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第80章 玫瑰豆腐栗子糕
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司露微也是一夜未睡。
她突然明白，沈砚山上次那番话——让她留在他身边两年的话——只是妥协，是权宜之计，并非真心。
他从未死心。
就连司大庄也说，司露微没什么好的，沈砚山对她，是一种得不到的执念。
这个执念一直都在，他就绝不会放手。
他答应这、答应那，只是在麻痹她。
她心中如此清晰，翌日早起，照常料理早膳，好像无知无觉。
沈砚山起来之后，却没有在家里吃早饭，带着司大庄要出门。
而司大庄闻到了牛腩米粉的香味，有点挪不动脚：“五哥，干嘛出去吃？天这么冷，吃完了再出去吧？”
沈砚山狠狠瞪了他一眼。
司大庄只得跟上。
傻子没什么心眼，不知五哥又怎么了。不过五哥素来喜怒无常，他也习惯了。
“五哥，你又跟小鹿生气了？”司大庄问沈砚山。
沈砚山叹了口气。
司大庄道：“五哥，你如果生气，骂她都可以，千万别打她。我妹子细胳膊细腿，经不起拳头的。”
沈砚山瞥了眼他：“我像是会打人的吗？”
司大庄很想说怎么不像？
上次四营长不过是办砸了军装的事，记一次处分即可，还不是被你打得半死？
虽然那段时间是因为他和小鹿闹脾气。
“她是你妹子，也是我的心上人，我不会打她，哪怕她要杀我。”沈砚山道。
司大庄放心了。
他们俩说着话，就到了营地。
而司露微在家里，独坐良久，早膳也没顾上吃。
上次烟汀的事，沈砚山也说她做得不错，给了她极大的信心。
也许，她可以再尝试一次对抗沈砚山？
只要事前筹划周到。
想到了这里，她默默站起身，又下厨房去了，还把晁溪叫了过来。
“我要做栗子糕和樱桃豆腐，你过来瞧着，我告诉你怎么做。”司露微道。
晁溪大喜。
“……我教给你的每一个菜，你都要认真学。”司露微说，“你若是不珍惜机会，我就不再多教了。”
晁溪道是，神色极其端正：“姐姐，我会用心。”
司露微说好。
她先把栗子蒸熟。
没有新鲜的板栗，只能用干栗子，就需要多蒸半个小时。
晁溪对司露微说：“姐姐，我从来没吃过栗子糕。”
“栗子糕是以前北京的小吃，我舅公在京里多年，他跟其他人学的。”司露微道，“咱们这里，是不太常见。”
晁溪了然。
做栗子糕需要蒸熟的栗子、新鲜的糯米粉以及白糖。
做这个很简单，只需要将现磨出来的新鲜糯米粉和白糖添水搅拌，然后隔水蒸，待糯米粉和白糖成了糊状，就离水端出，加入蒸煮碾碎的栗子泥。
如果放入桂花酱，就是桂花栗粉糕。
所有材料放齐全了，做成了酱状，倒入模子里放凉成形，就可以食用。
樱桃豆腐，就是加入樱桃酱，把豆腐做成漂亮的甜味口感，这个更加容易。
司露微一边说，一边亲自演示，告诉晁溪需得注意什么。
“豆腐先蒸熟，切块的时候下刀不能太慢，否则豆腐容易破。”司露微说。
晁溪很用心，在旁边一个字一个字记牢，且在心中默默回忆背诵。
司露微见她的确上心，想着过段时间把舅公米粉的汤底配方留给她。
司大庄喜欢吃粉，哪怕司露微走了，粉也能安慰他数月，等他适应新的饭菜。
这么想着，司露微更加倚重晁溪，只是她什么都不敢讲。
她尽可能去猜测沈砚山的心思，然后不敢露出半分端倪。
她不能再被沈砚山识破。
一上午的功夫，她做好了栗子糕和樱桃豆腐。
栗子糕松软香甜，樱桃豆腐清淡滑腻，都是很容易入口的食物。
司露微拿着这些，去了趟沈横府上，说要送给十姨太。
十姨太是个孕妇，随时随地想要吃点新奇玩意儿。
栗子糕她也吃过，却没吃过这样的。以往买的栗子糕，都是店铺里做好的，像普通的糕点一样，又干又粉又甜，并没什么好吃。
然而司露微的手艺好，又是新做的栗子糕，柔软甜滑。
“这个不应该叫糕，应该叫栗子豆腐。”十姨太笑道，“有栗子味一点也不减，吃起来又像豆腐。”
“那您再尝尝这碗樱桃豆腐。”司露微道，“也不算特别甜，我放了点花生碎，您慢点吃。”
十姨太端了过来。
樱桃豆腐很鲜嫩，但远不及栗子糕美味。十姨太放下了，转而又去吃栗子糕。
司露微只送了一小碟，十姨太几下吃完了，意犹未尽。
“这里面放了糯米粉，我怕您吃多了不消食。”司露微道，“您既然喜欢吃栗子，我给您做个栗子烧鸡？”
十姨太听了就很馋。
然而她又不太好意思：“太麻烦你了吧？”
“我既然说了，就不是虚套话。”司露微道。
十姨太微笑起来，心情很好。
司露微手里拿了个怀表，这是她做菜时常用的，不会有人起疑。
她以前给牛高参做饭，在沈家厨房待过几天，知晓一些规律，只是不太清楚具体的时间。
她这次来沈家，是来“踩点”的，就像沈砚山打劫明月寨那样，要心中有数。
她让厨子们准备好板栗和小公鸡，自己则到处看了看。
沈家厨房后面，有七个泔水桶，以前司露微就见过的。
她早上来过，泔水桶总是干干净净，那就是夜里出去到的。
她回来帮厨子剥板栗，随意闲聊，然后有意无意问起厨子：“你们家的泔水，是送到哪里？”
“专门有人送到城外的庄子上，那边养了不少畜禽。”厨子道。
司露微了然。
她不动声色，给十姨太做了顿午饭，然后又和她闲聊多时。
她跟十姨太说起了各地的菜色，又谈论起自己做的鱼，勾得十姨太肚子里的馋虫全部造了反，想方设法留司露微做晚饭。
司露微道：“要派人去告诉团座一声。”
“这个是自然的。”十姨太道。
她自己去告诉了沈横，沈横再去跟沈砚山求个情。
“只这一次，下次不敢劳动司小姐。”十姨太哀求沈横，“司小姐说要给我做鱼。”
沈横想起司露微做的鱼，顿时就咽了口水。
他给营地打个电话，告诉了沈砚山此事。
沈砚山今天是不太敢见司露微，怕看到她脸上的冷漠和憎恶，故而同意了：“别让她太辛苦。”
沈横笑道：“就做个鱼。知道你心疼她，我留她一起吃饭，回头派副官送她，你别担心。”
沈砚山随意说了几句，挂了电话。
司露微和十姨太说话，厨房那边准备做饭了，厨子过来请她。
她就说：“鱼要现做现吃，如今天气冷，先做出来怕有腥味。你们先去准备，我最后做。”
厨子道是。
等厨房忙好了，司露微到了之后，已经是晚上六点半了。
倒泔水的人也来了，正在收拾。
司露微做好了粉蒸鱼，放在锅上蒸，然后就说：“我要去净房，你们照看着火，等我回来。”
司露微也是一夜未睡。
她突然明白，沈砚山上次那番话——让她留在他身边两年的话——只是妥协，是权宜之计，并非真心。
他从未死心。
就连司大庄也说，司露微没什么好的，沈砚山对她，是一种得不到的执念。
这个执念一直都在，他就绝不会放手。
他答应这、答应那，只是在麻痹她。
她心中如此清晰，翌日早起，照常料理早膳，好像无知无觉。
沈砚山起来之后，却没有在家里吃早饭，带着司大庄要出门。
而司大庄闻到了牛腩米粉的香味，有点挪不动脚：“五哥，干嘛出去吃？天这么冷，吃完了再出去吧？”
沈砚山狠狠瞪了他一眼。
司大庄只得跟上。
傻子没什么心眼，不知五哥又怎么了。不过五哥素来喜怒无常，他也习惯了。
“五哥，你又跟小鹿生气了？”司大庄问沈砚山。
沈砚山叹了口气。
司大庄道：“五哥，你如果生气，骂她都可以，千万别打她。我妹子细胳膊细腿，经不起拳头的。”
沈砚山瞥了眼他：“我像是会打人的吗？”
司大庄很想说怎么不像？
上次四营长不过是办砸了军装的事，记一次处分即可，还不是被你打得半死？
虽然那段时间是因为他和小鹿闹脾气。
“她是你妹子，也是我的心上人，我不会打她，哪怕她要杀我。”沈砚山道。
司大庄放心了。
他们俩说着话，就到了营地。
而司露微在家里，独坐良久，早膳也没顾上吃。
上次烟汀的事，沈砚山也说她做得不错，给了她极大的信心。
也许，她可以再尝试一次对抗沈砚山？
只要事前筹划周到。
想到了这里，她默默站起身，又下厨房去了，还把晁溪叫了过来。
“我要做栗子糕和樱桃豆腐，你过来瞧着，我告诉你怎么做。”司露微道。
晁溪大喜。
“……我教给你的每一个菜，你都要认真学。”司露微说，“你若是不珍惜机会，我就不再多教了。”
晁溪道是，神色极其端正：“姐姐，我会用心。”
司露微说好。
她先把栗子蒸熟。
没有新鲜的板栗，只能用干栗子，就需要多蒸半个小时。
晁溪对司露微说：“姐姐，我从来没吃过栗子糕。”
“栗子糕是以前北京的小吃，我舅公在京里多年，他跟其他人学的。”司露微道，“咱们这里，是不太常见。”
晁溪了然。
做栗子糕需要蒸熟的栗子、新鲜的糯米粉以及白糖。
做这个很简单，只需要将现磨出来的新鲜糯米粉和白糖添水搅拌，然后隔水蒸，待糯米粉和白糖成了糊状，就离水端出，加入蒸煮碾碎的栗子泥。
如果放入桂花酱，就是桂花栗粉糕。
所有材料放齐全了，做成了酱状，倒入模子里放凉成形，就可以食用。
樱桃豆腐，就是加入樱桃酱，把豆腐做成漂亮的甜味口感，这个更加容易。
司露微一边说，一边亲自演示，告诉晁溪需得注意什么。
“豆腐先蒸熟，切块的时候下刀不能太慢，否则豆腐容易破。”司露微说。
晁溪很用心，在旁边一个字一个字记牢，且在心中默默回忆背诵。
司露微见她的确上心，想着过段时间把舅公米粉的汤底配方留给她。
司大庄喜欢吃粉，哪怕司露微走了，粉也能安慰他数月，等他适应新的饭菜。
这么想着，司露微更加倚重晁溪，只是她什么都不敢讲。
她尽可能去猜测沈砚山的心思，然后不敢露出半分端倪。
她不能再被沈砚山识破。
一上午的功夫，她做好了栗子糕和樱桃豆腐。
栗子糕松软香甜，樱桃豆腐清淡滑腻，都是很容易入口的食物。
司露微拿着这些，去了趟沈横府上，说要送给十姨太。
十姨太是个孕妇，随时随地想要吃点新奇玩意儿。
栗子糕她也吃过，却没吃过这样的。以往买的栗子糕，都是店铺里做好的，像普通的糕点一样，又干又粉又甜，并没什么好吃。
然而司露微的手艺好，又是新做的栗子糕，柔软甜滑。
“这个不应该叫糕，应该叫栗子豆腐。”十姨太笑道，“有栗子味一点也不减，吃起来又像豆腐。”
“那您再尝尝这碗樱桃豆腐。”司露微道，“也不算特别甜，我放了点花生碎，您慢点吃。”
十姨太端了过来。
樱桃豆腐很鲜嫩，但远不及栗子糕美味。十姨太放下了，转而又去吃栗子糕。
司露微只送了一小碟，十姨太几下吃完了，意犹未尽。
“这里面放了糯米粉，我怕您吃多了不消食。”司露微道，“您既然喜欢吃栗子，我给您做个栗子烧鸡？”
十姨太听了就很馋。
然而她又不太好意思：“太麻烦你了吧？”
“我既然说了，就不是虚套话。”司露微道。
十姨太微笑起来，心情很好。
司露微手里拿了个怀表，这是她做菜时常用的，不会有人起疑。
她以前给牛高参做饭，在沈家厨房待过几天，知晓一些规律，只是不太清楚具体的时间。
她这次来沈家，是来“踩点”的，就像沈砚山打劫明月寨那样，要心中有数。
她让厨子们准备好板栗和小公鸡，自己则到处看了看。
沈家厨房后面，有七个泔水桶，以前司露微就见过的。
她早上来过，泔水桶总是干干净净，那就是夜里出去到的。
她回来帮厨子剥板栗，随意闲聊，然后有意无意问起厨子：“你们家的泔水，是送到哪里？”
“专门有人送到城外的庄子上，那边养了不少畜禽。”厨子道。
司露微了然。
她不动声色，给十姨太做了顿午饭，然后又和她闲聊多时。
她跟十姨太说起了各地的菜色，又谈论起自己做的鱼，勾得十姨太肚子里的馋虫全部造了反，想方设法留司露微做晚饭。
司露微道：“要派人去告诉团座一声。”
“这个是自然的。”十姨太道。
她自己去告诉了沈横，沈横再去跟沈砚山求个情。
“只这一次，下次不敢劳动司小姐。”十姨太哀求沈横，“司小姐说要给我做鱼。”
沈横想起司露微做的鱼，顿时就咽了口水。
他给营地打个电话，告诉了沈砚山此事。
沈砚山今天是不太敢见司露微，怕看到她脸上的冷漠和憎恶，故而同意了：“别让她太辛苦。”
沈横笑道：“就做个鱼。知道你心疼她，我留她一起吃饭，回头派副官送她，你别担心。”
沈砚山随意说了几句，挂了电话。
司露微和十姨太说话，厨房那边准备做饭了，厨子过来请她。
她就说：“鱼要现做现吃，如今天气冷，先做出来怕有腥味。你们先去准备，我最后做。”
厨子道是。
等厨房忙好了，司露微到了之后，已经是晚上六点半了。
倒泔水的人也来了，正在收拾。
司露微做好了粉蒸鱼，放在锅上蒸，然后就说：“我要去净房，你们照看着火，等我回来。”