第六十二章 空间瞬移凤阳府
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别过樵夫，况且来到镇子上，一些供应早餐的食铺已经打开大门。¤ ? 他肚子已经咕咕作响，想找家店铺吃顿早餐，却想起自己身上一文不名。
摸摸身上，除了这身衣服，还有一套金针，连拿出去典当的东西都没有，即便有，这么早也找不到当铺。
该死的周癫子！
况且在心里痛骂着，就是他撺掇说不带一文钱，照样过舒坦日子，自己还傻乎乎地真信他了，这倒好，半途走失，自己连买块烧饼的钱都没有。
他又摸摸袖子里，只有练达宁跟陈慕沙两人的信件，上面有些人的名字跟地址，可是没有凤阳府的，因为凤阳根本就不规划好的路线上。
“小哥起的早啊，进来吧，小店有豆腐脑、豆浆、米粥，有烙饼、蒸饼，包子。”
一个腰身粗壮一脸横肉的中年妇女正出来倒脏水，看着他在门前一副凄惨落魄的样子，就喊道。再凄惨落魄的人，也至于没有吃早餐的几文钱吧，毕竟一身衣装还是个斯文人的样子。
“能挂账吗？”况且脸红得烫，费劲地问出这句。
“本小利微，概不赊账。”那妇女登时变了脸色，转身走回店里。
隔壁的一家店铺走出一个老者，看着他的样子笑道：“小哥到这儿来吧。”
况且此时感到又饿又冷，疲乏得双腿打颤，幽幽走过去，还是满脸的羞愧小声问道：“老伯，您这儿能挂账吗？”
“哈哈，什么挂不挂账的，小哥是外地人吧，一看就是个读书人，是盘缠用光了，一时接济不上吧，吃顿早饭能用几个钱，就当老汉请客就是。”
“多谢！”况且作了一揖，也不客套，心里想，先吃些东西让身上热乎起来，然后再想办法弄钱吧。 ?
至于怎么弄钱，他倒确实不愁，可以写字画画出售，更可以凭身上那几根金针给人治病赚钱，有手艺在身，还怕冻着饿着吗？
至于找官府接济，倒是不难，估计拿出练达宁的信到凤阳府也能借出回去的盘缠，可是他不想也不敢这样做，既然有人要加害自己，危机仍然存在，还是低调做人，最好隐姓埋名。对了，就用自己原来的名，保证没人知道。
店铺只是低矮的土房，里面几口大锅熬着粥、豆腐脑，另一边的炉子上，一个男人正在烙饼，见他进来，就道声小哥早。
随后，一个十四五岁，跟自己年龄相仿的小丫头走过来，将筷子、碗碟摆在一张木头桌子上。见到他后，羞涩一笑。
“小哥，你怎么这么早啊，好像看你是从山上下来的。”老者走进来，坐在他对面问道。
“老丈，我是外地的生员，出来游学，结果走迷路了，竟走到大山里了，到了早上才走出来。行李也掉到一个山崖里了。”他胡编一套说辞，也不管是否可信。
“哦，你还是命大，一个人在山里一晚上，还能活着走出来。”
“小哥贵姓？从哪里过来的，今年多大了？”老者眯着老花眼看着他，不是盘问他的来历，只是觉得这少年有些怪怪的。
“鄙人吴中人士，姓许名明，今年十八岁。”他答道。
这年纪也是折中的，况且是眼看十六了，按他原来许明的年龄是二十五，不过十八岁还算可信，人在十六到二十之间很难看出准确年龄。
烙饼的男人抬头看看他，笑道：“小哥，你看样子是遇到难处了，我给你指个地方，我们这镇子上有位赵乡绅，很喜欢跟你们这些读书人交往，去他那里，至少吃住不用愁，好像他府上现在还要聘教书先生呢。小哥不妨去一试。”
老者却摇摇头：“赵乡绅那里就别去了，谁不知道他是出了名的琉璃耗子铁公鸡，面上是喜欢读书人，也就是装装样子，这都请了几位教书先生了，哪一个不是到了年底就因为不给钱打得头破血流的，都被告到府里了。”
烙饼男人笑道：“我就是看小哥有难处，让他先去那里吃几天饭，住上几天，再想别的法子嘛。”
“要是这个，咱们家里不行吗？吃的就算不好，总能吃饱，睡觉也能有张床。咱们开着店，还怕多这一个人吗？”老者有些不高兴，自顾自囔囔。
况且急忙笑道：“老丈，这就不敢多麻烦您老了，这镇上有药铺吧，我可以去那里找活干，总能赚到钱，您这儿的饭钱也会加倍还给您。”
“噢，你还懂医术啊？”老者问道。
“略懂一些，家传的，会点针灸手艺。”
“我这顿饭钱你就甭提了，不然就是骂我。你要是会针灸，我倒想试试，我这老寒腿，秋风一起，就痛的钻心，还能治吗？”老者眼睛一亮。
“当然能。只是老寒腿不可能几天就治好，我给您扎几天，再给您留个药方，您自己到生药铺子里配几副药慢慢调养，我看这里靠着山，山里一定多的是草药，也可以自己采些，回来泡酒喝，一年左右就能缓解些，坚持喝上几年，效果就看出来了。”
“那敢情好，小哥，你就别走了，先在老汉这里吃几天粗茶淡饭，给老汉好好扎几天针。”
那个烙饼的男人也过来笑道：“小哥，你要是会针灸，还怕赚不到钱？我们这镇子上就一位郎中，家里开着生药铺，好大架子，像我们去那里治病，没个几两雪花银都不让你进门。”
况且点点头。心想，还真是这样，这世上像他父亲况钟那样，脑子里只有救死扶伤四个字，有没有钱都给治的行医者并不多见。
“这位公子，您要是能治好我爷爷的老寒腿，我们全家可都不知道怎么谢您了。”那位小丫头也过来脸红红的说道。
在针灸上，况且并不胆怯，更不自卑，他的针灸手法已经跟父亲学差不多了，虽然缺少临床经验，但看多了，早已烂熟于心，也就不难下手，何况在山里他已经现在自己身上临床了一把。
不一会儿工夫，桌子上摆满了吃的，有刚熬好的小米粥、一大碗撒上葱花、辣椒油的豆腐脑，还有一大盘子烙饼和一大盘子蒸饼。
“小哥，你尝尝这豆腐脑，我们凤阳的豆腐脑可是一绝，皇上天天离不开，太祖皇上坐上金銮宝殿后，心里想的还是这一口。我们家别的不敢说，这豆腐脑在整个凤阳府，那是数得上号的。”老者不无夸耀道。
这故事况且还真知道，据说朱元璋一次行军打仗，被人冲散了，自己一个人逃走，也跟自己似的，又冷又饿，遇到一个农妇，见他可怜，家里又实在没东西，就拿豆饼跟烂白菜叶子给他做了碗小豆腐。
朱元璋吃得这个香啊，觉得平生从没吃过这等美食，随后他找到自己的队伍，又开始打仗，慢慢也就忘了这事了。
等他当上皇上，全天下的山珍海味换样吃，慢慢都吃腻了，忽然想起自己曾经吃过的那碗珍馐美味都不换的小豆腐，想起那位农妇的恩德，派专人去找到那位农妇，给了一大笔银子做酬劳，并把她请到皇宫里，让她再给自己做一碗小豆腐。
农妇整个蒙了，哪里想到当年施舍的一碗“猪食”，是给当今皇上吃掉的。说那是猪食并不夸张，豆饼就是做豆油时过滤出的渣子，正常年代用来喂猪，只有在战乱饥饿年头，饥不择食，人才会吃。
到了宫里，她怎么敢再拿豆饼跟烂白菜叶子做给皇上吃？再说了，皇宫里也没这食材，皇宫内院不养猪。
农妇急中生智，想到了家乡的美食：豆腐脑。这东西可是老少咸宜、贵贱都喜欢，她选用最好的食材，加进不少山珍海味，做出了一碗世上绝无仅有的豆腐脑。
朱元璋农家出身，一看就知道这是加料的，尝过后不是记忆中的那个味道，坚持要原味的。这可难坏了农妇，更把御厨们弄得一筹莫展。
原味的也不难弄到，豆饼容易买到，烂白菜叶子也能找到，可是谁敢做啊？说轻点，这是欺君，说重些，就是大逆不道，反正都是死罪，灭族都够了。
最后，折中一下，农夫只好选用一般食材，做了家乡原味豆腐脑呈上去。朱元璋吃了，感觉好了很多，但还不是原味的，下令再次重做。
别说御厨了，膳食监的太监早就被吓得魂不附体，已经被退了两次，这还是仗着那位农妇对皇上有过恩德，不然，御厨一个都别想活命。
刘基，也就是刘伯温看出了一些苗头，跟着要了一碗要命的豆腐脑，吃了几口，大加赞赏，朱元璋皱着眉头说不是原味，下人们都在糊弄他。
刘基解释道，皇上当年饥肠辘辘，正所谓饥不择食，所以吃到豆腐脑就会觉得美如珍馐，现在高居九五之位，山珍海味都吃遍了，自然不会再觉得这豆腐脑好吃了。
这种话，也只有刘基敢讲。朱元璋觉得可能真是这么回事，再者说，这位农妇对自己有一饭之恩，也不好太难为她，此事也就不了了之。
过后，为了表示自己不忘本，朱元璋把豆腐脑也列入他的菜谱里。他的儿孙后代自然没人敢擅自取消，此后，宫中每天都要做一锅豆腐脑备在那里，没人吃就扔掉，但不能不做。
凤阳豆腐脑也因此名扬四海，北京南京都有分店，但最正宗的当属凤阳府。
况且正在大口吃的就是凤阳最好的一碗豆腐脑，他以前不是没吃过，但觉得，今天这碗豆腐脑的确美如珍馐。
哈哈，况且傻傻一笑。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
别过樵夫，况且来到镇子上，一些供应早餐的食铺已经打开大门。¤ ? 他肚子已经咕咕作响，想找家店铺吃顿早餐，却想起自己身上一文不名。
摸摸身上，除了这身衣服，还有一套金针，连拿出去典当的东西都没有，即便有，这么早也找不到当铺。
该死的周癫子！
况且在心里痛骂着，就是他撺掇说不带一文钱，照样过舒坦日子，自己还傻乎乎地真信他了，这倒好，半途走失，自己连买块烧饼的钱都没有。
他又摸摸袖子里，只有练达宁跟陈慕沙两人的信件，上面有些人的名字跟地址，可是没有凤阳府的，因为凤阳根本就不规划好的路线上。
“小哥起的早啊，进来吧，小店有豆腐脑、豆浆、米粥，有烙饼、蒸饼，包子。”
一个腰身粗壮一脸横肉的中年妇女正出来倒脏水，看着他在门前一副凄惨落魄的样子，就喊道。再凄惨落魄的人，也至于没有吃早餐的几文钱吧，毕竟一身衣装还是个斯文人的样子。
“能挂账吗？”况且脸红得烫，费劲地问出这句。
“本小利微，概不赊账。”那妇女登时变了脸色，转身走回店里。
隔壁的一家店铺走出一个老者，看着他的样子笑道：“小哥到这儿来吧。”
况且此时感到又饿又冷，疲乏得双腿打颤，幽幽走过去，还是满脸的羞愧小声问道：“老伯，您这儿能挂账吗？”
“哈哈，什么挂不挂账的，小哥是外地人吧，一看就是个读书人，是盘缠用光了，一时接济不上吧，吃顿早饭能用几个钱，就当老汉请客就是。”
“多谢！”况且作了一揖，也不客套，心里想，先吃些东西让身上热乎起来，然后再想办法弄钱吧。 ?
至于怎么弄钱，他倒确实不愁，可以写字画画出售，更可以凭身上那几根金针给人治病赚钱，有手艺在身，还怕冻着饿着吗？
至于找官府接济，倒是不难，估计拿出练达宁的信到凤阳府也能借出回去的盘缠，可是他不想也不敢这样做，既然有人要加害自己，危机仍然存在，还是低调做人，最好隐姓埋名。对了，就用自己原来的名，保证没人知道。
店铺只是低矮的土房，里面几口大锅熬着粥、豆腐脑，另一边的炉子上，一个男人正在烙饼，见他进来，就道声小哥早。
随后，一个十四五岁，跟自己年龄相仿的小丫头走过来，将筷子、碗碟摆在一张木头桌子上。见到他后，羞涩一笑。
“小哥，你怎么这么早啊，好像看你是从山上下来的。”老者走进来，坐在他对面问道。
“老丈，我是外地的生员，出来游学，结果走迷路了，竟走到大山里了，到了早上才走出来。行李也掉到一个山崖里了。”他胡编一套说辞，也不管是否可信。
“哦，你还是命大，一个人在山里一晚上，还能活着走出来。”
“小哥贵姓？从哪里过来的，今年多大了？”老者眯着老花眼看着他，不是盘问他的来历，只是觉得这少年有些怪怪的。
“鄙人吴中人士，姓许名明，今年十八岁。”他答道。
这年纪也是折中的，况且是眼看十六了，按他原来许明的年龄是二十五，不过十八岁还算可信，人在十六到二十之间很难看出准确年龄。
烙饼的男人抬头看看他，笑道：“小哥，你看样子是遇到难处了，我给你指个地方，我们这镇子上有位赵乡绅，很喜欢跟你们这些读书人交往，去他那里，至少吃住不用愁，好像他府上现在还要聘教书先生呢。小哥不妨去一试。”
老者却摇摇头：“赵乡绅那里就别去了，谁不知道他是出了名的琉璃耗子铁公鸡，面上是喜欢读书人，也就是装装样子，这都请了几位教书先生了，哪一个不是到了年底就因为不给钱打得头破血流的，都被告到府里了。”
烙饼男人笑道：“我就是看小哥有难处，让他先去那里吃几天饭，住上几天，再想别的法子嘛。”
“要是这个，咱们家里不行吗？吃的就算不好，总能吃饱，睡觉也能有张床。咱们开着店，还怕多这一个人吗？”老者有些不高兴，自顾自囔囔。
况且急忙笑道：“老丈，这就不敢多麻烦您老了，这镇上有药铺吧，我可以去那里找活干，总能赚到钱，您这儿的饭钱也会加倍还给您。”
“噢，你还懂医术啊？”老者问道。
“略懂一些，家传的，会点针灸手艺。”
“我这顿饭钱你就甭提了，不然就是骂我。你要是会针灸，我倒想试试，我这老寒腿，秋风一起，就痛的钻心，还能治吗？”老者眼睛一亮。
“当然能。只是老寒腿不可能几天就治好，我给您扎几天，再给您留个药方，您自己到生药铺子里配几副药慢慢调养，我看这里靠着山，山里一定多的是草药，也可以自己采些，回来泡酒喝，一年左右就能缓解些，坚持喝上几年，效果就看出来了。”
“那敢情好，小哥，你就别走了，先在老汉这里吃几天粗茶淡饭，给老汉好好扎几天针。”
那个烙饼的男人也过来笑道：“小哥，你要是会针灸，还怕赚不到钱？我们这镇子上就一位郎中，家里开着生药铺，好大架子，像我们去那里治病，没个几两雪花银都不让你进门。”
况且点点头。心想，还真是这样，这世上像他父亲况钟那样，脑子里只有救死扶伤四个字，有没有钱都给治的行医者并不多见。
“这位公子，您要是能治好我爷爷的老寒腿，我们全家可都不知道怎么谢您了。”那位小丫头也过来脸红红的说道。
在针灸上，况且并不胆怯，更不自卑，他的针灸手法已经跟父亲学差不多了，虽然缺少临床经验，但看多了，早已烂熟于心，也就不难下手，何况在山里他已经现在自己身上临床了一把。
不一会儿工夫，桌子上摆满了吃的，有刚熬好的小米粥、一大碗撒上葱花、辣椒油的豆腐脑，还有一大盘子烙饼和一大盘子蒸饼。
“小哥，你尝尝这豆腐脑，我们凤阳的豆腐脑可是一绝，皇上天天离不开，太祖皇上坐上金銮宝殿后，心里想的还是这一口。我们家别的不敢说，这豆腐脑在整个凤阳府，那是数得上号的。”老者不无夸耀道。
这故事况且还真知道，据说朱元璋一次行军打仗，被人冲散了，自己一个人逃走，也跟自己似的，又冷又饿，遇到一个农妇，见他可怜，家里又实在没东西，就拿豆饼跟烂白菜叶子给他做了碗小豆腐。
朱元璋吃得这个香啊，觉得平生从没吃过这等美食，随后他找到自己的队伍，又开始打仗，慢慢也就忘了这事了。
等他当上皇上，全天下的山珍海味换样吃，慢慢都吃腻了，忽然想起自己曾经吃过的那碗珍馐美味都不换的小豆腐，想起那位农妇的恩德，派专人去找到那位农妇，给了一大笔银子做酬劳，并把她请到皇宫里，让她再给自己做一碗小豆腐。
农妇整个蒙了，哪里想到当年施舍的一碗“猪食”，是给当今皇上吃掉的。说那是猪食并不夸张，豆饼就是做豆油时过滤出的渣子，正常年代用来喂猪，只有在战乱饥饿年头，饥不择食，人才会吃。
到了宫里，她怎么敢再拿豆饼跟烂白菜叶子做给皇上吃？再说了，皇宫里也没这食材，皇宫内院不养猪。
农妇急中生智，想到了家乡的美食：豆腐脑。这东西可是老少咸宜、贵贱都喜欢，她选用最好的食材，加进不少山珍海味，做出了一碗世上绝无仅有的豆腐脑。
朱元璋农家出身，一看就知道这是加料的，尝过后不是记忆中的那个味道，坚持要原味的。这可难坏了农妇，更把御厨们弄得一筹莫展。
原味的也不难弄到，豆饼容易买到，烂白菜叶子也能找到，可是谁敢做啊？说轻点，这是欺君，说重些，就是大逆不道，反正都是死罪，灭族都够了。
最后，折中一下，农夫只好选用一般食材，做了家乡原味豆腐脑呈上去。朱元璋吃了，感觉好了很多，但还不是原味的，下令再次重做。
别说御厨了，膳食监的太监早就被吓得魂不附体，已经被退了两次，这还是仗着那位农妇对皇上有过恩德，不然，御厨一个都别想活命。
刘基，也就是刘伯温看出了一些苗头，跟着要了一碗要命的豆腐脑，吃了几口，大加赞赏，朱元璋皱着眉头说不是原味，下人们都在糊弄他。
刘基解释道，皇上当年饥肠辘辘，正所谓饥不择食，所以吃到豆腐脑就会觉得美如珍馐，现在高居九五之位，山珍海味都吃遍了，自然不会再觉得这豆腐脑好吃了。
这种话，也只有刘基敢讲。朱元璋觉得可能真是这么回事，再者说，这位农妇对自己有一饭之恩，也不好太难为她，此事也就不了了之。
过后，为了表示自己不忘本，朱元璋把豆腐脑也列入他的菜谱里。他的儿孙后代自然没人敢擅自取消，此后，宫中每天都要做一锅豆腐脑备在那里，没人吃就扔掉，但不能不做。
凤阳豆腐脑也因此名扬四海，北京南京都有分店，但最正宗的当属凤阳府。
况且正在大口吃的就是凤阳最好的一碗豆腐脑，他以前不是没吃过，但觉得，今天这碗豆腐脑的确美如珍馐。
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