道,这些人肚子饿地呱啦乱叫。
老人们见怪不怪,新来的这些人个个儿往厨房里看。
香!
真香!
就是最年长的四位嬷嬷,也没见过这么香的吃食。
“下萝卜丁……”
哗啦,大盆萝卜丁倒锅里,快速翻炒。
“放盐……”
安意接着指挥。
一大盆雪白的盐晃花了众人的眼。
这哪是盐?
雪花都没这么干净,透亮。
新来的这些人心里震撼。
同时也好奇,他们这位漂亮的新主人是个什么来头?
他们的心思安意不知道,也没空知道。
“主子,放多少盐?”
赵氏心里没谱,便问安意。
“先每锅一勺,等水开了尝尝再说。”
掌心大的大汤勺,一勺应该差不多。
“再倒开水,等煮一会再下白菜。”
“奴明白。”
赵氏她们连连点头。
过去,烧水的三口大锅也都开了。
“准备六个大盆儿。”
安意说完,新来得几个女人赶紧拿过来。
“开始煮面……”
煮面说也说不清,安意过去直接上手。
“挂面外面有一层膜,小心撕了。”
新来的人女人们,七手八脚忙碌起来。
“一把一把下,边下边搅,速度要快。”
安意边说边下挂面,筷子也跟着轻轻搅动。
锅很大,她一口气下了二十多包。
其它两口锅下面条的是容嬷嬷和胡雪娘。
容嬷嬷是四位老妈子里面年龄最大的一位。
说是年龄大,其实也就四十七岁。
她干活手脚麻利,人也利索。
胡雪娘,就是安意看好的那个单亲妈妈。
她端庄秀丽,人也沉稳,安意有心让她管外面的账。
不过还得观察观察。
“锅开了加一瓢凉水,开了以后再加一瓢,第三次开锅后,面条就可以出锅了。”
安意嘴上说着,手里没停。
很快,第三次开锅。
“快,用笊篱把面条捞在盆里的开水里。”
她们学着安意的样子,把面条装到盆里,装了满满六大盆。
“这些不够吃,锅里接着煮。”
安意说着就抓起面条下锅。
“主……主子,您歇着,奴……奴来。”
一个怯生生的声音,在安意身后响起。
回头一看,是那个带两个儿子的妇女,她叫阿桃。
“行,你来吧。”
阿桃没想到安意这么好说话,心里激动不已,小心接过安意手里的筷子。
“主子,您歇着。”
她说话声音不大,人也怯怯的,可做事很利索。
“好,坐在这里监工。”
安意开玩笑,逗得大家咧嘴笑起来。
但笑出声的也就那几个老人,新来的可不敢大笑。
“常乐,快叫人开饭。”
安意也不管不顾,站在厨房里大声喊常乐。
“小姐,我听到了。”
常乐站在木头堆上,也大声回喊。
她那声音吼起来,估计山外都能听见。
逗得林雄他们几个年轻小伙子,笑得腰都直不起来。
年龄大的笑得含蓄。
新来的这些男人,想笑又不敢笑。
最让他们吃惊的是安意这个主子。
她不仅亲自下厨给大家做饭,还无所顾忌地大叫,让他们倍感心暖。
“小姐喊你们吃饭。”
常乐这一嗓子,喊的大家耳朵疼。
“小姐,我喊了。”
喊完,朝厨房又来一嗓子。
喊完就蹦跶过来,一点没有小丫鬟的自觉。
“小姐,你背好了吗?还疼不疼?”
常乐还算有心,记得安意的伤。
众人翻白眼,哪有那么快好?
“好多了,不用担心!”
肯定是为了安慰这二货,他家主子才这么说的。
大家心里这么认为。