no、266 盐!
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……盐!
等到黄俊明回到天仙宫,日头刚好下山,想想今天一天的所作所为,黄俊明暗笑不已。什么前列县,什么吟道盐的简直是胡诌八扯到了极点。还好黄俊明当时只是随口的急智,没整个什么汝县盐出来。要知道这大唐还真有个汝县,抚州临汝县(隋改名为临川县)。只是这汝县不产盐罢了。
说到这盐,又不得不多让黄俊明想一下。身在唐朝,虽然说这朝廷的一面必须要顾及的。但自身的影响力也不可或缺。终其一唐,虽然说盐产量较之前朝高了不少,但这价格上还是稍显高昂。否则也不会闹出今天的笑话了。
至于为什么唐朝盐价高,除了官府垄断盐价之外,无非还是因为生产力不高,费力伤民。如果革新制盐方法,首先损益的很可能又是盐民灶户。要是不革新,到最后恐怕又会造成盐商暴敛的状况。而这一切,又是需要考虑的。
黄俊明找人了解了一下,这大唐的盐,可以分为四种。第一种,形成于盐池中的盐。多称之为池盐或是颗盐。第二种是自然生长在悬崖上的崖盐,或曰岩盐。第三种由海水中熬煮而成,称之为海盐或是末盐。最后一种则是熬制井中的水而形成的井盐。
在这四种盐当中,寻常百姓家常吃常见的,或是池盐或是海盐,池盐制作最为方便,产量不低。海盐制盐虽说繁琐,但胜在量大。而岩盐,井盐则是官宦巨富家中常见的物事。岩盐不需要制造。只要在悬崖峭壁上将盐刮下来就可以了。大抵是远古海洋盐质矿什么的。而井盐又是取决于地域,经过打井深挖取水之后熬煮而成。相比岩盐来说,更为细腻。大多数人家用此盐刷牙,算是最上等的青盐。而这所谓青盐并不是什么特定的称呼,只是一个对细腻的盐的一个统称罢了。而这井中之水又是经过泥土的多重过滤。并不浑浊,甚是清亮。熬制出的盐也是洁白如雪,所以这井盐最为昂贵。
加大产盐的生产力,却是是一个抑制盐价的最好方式,可是要知道,这盐价降低了,那盐户的生活又是如何运转?虽说黄俊明不懂得什么制盐之法。但在这个只是繁杂的现代活了二十五六年了,没吃过猪肉也见过猪跑。多少还是有点概念的。
几番思索之下的黄俊明找来几个家住盐场附近的道人。询问了起来。
“方考。广业,广平。”黄俊明从和尚小道的口中知道了这三人的道号。做在蒲团上依次叫道:“听说你们三人都是来自咱们大唐的盐场附近。贫道有点事想问一下你们几人。”
“仙长但说无妨!”三人行礼之后,恭谨的站在一旁。
黄俊明看着三人拘谨的样子,温和的笑道:“不用那么拘谨,只当是闲聊好了。”话虽如此,却不见这三人有半点放松之意,黄俊明也不在这上面多费唇舌。直截了当的开口说道:“贫道今日下山,听闻咱们大唐盐价贵。可笑贫道来大唐这么久还真没关注过这些。不知道你们能否给贫道讲讲咱们大唐的盐价,盐场,怎样制盐?”
听到黄俊明的这个问话,三人的身子显然放松了些,对于黄俊明对这大唐的盐业有兴趣,这三人还是有点准备的,当初黄俊明找人粗略了解大唐盐业的时候问的就是他们。而现在,黄俊明只是想让他们将这大唐盐业中的个中路子更详细的说上一番。同时也有那么种放权于三人的样子。
虽然黄俊明对这三人并不太熟悉,但起码和尚道人能找到他们。证明他们还是有一定的办事能力的。和尚道人有时候虽然憨厚了些,但心如明镜。这看人还看得蛮准的,否则黄俊明也不将他带在身旁了。
三人互相示意了一番之后,方考道人首先向前打了个稽首,开口说道:“仙长,管子曰,无盐则肿。盐这种东西,虽说表面上是一种调味之物。实际上却是咱们人不可缺少的养生之物。《列仙传》所记载的七十一名神仙当中,大多又是服食登仙,而这服食之方当中。又有一物名曰秋食。而此物经孙仙长考证,实际上就是食盐。。。”
黄俊明听得出来。这方考道人是个医道,而且对这养生方面倒也颇为精通,先是从古考证,再到自己的理解,将盐的作用陈述了个透彻。黄俊明虽然觉得方考的这些言论对于自己并不算有用,但也耐心的听着。没有打断的想法。
“从汉至今,盐价多变,但终究总免不了斗米斤盐,担谷斤盐,民食淡食等状况。盐价从未低过粮价,而每逢战乱更是如此。军士无盐,便无力打仗,所以大多数生产出的食盐除了满足官宦的需要之后,便充作了军资。致使民间盐少价贵。”方考道人从盐的作用说到了盐价高的原因。而这又正是黄俊明所不知道的。
“这么说,盐价高的原因就是大部分盐用作军备,市面上流通的少喽?”黄俊明插口问道。
“仙长所言没错,又因为这池盐多成产与淮河以北,海盐生产于沿海。交通不便利,所以往往这盐价又要加上交通的支出。同样的,军队向盐户收盐,用的是平价收盐。而这支出又是国家播的款子,所以朝廷为了弥补在这上面的损失,也是要提高一下盐价的。”方考道人回答的十分让黄俊明满意。这又知道了一个盐价高的原因。
“哦,方考,你说如果有一种方式可以增加盐的产量,能否让全唐的盐价下降呢?”黄俊明试探着问道。
“那是肯定的!”方考回答的相当干脆。“只是,苦了盐农。”说到这里,方考微微低了低头。显然在思索着什么。
“是啊,贫道也是考虑到了这点。”黄俊明叹道。似乎,这还真拿不好一个两全其美的方案。
“仙长,小道有话说。” 广平道人似乎是想到了什么,插嘴说道。看着黄俊明点头允许,随后又说道:“仙长若真有法子增加盐的产量,那伤盐农一事其实还可以有法子解决的……今日一章,最近西南应酬太多,嘿嘿,今天就这一个。慢慢把状态拣回来。从今天起,尽量每天都有更新。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)RQ
……盐!
等到黄俊明回到天仙宫,日头刚好下山,想想今天一天的所作所为,黄俊明暗笑不已。什么前列县,什么吟道盐的简直是胡诌八扯到了极点。还好黄俊明当时只是随口的急智,没整个什么汝县盐出来。要知道这大唐还真有个汝县,抚州临汝县(隋改名为临川县)。只是这汝县不产盐罢了。
说到这盐,又不得不多让黄俊明想一下。身在唐朝,虽然说这朝廷的一面必须要顾及的。但自身的影响力也不可或缺。终其一唐,虽然说盐产量较之前朝高了不少,但这价格上还是稍显高昂。否则也不会闹出今天的笑话了。
至于为什么唐朝盐价高,除了官府垄断盐价之外,无非还是因为生产力不高,费力伤民。如果革新制盐方法,首先损益的很可能又是盐民灶户。要是不革新,到最后恐怕又会造成盐商暴敛的状况。而这一切,又是需要考虑的。
黄俊明找人了解了一下,这大唐的盐,可以分为四种。第一种,形成于盐池中的盐。多称之为池盐或是颗盐。第二种是自然生长在悬崖上的崖盐,或曰岩盐。第三种由海水中熬煮而成,称之为海盐或是末盐。最后一种则是熬制井中的水而形成的井盐。
在这四种盐当中,寻常百姓家常吃常见的,或是池盐或是海盐,池盐制作最为方便,产量不低。海盐制盐虽说繁琐,但胜在量大。而岩盐,井盐则是官宦巨富家中常见的物事。岩盐不需要制造。只要在悬崖峭壁上将盐刮下来就可以了。大抵是远古海洋盐质矿什么的。而井盐又是取决于地域,经过打井深挖取水之后熬煮而成。相比岩盐来说,更为细腻。大多数人家用此盐刷牙,算是最上等的青盐。而这所谓青盐并不是什么特定的称呼,只是一个对细腻的盐的一个统称罢了。而这井中之水又是经过泥土的多重过滤。并不浑浊,甚是清亮。熬制出的盐也是洁白如雪,所以这井盐最为昂贵。
加大产盐的生产力,却是是一个抑制盐价的最好方式,可是要知道,这盐价降低了,那盐户的生活又是如何运转?虽说黄俊明不懂得什么制盐之法。但在这个只是繁杂的现代活了二十五六年了,没吃过猪肉也见过猪跑。多少还是有点概念的。
几番思索之下的黄俊明找来几个家住盐场附近的道人。询问了起来。
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三人互相示意了一番之后,方考道人首先向前打了个稽首,开口说道:“仙长,管子曰,无盐则肿。盐这种东西,虽说表面上是一种调味之物。实际上却是咱们人不可缺少的养生之物。《列仙传》所记载的七十一名神仙当中,大多又是服食登仙,而这服食之方当中。又有一物名曰秋食。而此物经孙仙长考证,实际上就是食盐。。。”
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“仙长所言没错,又因为这池盐多成产与淮河以北,海盐生产于沿海。交通不便利,所以往往这盐价又要加上交通的支出。同样的,军队向盐户收盐,用的是平价收盐。而这支出又是国家播的款子,所以朝廷为了弥补在这上面的损失,也是要提高一下盐价的。”方考道人回答的十分让黄俊明满意。这又知道了一个盐价高的原因。
“哦,方考,你说如果有一种方式可以增加盐的产量,能否让全唐的盐价下降呢?”黄俊明试探着问道。
“那是肯定的!”方考回答的相当干脆。“只是,苦了盐农。”说到这里,方考微微低了低头。显然在思索着什么。
“是啊,贫道也是考虑到了这点。”黄俊明叹道。似乎,这还真拿不好一个两全其美的方案。
“仙长,小道有话说。” 广平道人似乎是想到了什么,插嘴说道。看着黄俊明点头允许,随后又说道:“仙长若真有法子增加盐的产量,那伤盐农一事其实还可以有法子解决的……今日一章,最近西南应酬太多,嘿嘿,今天就这一个。慢慢把状态拣回来。从今天起,尽量每天都有更新。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)RQ