第26章、Market餐厅
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作为爱尔兰第二大城市，科克的风采被作为首都的都柏林掩盖的时间太久了，其实很多人都不知道，这座名不见经传的小城，曾在2005年被封为“欧洲文化之都”。
音乐，画廊、咖啡馆、酒吧、美食，一个都不少。
稳守着爱尔兰传统之余，也在绽放着新时代的色彩。
举着单反，叶开漫步在科克的街头，路边这些带着西式风格的房屋城堡，让叶开丝毫不怕浪费手里单反的快门。
摄影师的技术就是在不停消耗快门的时候成长的。
科尔街头，很多墙壁都被艺术家们弄上漂亮的涂鸦，有些写实风格的涂鸦甚至和真人照片一模一样，让人难分真假。
逛到市场附近的时候，二楼飘来的香味吸引了叶开走进了这家餐厅。
一楼是市场，和国内比起来，这个市场更像超市，井然有序一点也不会觉得吵闹。在这个市场的一角，有个叫做English Market的餐厅。
叶开站在餐厅外，用手机开启了直播。
刚打开就有弹幕发出来。
（迟到了！）
（迟到了整整十五分钟，赔钱！）
（某主播出门找餐厅，人没了。）
（来了来了）
叶开拿着手机近距离的看了下自己的脸，确实比以前帅气了很多，很多微小的改变加在一起产生了化学反应。
“咳咳。”他清了清嗓子。
转了个身，让镜头也能拍到背后的餐厅招牌：“第一次直播，研究了下怎么开，我们先不聊了。我现在找到一个餐厅，准备进去尝尝味道。”
这个餐厅靠门的一边没有墙壁，只有几面巨大的落地窗户，所以视野和采光非常好，整个餐厅的光线很明亮。
但是餐厅的面积不大，和叶开父母家开的烧烤店一样的大小，只有五个餐桌。天花板上是看起来很古老的叶片风扇。
但只能说样子古老，其实东西还是很新，应该是为了配合餐厅风格特意弄的装饰。靠墙的一边安着古堡里面经常看见的那种灯，散发着黄色的光，让这个餐厅带了一丝丝暖色。
吧台在最里面，上方挂着一面小黑板，上面写着字。
原来这是一个爱尔兰特色料理店，每天都会按照采购的食材制作一些限定的美味。
叶开给直播间的观众们翻译。
“这家餐厅在科克的英格兰市场二楼，是一家爱尔兰特色料理店，每天根据食材的不同，特色菜也不同，黑板上是他们今天的特色菜。
黑板上写今天的特色是自制的黑苏打面包，海狸农场棕色波达面包、农场鱼肝、六只炸好的深鱿鱼、伊莎沙拉。”
叶开招呼服务员，“不好意思，请来一下。”
一个穿着围裙的小姐姐举着菜单跑了过来，问道：“请问您要点些什么。”
叶开拿着菜单，翻了一下，说道：“爱尔兰炖肉，农场鱼肝，薯饼和黑布丁，谢谢。”
其实农场鱼肝在爱尔兰并不是乡下农场，鱼的肝脏的意思。它表示这个菜里面有鱼，有很多新鲜的生菜，沙拉等很多东西。
>
服务员拿着菜单走开了，但过了一会儿，她微笑着端了一碗汤和一个面包过来，说道：“你好，欢迎来到爱尔兰，这是我们送你的洋葱汤和波达面包。”
“嗯？”叶开奇怪的叫了一声，问道：“你怎么知道我刚来爱尔兰？说不定我在这里已经住了几个月了。”
她哈哈笑着，指着叶开胸前挂着的单反，说道：“带着相机的一般都是游客，要不然就跑到郊外去了，在市区里面，像你这样的肯定都是外国游客。”
叶开也乐了，原来是这个原因出卖了自己。
他在此之前就吃了一顿难吃的飞机餐，现在早就饿了，于是狠狠咬下一口面包。这个面包刚从烤箱里面拿出来，还带着温热，一口咬下去，一股清甜的味道瞬间占满口腔。
波达面包和国内面包味道相差很大，他不是那种很甜的口感，反而是带着植物的清香，怪不得被解释为农场面包。
叶开舔着嘴唇，给服务员妹子竖起大拇指，说道：“太棒了！这是我在欧洲第一次吃面包，但是我觉得不会有其他面包可以超过他在我心里的地位。”
小姐姐脸红了下，笑得很甜，退回去帮助其他客人。
这个店有些小，而且位置实在偏僻，是在市场的楼上，外地游客谁闲着没事会逛本地市场啊？
他还不知道，英格兰市场可是著名的美食集中地，不过看样子这一家店不缺食客，位置很快坐满了，很多人看到没座位之后便转身离去。
这时，一个穿着燕尾服，白发苍苍的老爷子坐在了叶开的对面，点了一份羊排。
看到叶开的视线，他问道：“我能坐在这里吗？”
叶开微笑着说道：“没关系，位置很宽敞，请随便坐。”
然后继续和直播间里面的人吹牛，菜很快上齐。这些菜看起来很朴素，农场鱼肝就是一大盘生菜，里面有土豆泥，熏鲑鱼、鲭鱼、淡菜。
叶开吃了一口，眼睛亮了起来，他被菜的味道惊艳到了。
“你们别看这菜样子一般般，没有一般西餐厅酒店的料理漂亮。但是味道真的很好，咸淡和黑胡椒刚刚合适，不多不少，太棒了。”
薯饼很多人都会做，口感国内国外也差不多，所以叶开下一个吃的是爱尔兰炖肉。
其实就是土豆炖牛肉，但是里面的配料和华夏菜用的不一样，牛肉很大块，配上大小一致的土豆和胡萝卜，上面撒着搅碎的香菜。
这道菜还送了两个完整的土豆。
叶开是很喜欢吃土豆的，这道菜很合叶开的胃口，或者说爱尔兰的饮食风格很对叶开胃口。
因为这里有个别称叫做土豆岛，早上吃土豆，中午吃土豆，晚上也吃土豆。
手机被叶开放到餐桌一角，他自顾自的吃了起来，不时舔一下留在唇上的汤汁。觉得腻了就咬一口波达面包，喝一口洋葱汤。
网友疯狂刷礼物让叶开描述一下菜的味道，叶开都充耳不闻，晚上写游记再描述吧。
至于现在？
先享用美食比较要紧。
旅行中，有什么事情是比欣赏异域风情更重要的呢？那当然就是享受以前宅在家里从未吃过的异域美食。
作为爱尔兰第二大城市，科克的风采被作为首都的都柏林掩盖的时间太久了，其实很多人都不知道，这座名不见经传的小城，曾在2005年被封为“欧洲文化之都”。
音乐，画廊、咖啡馆、酒吧、美食，一个都不少。
稳守着爱尔兰传统之余，也在绽放着新时代的色彩。
举着单反，叶开漫步在科克的街头，路边这些带着西式风格的房屋城堡，让叶开丝毫不怕浪费手里单反的快门。
摄影师的技术就是在不停消耗快门的时候成长的。
科尔街头，很多墙壁都被艺术家们弄上漂亮的涂鸦，有些写实风格的涂鸦甚至和真人照片一模一样，让人难分真假。
逛到市场附近的时候，二楼飘来的香味吸引了叶开走进了这家餐厅。
一楼是市场，和国内比起来，这个市场更像超市，井然有序一点也不会觉得吵闹。在这个市场的一角，有个叫做English Market的餐厅。
叶开站在餐厅外，用手机开启了直播。
刚打开就有弹幕发出来。
（迟到了！）
（迟到了整整十五分钟，赔钱！）
（某主播出门找餐厅，人没了。）
（来了来了）
叶开拿着手机近距离的看了下自己的脸，确实比以前帅气了很多，很多微小的改变加在一起产生了化学反应。
“咳咳。”他清了清嗓子。
转了个身，让镜头也能拍到背后的餐厅招牌：“第一次直播，研究了下怎么开，我们先不聊了。我现在找到一个餐厅，准备进去尝尝味道。”
这个餐厅靠门的一边没有墙壁，只有几面巨大的落地窗户，所以视野和采光非常好，整个餐厅的光线很明亮。
但是餐厅的面积不大，和叶开父母家开的烧烤店一样的大小，只有五个餐桌。天花板上是看起来很古老的叶片风扇。
但只能说样子古老，其实东西还是很新，应该是为了配合餐厅风格特意弄的装饰。靠墙的一边安着古堡里面经常看见的那种灯，散发着黄色的光，让这个餐厅带了一丝丝暖色。
吧台在最里面，上方挂着一面小黑板，上面写着字。
原来这是一个爱尔兰特色料理店，每天都会按照采购的食材制作一些限定的美味。
叶开给直播间的观众们翻译。
“这家餐厅在科克的英格兰市场二楼，是一家爱尔兰特色料理店，每天根据食材的不同，特色菜也不同，黑板上是他们今天的特色菜。
黑板上写今天的特色是自制的黑苏打面包，海狸农场棕色波达面包、农场鱼肝、六只炸好的深鱿鱼、伊莎沙拉。”
叶开招呼服务员，“不好意思，请来一下。”
一个穿着围裙的小姐姐举着菜单跑了过来，问道：“请问您要点些什么。”
叶开拿着菜单，翻了一下，说道：“爱尔兰炖肉，农场鱼肝，薯饼和黑布丁，谢谢。”
其实农场鱼肝在爱尔兰并不是乡下农场，鱼的肝脏的意思。它表示这个菜里面有鱼，有很多新鲜的生菜，沙拉等很多东西。
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服务员拿着菜单走开了，但过了一会儿，她微笑着端了一碗汤和一个面包过来，说道：“你好，欢迎来到爱尔兰，这是我们送你的洋葱汤和波达面包。”
“嗯？”叶开奇怪的叫了一声，问道：“你怎么知道我刚来爱尔兰？说不定我在这里已经住了几个月了。”
她哈哈笑着，指着叶开胸前挂着的单反，说道：“带着相机的一般都是游客，要不然就跑到郊外去了，在市区里面，像你这样的肯定都是外国游客。”
叶开也乐了，原来是这个原因出卖了自己。
他在此之前就吃了一顿难吃的飞机餐，现在早就饿了，于是狠狠咬下一口面包。这个面包刚从烤箱里面拿出来，还带着温热，一口咬下去，一股清甜的味道瞬间占满口腔。
波达面包和国内面包味道相差很大，他不是那种很甜的口感，反而是带着植物的清香，怪不得被解释为农场面包。
叶开舔着嘴唇，给服务员妹子竖起大拇指，说道：“太棒了！这是我在欧洲第一次吃面包，但是我觉得不会有其他面包可以超过他在我心里的地位。”
小姐姐脸红了下，笑得很甜，退回去帮助其他客人。
这个店有些小，而且位置实在偏僻，是在市场的楼上，外地游客谁闲着没事会逛本地市场啊？
他还不知道，英格兰市场可是著名的美食集中地，不过看样子这一家店不缺食客，位置很快坐满了，很多人看到没座位之后便转身离去。
这时，一个穿着燕尾服，白发苍苍的老爷子坐在了叶开的对面，点了一份羊排。
看到叶开的视线，他问道：“我能坐在这里吗？”
叶开微笑着说道：“没关系，位置很宽敞，请随便坐。”
然后继续和直播间里面的人吹牛，菜很快上齐。这些菜看起来很朴素，农场鱼肝就是一大盘生菜，里面有土豆泥，熏鲑鱼、鲭鱼、淡菜。
叶开吃了一口，眼睛亮了起来，他被菜的味道惊艳到了。
“你们别看这菜样子一般般，没有一般西餐厅酒店的料理漂亮。但是味道真的很好，咸淡和黑胡椒刚刚合适，不多不少，太棒了。”
薯饼很多人都会做，口感国内国外也差不多，所以叶开下一个吃的是爱尔兰炖肉。
其实就是土豆炖牛肉，但是里面的配料和华夏菜用的不一样，牛肉很大块，配上大小一致的土豆和胡萝卜，上面撒着搅碎的香菜。
这道菜还送了两个完整的土豆。
叶开是很喜欢吃土豆的，这道菜很合叶开的胃口，或者说爱尔兰的饮食风格很对叶开胃口。
因为这里有个别称叫做土豆岛，早上吃土豆，中午吃土豆，晚上也吃土豆。
手机被叶开放到餐桌一角，他自顾自的吃了起来，不时舔一下留在唇上的汤汁。觉得腻了就咬一口波达面包，喝一口洋葱汤。
网友疯狂刷礼物让叶开描述一下菜的味道，叶开都充耳不闻，晚上写游记再描述吧。
至于现在？
先享用美食比较要紧。
旅行中，有什么事情是比欣赏异域风情更重要的呢？那当然就是享受以前宅在家里从未吃过的异域美食。