第3章 和丫鬟舂米
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眼看就要干架，江文远连忙道：“大家听我说一句行不！”虽他声音不高，但所有兴武六船工及李能掌都放下架势。
江文远接着说道：“虽然我对你们并不是太了解，但也感觉到你们的关系不一般，既然都是自己人，没有必要为了一点蝇头小利而这样争执，就这个锅灶来说，没有多大技术含量，任何一方都没办法吃独食，请对方给自己建一个锅灶再拆了也就会了，与其这样，还不如大家一起赚点钱。”
见所有人都点了头，江文远又说：“我给双方各画一张图，行吧？”
管大吩咐一声：“无依，拿笔墨纸砚来！”
无依小跑着进入里间，取出文房四宝。江文远画了图纸，不但有尺寸结构图，还有原理图。管大刚开始还以为江文远模仿其他人的，但此时却不得不信是他独创。
李能掌对江文远施了礼，高高兴兴拿着图纸走了。
从这晚开始，江文远在兴武六船帮也有了自己的住房，当然，和他交流最多的还是无依。无依也喜欢和他说话，总是公子长公子短的叫他，江文远也不像其他的人一样出去讨生活，兴武六船工因为他省柴灶的图纸接了很多活，增加了收入，也乐得闲养着他。
这一天吃过早饭，无依背起一个大袋子就要出门，江文远连忙抢着接下，但是刚接下就“啊哟”一声，因为这袋子太重，重得让他几乎难以提起。
江文远问道：“这袋子里是什么呀这么沉？”
无依答：“是稻谷！”江文远又问她：“背这把多稻谷做什么去？”无依说去舂米。
虽然江文远之前也是富家子弟，自然也知道舂米是怎么回事。当下说道：“那我陪你去吧！”无依说道：“舂米是个力气活，你文文弱弱的怎么舂得了呀！”
“那你真是小看我了！”江文远是心疼这个小丫头，她的个子那么小，却要背起这么重的稻谷，说着鼓劲把稻谷扛上肩头，前头走了。无依在后面追着喊：“公子小心点呀，别闪着腰哇！”
顺小路没走多远，便来到江边，依江搭建一个棚子，棚下有一套石碓。
现在工业化的时代下，很多人不知道石碓是什么，其是由石臼和石杵组成。石臼是一个石制盛器，不过却十分厚重；石杵是半圆形的锤头，当然，也有其他形状的，再加上木柄。
舂米时把稻谷倒入石臼内，通过石杵一下一下砸捣，形成挤压和摩擦力，把稻谷的糠皮脱落下来，有些讲究的石臼还会增加一些螺纹以提高摩擦力。
因为石杵的重量太大，会在石臼旁立一个支杆，再在上面加一个横杆，通过另一端的下压和松开让石杵起落，在杠杆之下会更省力气一些。
虽然如此，但舂米也是正经的力气活。江文远都不敢想象，无依那么小的身材是怎么适应这种工作的。
而无依却强悍的演示了一遍她真的适应，先把稻谷倒入石臼内，再到另一端去压横杆，挑起石杵“咚咚”地往下砸落。
虽然江文远也抢着操作了几次，但是没压几下便累得气喘吁吁，最后又不得不让给无依去做。
看着无依舂米，江文远问道：“你们这的粮店里应该也有卖米的吧！怎么不直接买米呢，那样也就不用舂米了。”
无依舂米不停，说道：“因为没有钱呀，直接买米价格太高，往往七八斗稻谷的钱才买一斗米哦，现在我们船帮都是穷人，也就只有麻烦一些了，总比饿着要强哇！”
听到这里，江文远长叹一声。无依生怕他尴尬，故意找话头：“我们船帮之前也吃过白米的！”江文远没有接话，只是眼神关注的去看，那意思是等她往下说。
无依接着道：“我们船帮本身就是给朝庭官家运米的，把米运到指定仓后官家会向船帮返粮，返回来的就是白米。”
江文远应了一声，点了点头：“原来你们是做这等营生的！”虽然来这里也有几天了，但是对所有人并不是太了解，此时听到，对这些脏兮兮人生出一种同情与悲悯。
无依接着说：“但是吃白米的日子也没有多长，只是雍正爷和乾隆爷坐朝的时候吃过白米，后来，出仓入仓都要收回头粮……”
江文远一时不解，打断了她的话头，问道：“什么是回头粮？”
无依说：“就是粮食出仓的时候，要和开仓的打关系呀，不然他就直接给你少发粮，要和他们讲好，只要给足粮，事后也就会给他们好处，进仓的时候也一样的呀，如果不给验粮官好处，他们就会故意说是霉粮或者是大斗收粮。而且过榷过卡的费用也高了呀，最后运一趟下来也落不下多少返粮的哇，船工也只有把好粮卖了再换成稻谷！”
江文远道：“可恨，难道朝庭不管吗？”无依道：“管又有什么用呀，如果出仓入仓不及时，受罚的还是我们这些船工。现在给朝庭运粮的营生也停了，也就更加需要自己舂米了。”
江文远问：“那你们现在指什么生活呢？”
无依说着往江边一指：“就是这江边的这些薄田打些粮食呀，这叫漕田，但也少得可怜，每人还分不到一分地。只有叔叔伯伯们外出做些手工，给周围的农家砌个锅灶啦呀、修个房子啦呀、做些小木匠活什么的，但也收入很少的哇，所以你砌的那个不用吹火的灶才会让兴武四和我们抢呀！”
无依一边和江文远聊着天，一边舂米不停，眼见额头及鬓角也见了汗水。
江文远实在不忍心，说道：“瞧你累的，休息一下吧！”
无依道：“没事，我不累呀。”
江文远心疼之下硬拉着她在石臼边上坐下来，用袖子替她擦了擦额头汗水，心想，这等体力活我想做也做不来，也难帮得上她，如果我能做一个自动的石碓就好了，可是怎么……突然转头看到旁边的江水，心中一时大喜过望。
转头对无依说道：“我给你做一个自动的石碓好不好！”
无依一时没有反应过来，因为江文远的亲昵举动已经让她的心里扑通扑通乱跳了，竟连江文远的问话也没有听到。
被江文远连叫了两声才缓过神来，说道：“公子说什么？”江文远说：“我给你做一个不用压就能舂米的石碓，行不行？”
无依有些不可思议：“哪有那么好的石碓哇，难道它会自己动？”江文远说道：“是呀，就是它能自己动。”
说完，迈着步子丈量了石臼到江边的距离，又远远地向许三的房前望去，只见许三正在他的房前忙碌着，似是心里有了底，转头向无说道：“你等着我哈，听我的，我给你造一个自动的石碓！”说完，就顺江往许三的房前走去。
看着江文远的背影，无依嘀咕道：“这江公子又要做什么？难道他还会端石碓，可是也不能端出自己舂米的石碓呀……”
许三其实是兴武七船帮的人，因为漕运停废，兴武七船帮的人都走完了，唯他凭木匠手艺没有离开，虽然收入不多，但是也能糊口。
其实老百姓也就是这样，只要有口饭吃，谁也不愿意去做漂泊江湖铤而走险的事。因为兴武七只剩下这位许三，而且兴武七又归兴武六统带，他也就搭兴武六的伙，平时在一起吃饭。
江文远走到近处，见许三正在忙活木工活，现在他主要的接的活就是前几天江文远设计的无腿厨案。见江文远走来，许三连忙停下手里的活迎上前去。
江文远说道：“许三哥在忙呢？”许三道：“正是前几天先生教我做了无腿案面，结果反应良好，很多家都向我抢着定做，这不，我正在赶呢！真要多多感谢先生！”说着躬身揖礼，以示感激。
江文远道：“瞧你说的，我就是一个想法而已！”
许三争辩道：“是真的好，首先，这样的做法省工、省料，自然价钱也就低，而且之前有些人家的桌子或者厨案就是桌面坏了，但是腿还好，这样直接放上一个案面就能用了，还有些家的厨案面用久了不平整，如果是全换用钱多，有这个东西直接铺上就行了。”
“好吧！”江文远也没再和他相争，也许是自己无意间的想法到他这里就是宝贝。只是想要说出自己的来意时，又有些不忍心，因为对方实在是太忙了。
正要转身走，却被许三拦住：“先生来这里一定是有什么事。”
江文远道：“可是我见你正在忙碌，实在不好意思打扰！”许三说：“先生这是什么话，我现在能接到活还不是全靠先生？有什么事只管说。”
看他那样子，如果自己不麻烦他，他就要生气，只得说：“我是想请许三哥为我做一台水车轮子，不要太大！”
许三问道：“先生做水车做什么？”江文远道：“我见无依舂米辛苦，想为她做一台简单的水力碓！”
眼看就要干架，江文远连忙道：“大家听我说一句行不！”虽他声音不高，但所有兴武六船工及李能掌都放下架势。
江文远接着说道：“虽然我对你们并不是太了解，但也感觉到你们的关系不一般，既然都是自己人，没有必要为了一点蝇头小利而这样争执，就这个锅灶来说，没有多大技术含量，任何一方都没办法吃独食，请对方给自己建一个锅灶再拆了也就会了，与其这样，还不如大家一起赚点钱。”
见所有人都点了头，江文远又说：“我给双方各画一张图，行吧？”
管大吩咐一声：“无依，拿笔墨纸砚来！”
无依小跑着进入里间，取出文房四宝。江文远画了图纸，不但有尺寸结构图，还有原理图。管大刚开始还以为江文远模仿其他人的，但此时却不得不信是他独创。
李能掌对江文远施了礼，高高兴兴拿着图纸走了。
从这晚开始，江文远在兴武六船帮也有了自己的住房，当然，和他交流最多的还是无依。无依也喜欢和他说话，总是公子长公子短的叫他，江文远也不像其他的人一样出去讨生活，兴武六船工因为他省柴灶的图纸接了很多活，增加了收入，也乐得闲养着他。
这一天吃过早饭，无依背起一个大袋子就要出门，江文远连忙抢着接下，但是刚接下就“啊哟”一声，因为这袋子太重，重得让他几乎难以提起。
江文远问道：“这袋子里是什么呀这么沉？”
无依答：“是稻谷！”江文远又问她：“背这把多稻谷做什么去？”无依说去舂米。
虽然江文远之前也是富家子弟，自然也知道舂米是怎么回事。当下说道：“那我陪你去吧！”无依说道：“舂米是个力气活，你文文弱弱的怎么舂得了呀！”
“那你真是小看我了！”江文远是心疼这个小丫头，她的个子那么小，却要背起这么重的稻谷，说着鼓劲把稻谷扛上肩头，前头走了。无依在后面追着喊：“公子小心点呀，别闪着腰哇！”
顺小路没走多远，便来到江边，依江搭建一个棚子，棚下有一套石碓。
现在工业化的时代下，很多人不知道石碓是什么，其是由石臼和石杵组成。石臼是一个石制盛器，不过却十分厚重；石杵是半圆形的锤头，当然，也有其他形状的，再加上木柄。
舂米时把稻谷倒入石臼内，通过石杵一下一下砸捣，形成挤压和摩擦力，把稻谷的糠皮脱落下来，有些讲究的石臼还会增加一些螺纹以提高摩擦力。
因为石杵的重量太大，会在石臼旁立一个支杆，再在上面加一个横杆，通过另一端的下压和松开让石杵起落，在杠杆之下会更省力气一些。
虽然如此，但舂米也是正经的力气活。江文远都不敢想象，无依那么小的身材是怎么适应这种工作的。
而无依却强悍的演示了一遍她真的适应，先把稻谷倒入石臼内，再到另一端去压横杆，挑起石杵“咚咚”地往下砸落。
虽然江文远也抢着操作了几次，但是没压几下便累得气喘吁吁，最后又不得不让给无依去做。
看着无依舂米，江文远问道：“你们这的粮店里应该也有卖米的吧！怎么不直接买米呢，那样也就不用舂米了。”
无依舂米不停，说道：“因为没有钱呀，直接买米价格太高，往往七八斗稻谷的钱才买一斗米哦，现在我们船帮都是穷人，也就只有麻烦一些了，总比饿着要强哇！”
听到这里，江文远长叹一声。无依生怕他尴尬，故意找话头：“我们船帮之前也吃过白米的！”江文远没有接话，只是眼神关注的去看，那意思是等她往下说。
无依接着道：“我们船帮本身就是给朝庭官家运米的，把米运到指定仓后官家会向船帮返粮，返回来的就是白米。”
江文远应了一声，点了点头：“原来你们是做这等营生的！”虽然来这里也有几天了，但是对所有人并不是太了解，此时听到，对这些脏兮兮人生出一种同情与悲悯。
无依接着说：“但是吃白米的日子也没有多长，只是雍正爷和乾隆爷坐朝的时候吃过白米，后来，出仓入仓都要收回头粮……”
江文远一时不解，打断了她的话头，问道：“什么是回头粮？”
无依说：“就是粮食出仓的时候，要和开仓的打关系呀，不然他就直接给你少发粮，要和他们讲好，只要给足粮，事后也就会给他们好处，进仓的时候也一样的呀，如果不给验粮官好处，他们就会故意说是霉粮或者是大斗收粮。而且过榷过卡的费用也高了呀，最后运一趟下来也落不下多少返粮的哇，船工也只有把好粮卖了再换成稻谷！”
江文远道：“可恨，难道朝庭不管吗？”无依道：“管又有什么用呀，如果出仓入仓不及时，受罚的还是我们这些船工。现在给朝庭运粮的营生也停了，也就更加需要自己舂米了。”
江文远问：“那你们现在指什么生活呢？”
无依说着往江边一指：“就是这江边的这些薄田打些粮食呀，这叫漕田，但也少得可怜，每人还分不到一分地。只有叔叔伯伯们外出做些手工，给周围的农家砌个锅灶啦呀、修个房子啦呀、做些小木匠活什么的，但也收入很少的哇，所以你砌的那个不用吹火的灶才会让兴武四和我们抢呀！”
无依一边和江文远聊着天，一边舂米不停，眼见额头及鬓角也见了汗水。
江文远实在不忍心，说道：“瞧你累的，休息一下吧！”
无依道：“没事，我不累呀。”
江文远心疼之下硬拉着她在石臼边上坐下来，用袖子替她擦了擦额头汗水，心想，这等体力活我想做也做不来，也难帮得上她，如果我能做一个自动的石碓就好了，可是怎么……突然转头看到旁边的江水，心中一时大喜过望。
转头对无依说道：“我给你做一个自动的石碓好不好！”
无依一时没有反应过来，因为江文远的亲昵举动已经让她的心里扑通扑通乱跳了，竟连江文远的问话也没有听到。
被江文远连叫了两声才缓过神来，说道：“公子说什么？”江文远说：“我给你做一个不用压就能舂米的石碓，行不行？”
无依有些不可思议：“哪有那么好的石碓哇，难道它会自己动？”江文远说道：“是呀，就是它能自己动。”
说完，迈着步子丈量了石臼到江边的距离，又远远地向许三的房前望去，只见许三正在他的房前忙碌着，似是心里有了底，转头向无说道：“你等着我哈，听我的，我给你造一个自动的石碓！”说完，就顺江往许三的房前走去。
看着江文远的背影，无依嘀咕道：“这江公子又要做什么？难道他还会端石碓，可是也不能端出自己舂米的石碓呀……”
许三其实是兴武七船帮的人，因为漕运停废，兴武七船帮的人都走完了，唯他凭木匠手艺没有离开，虽然收入不多，但是也能糊口。
其实老百姓也就是这样，只要有口饭吃，谁也不愿意去做漂泊江湖铤而走险的事。因为兴武七只剩下这位许三，而且兴武七又归兴武六统带，他也就搭兴武六的伙，平时在一起吃饭。
江文远走到近处，见许三正在忙活木工活，现在他主要的接的活就是前几天江文远设计的无腿厨案。见江文远走来，许三连忙停下手里的活迎上前去。
江文远说道：“许三哥在忙呢？”许三道：“正是前几天先生教我做了无腿案面，结果反应良好，很多家都向我抢着定做，这不，我正在赶呢！真要多多感谢先生！”说着躬身揖礼，以示感激。
江文远道：“瞧你说的，我就是一个想法而已！”
许三争辩道：“是真的好，首先，这样的做法省工、省料，自然价钱也就低，而且之前有些人家的桌子或者厨案就是桌面坏了，但是腿还好，这样直接放上一个案面就能用了，还有些家的厨案面用久了不平整，如果是全换用钱多，有这个东西直接铺上就行了。”
“好吧！”江文远也没再和他相争，也许是自己无意间的想法到他这里就是宝贝。只是想要说出自己的来意时，又有些不忍心，因为对方实在是太忙了。
正要转身走，却被许三拦住：“先生来这里一定是有什么事。”
江文远道：“可是我见你正在忙碌，实在不好意思打扰！”许三说：“先生这是什么话，我现在能接到活还不是全靠先生？有什么事只管说。”
看他那样子，如果自己不麻烦他，他就要生气，只得说：“我是想请许三哥为我做一台水车轮子，不要太大！”
许三问道：“先生做水车做什么？”江文远道：“我见无依舂米辛苦，想为她做一台简单的水力碓！”