第71章、宽窄巷子
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用筷子轻轻搅动头发丝般粗细的面条，一股更浓郁的味道飘了出来。
但依旧只有一口的量。
金丝面吃起来像是很细的肉丝，入口即化，浓郁的鲜味完全被锁在了面里面，香味浓醇，这种香味从热气中完全闻不到。
吃完了再品尝一口被激发出香味的鸡汤。
清鲜的味道就像一个充满香气的气球，在叶开被加强过的味蕾中爆发开来。
他闭目，头往上扬，嘴里发出“嘶！”的声音，让气流穿过自己的喉咙，最后再来一次回味，叶开这才松口，把残余的香气从嘴里送出来。
所有人都被点了暂停，被叶开的举动惊到了。
有这么好吃？
西尔莎眨了一下眼睛，接着发现自己嘴里正咬着一半的金丝面，剩下的一半还在汤里，她迅速看了周围一眼。
确定没人注意自己后，赶快把面扒拉到自己嘴里。
“好次！”
她用夹生的汉语表达了自己的想法。
这道菜很合外国人的口味，能成为国宴的必备菜肴已经可见一般，而且别看这道菜不辣，精致程度更像一道粤菜。
但其实，这就是川菜。
这道菜是川菜师傅用来证明，我们川菜不仅仅是只会麻辣而已。
就算是孙尚，也开始连连点头。
“几千块呢。”他感叹道，“还是有点东西的。”
从这道菜开始，就是热菜了，下一道菜是都江堰鲟鱼籽酱配虾冻糕，这道菜味道一般。主要也叶开不喜欢吃特别腥的东西。
黄鱼狮子头，一个精致的盘子里装着一个肉丸，就是去了刺的黄鱼味道，比一般餐厅里面的鱼丸更加软糯。
下一道菜是鲍鱼，二十头的鲍鱼很小，也是可以一口吃掉的程度。
叶开拿起了菜单，快速数了一遍。
菜品很多，足足有十几道，若非如此，就这分量还真不能让人吃饱。
这种分层次上菜的方式让叶开觉得很像西餐，但用料和每一道菜的量，却有那种日料的感觉。
他品尝过的美食比较少，但这确实是这家店给叶开的印象。
即便如此，这里做的也是地道的川菜，就像之前说的，川菜不是只会麻辣而已，川菜的灵魂是调料，叶开能从这些菜的酱汁中看出厨师的细心。
一个多小时之后，所有菜都被消灭得一干二净。
这一顿饭里有燕窝、鲍鱼、海参、金丝面这些贵重材料，加上厨师精湛的厨艺和技巧，至少让叶开觉得这几千块钱没白花。
至于出钱的人是怎么想的叶开就不清楚了。
临走前叶开见到了主厨兰师傅，他是一个很有福气相的中国老头。
孙尚把车开过来，提议道：“要不我们去唱会歌？”
“算了。”叶开说道，“回家早点休息吧，我们刚回国，要倒时差，而且之前也一直没休息好。”
西尔莎都快睡着了。
叶开真想早一点见到活力四射，青春洋溢的西尔莎。
车安静的行驶着。
天还没黑透，霓虹灯就已经亮了起来，四处车辆穿行，人影难觅。XC区就是这样，大家都急匆匆的，和老蓉城的节奏格格不入。
到了。
叶开轻轻推着西尔莎，说道：“醒醒，到家了，咱们下车。”
到另外一边帮着西尔莎打开车门，她揉着惺忪的睡眼走了下来，朝着自己今天认识的新朋友告别。
“拜，孙、周，改天再见。”
等车走远后，叶开问道：“怎么样，能自己走吗？”
“你敢小看我？”西尔莎强打起精神，誓要和叶开一决高下。“你发令吧，看我们谁先到家。”
我就不信你跑到电梯还不等我。
叶开冷笑一声，弯腰把西尔莎抱了起来。
“啊！”
“闭上嘴。”
…………………………
倒时差的效果因人而异，西尔莎这次来华夏两三天之后，依旧晚上失眠，白天嗜睡，但好在没有出现更加严重的头痛耳鸣之类的病症。
不过两天之后，西尔莎彻底坐不住了，强烈要求叶开带她出去玩。
“在不出门我要疯了，行，你不陪我是吧？我自己走！”她嘴巴一撅，小脑瓜子一扬，“哼！”
她不像叶开那样在家呆得住，最多在家连续练习两天小提琴和吉他，随着在家里的时间增多，出门活动的心也越发迫切。
关上电脑，叶开拿起风衣，叹道：“我这不是觉得你不舒服要多休息嘛，想出门就走吧，带你去逛逛我们华夏的古镇。”
西尔莎笑脸瞬间就出现了：“这还差不多，早就该带我出去了，我快憋疯了。”
出门下楼。
现在叶开是一个没车没房子的男人，出行只有靠地铁和出租车。但四号线向来人都多，离他住的房子也很远，所以就在手机上叫了个滴滴。
叶开想带她去逛逛宽窄巷子。
这个地方叶开来过一次，对本地人或者来这里工作好几年的人来说，宽窄巷子没有任何吸引力，和大多数旅游景点一样，都是坑外地人钱的。
但轮氛围，宽窄巷子也做到了把老蓉城的文化浓缩成一个街道展现了出来。
从四号线下车就能到宽窄巷子外，从外面看，宽窄巷子就和普通的步行街一般无二，进去就不一样了，一路上都是工整宽大的青色石板路。
古镇叶开去过几个，宽窄巷子是给叶开印象最深的一个地方。
进去后能看到一个介绍宽窄巷子的大型地图，叶开对着给西尔莎翻译：“这里是几百年前清朝官员住的地方，其中一个街道住官员，一个街道住士兵，除此之外还有一个街道，一共三条。”
不知道怎么解释胡同这个单词，干脆就正常翻译吧，都一个意思。
西尔莎点着头朝前走，精神都振奋了许多，她以前从来都没见到过这样的建筑，在网络上能查到的华夏消息也很少。
“哇，这个好漂亮，这就是你们的古代建筑吗？这个也挺有意思，叶，给我拍照”
她站在一个铜人像面前说道。
铜人忽然把扇子一合，用英语说道：“美女，拍照二十元。”
用筷子轻轻搅动头发丝般粗细的面条，一股更浓郁的味道飘了出来。
但依旧只有一口的量。
金丝面吃起来像是很细的肉丝，入口即化，浓郁的鲜味完全被锁在了面里面，香味浓醇，这种香味从热气中完全闻不到。
吃完了再品尝一口被激发出香味的鸡汤。
清鲜的味道就像一个充满香气的气球，在叶开被加强过的味蕾中爆发开来。
他闭目，头往上扬，嘴里发出“嘶！”的声音，让气流穿过自己的喉咙，最后再来一次回味，叶开这才松口，把残余的香气从嘴里送出来。
所有人都被点了暂停，被叶开的举动惊到了。
有这么好吃？
西尔莎眨了一下眼睛，接着发现自己嘴里正咬着一半的金丝面，剩下的一半还在汤里，她迅速看了周围一眼。
确定没人注意自己后，赶快把面扒拉到自己嘴里。
“好次！”
她用夹生的汉语表达了自己的想法。
这道菜很合外国人的口味，能成为国宴的必备菜肴已经可见一般，而且别看这道菜不辣，精致程度更像一道粤菜。
但其实，这就是川菜。
这道菜是川菜师傅用来证明，我们川菜不仅仅是只会麻辣而已。
就算是孙尚，也开始连连点头。
“几千块呢。”他感叹道，“还是有点东西的。”
从这道菜开始，就是热菜了，下一道菜是都江堰鲟鱼籽酱配虾冻糕，这道菜味道一般。主要也叶开不喜欢吃特别腥的东西。
黄鱼狮子头，一个精致的盘子里装着一个肉丸，就是去了刺的黄鱼味道，比一般餐厅里面的鱼丸更加软糯。
下一道菜是鲍鱼，二十头的鲍鱼很小，也是可以一口吃掉的程度。
叶开拿起了菜单，快速数了一遍。
菜品很多，足足有十几道，若非如此，就这分量还真不能让人吃饱。
这种分层次上菜的方式让叶开觉得很像西餐，但用料和每一道菜的量，却有那种日料的感觉。
他品尝过的美食比较少，但这确实是这家店给叶开的印象。
即便如此，这里做的也是地道的川菜，就像之前说的，川菜不是只会麻辣而已，川菜的灵魂是调料，叶开能从这些菜的酱汁中看出厨师的细心。
一个多小时之后，所有菜都被消灭得一干二净。
这一顿饭里有燕窝、鲍鱼、海参、金丝面这些贵重材料，加上厨师精湛的厨艺和技巧，至少让叶开觉得这几千块钱没白花。
至于出钱的人是怎么想的叶开就不清楚了。
临走前叶开见到了主厨兰师傅，他是一个很有福气相的中国老头。
孙尚把车开过来，提议道：“要不我们去唱会歌？”
“算了。”叶开说道，“回家早点休息吧，我们刚回国，要倒时差，而且之前也一直没休息好。”
西尔莎都快睡着了。
叶开真想早一点见到活力四射，青春洋溢的西尔莎。
车安静的行驶着。
天还没黑透，霓虹灯就已经亮了起来，四处车辆穿行，人影难觅。XC区就是这样，大家都急匆匆的，和老蓉城的节奏格格不入。
到了。
叶开轻轻推着西尔莎，说道：“醒醒，到家了，咱们下车。”
到另外一边帮着西尔莎打开车门，她揉着惺忪的睡眼走了下来，朝着自己今天认识的新朋友告别。
“拜，孙、周，改天再见。”
等车走远后，叶开问道：“怎么样，能自己走吗？”
“你敢小看我？”西尔莎强打起精神，誓要和叶开一决高下。“你发令吧，看我们谁先到家。”
我就不信你跑到电梯还不等我。
叶开冷笑一声，弯腰把西尔莎抱了起来。
“啊！”
“闭上嘴。”
…………………………
倒时差的效果因人而异，西尔莎这次来华夏两三天之后，依旧晚上失眠，白天嗜睡，但好在没有出现更加严重的头痛耳鸣之类的病症。
不过两天之后，西尔莎彻底坐不住了，强烈要求叶开带她出去玩。
“在不出门我要疯了，行，你不陪我是吧？我自己走！”她嘴巴一撅，小脑瓜子一扬，“哼！”
她不像叶开那样在家呆得住，最多在家连续练习两天小提琴和吉他，随着在家里的时间增多，出门活动的心也越发迫切。
关上电脑，叶开拿起风衣，叹道：“我这不是觉得你不舒服要多休息嘛，想出门就走吧，带你去逛逛我们华夏的古镇。”
西尔莎笑脸瞬间就出现了：“这还差不多，早就该带我出去了，我快憋疯了。”
出门下楼。
现在叶开是一个没车没房子的男人，出行只有靠地铁和出租车。但四号线向来人都多，离他住的房子也很远，所以就在手机上叫了个滴滴。
叶开想带她去逛逛宽窄巷子。
这个地方叶开来过一次，对本地人或者来这里工作好几年的人来说，宽窄巷子没有任何吸引力，和大多数旅游景点一样，都是坑外地人钱的。
但轮氛围，宽窄巷子也做到了把老蓉城的文化浓缩成一个街道展现了出来。
从四号线下车就能到宽窄巷子外，从外面看，宽窄巷子就和普通的步行街一般无二，进去就不一样了，一路上都是工整宽大的青色石板路。
古镇叶开去过几个，宽窄巷子是给叶开印象最深的一个地方。
进去后能看到一个介绍宽窄巷子的大型地图，叶开对着给西尔莎翻译：“这里是几百年前清朝官员住的地方，其中一个街道住官员，一个街道住士兵，除此之外还有一个街道，一共三条。”
不知道怎么解释胡同这个单词，干脆就正常翻译吧，都一个意思。
西尔莎点着头朝前走，精神都振奋了许多，她以前从来都没见到过这样的建筑，在网络上能查到的华夏消息也很少。
“哇，这个好漂亮，这就是你们的古代建筑吗？这个也挺有意思，叶，给我拍照”
她站在一个铜人像面前说道。
铜人忽然把扇子一合，用英语说道：“美女，拍照二十元。”