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第403章 酸菜
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走到地窖，秦晓晓一个闪身进了空间，走进小木屋，用手捏了捏汤圆粉，水份差不多全部沥出来了。
满意的点了点头，脱了鞋踩在凳子上把棉袋取了下来，意念一动，就出了空间。吧反棉袋挂在地窖的杆子上。
抱着两颗大白菜就出去了。走到厨房很是神秘的道：
“宝蓓，姐告诉你一个好消息，要不要听？”
秦宝蓓刚把蒸蛋放进蒸锅里，回头看着秦晓晓，手在腰间的围布上擦了擦，伸手接过大白菜。
“什么好消息，你不会就是想跟我说这大白菜很新鲜吧！”
秦晓晓无语，她发现这丫头至从经历过上次的事情后，性格就有些大变，有的时候沉稳得跟个老年人一样。
“不不不，怎么可能是这事儿，我们昨天磨得汤圆好了，已经沥干水份了，今天想吃都能吃了。”
一听是汤圆粉好了，秦宝蓓就显得有些兴奋，放下大白菜跑到秦晓晓身边，欢喜的问道：“姐，你说真的吗？啊？怎么会这么快？不行，我得去看看。”
说着不等秦晓晓回答，人就跑远了，看着她的背影，秦晓晓无奈的摇了摇头，这丫头啊，此时看着才像个孩子。
锅里的包子已经飘出了香味儿，早上清粥配包子，再加上鸡蛋羹，得来点儿爽口的才行。转身拖出案板下面的坛子。
掀开坛盖，抓了一把酸菜出来。这是刚入冬她就胭脂上的，到了冬天煮酸菜肉片儿，酸菜鱼，酸菜火锅都是极好的。
用温水洗干净，把上面多余的盐分跟酸味儿洗掉，切得细细的。再切了几片老姜，然后干辣椒，干花椒少许。
这边准备好材料，锅里的包子跟蒸蛋也好了，用帕子包着把蒸笼提出来放到一边，洗干净锅，烧干，然后放少许油。
把干辣椒和干花椒放里面煸炒出香味儿，再放老姜，闻见老姜的香味儿再把酸菜放进锅里煸炒。
酸菜刚一入锅，那酸香味儿混合着辣椒跟花椒还有老姜的味道，让你闻着就特别的有食欲。
“姐，你炒的酸菜啊，好香啊，我今儿早上又要多吃两碗饭了。”
秦宝蓓踏着欢快的步子跑了进来，吸着鼻子就跑到了灶台边，眼睛瞅着锅里舍不得挪开。
“姐，为啥你做的东西就这么香呢，我都做几个月的还一点儿进步都没有。”
锅里的酸菜也好了，把炒好的酸菜舀出来放在碗里。“这做饭是慢慢摸索的一个过程，不能着急。”
“我知道，我不求多了，只要我炒的菜能有你一半吃就好了。”
秦宝蓓端着菜小声的说道，小嘴瘪了瘪，闻着姐姐炒的菜，觉得自己炒的那简直就不是人吃的。
拍拍她的肩膀，安慰道：“急啥，这后面都姐姐来做饭，你在旁边看着，这样就能够好好学了。行了，别想这些了，赶紧的，开饭了。”
“好，我先把这些端过去。”
说着秦宝蓓就端着超好的酸菜还有一盆稀饭往外走了。秦晓晓点点头就转身开始捡包子，她这也好多天没吃了，还怪想的。
走到地窖，秦晓晓一个闪身进了空间，走进小木屋，用手捏了捏汤圆粉，水份差不多全部沥出来了。
满意的点了点头，脱了鞋踩在凳子上把棉袋取了下来，意念一动，就出了空间。吧反棉袋挂在地窖的杆子上。
抱着两颗大白菜就出去了。走到厨房很是神秘的道：
“宝蓓，姐告诉你一个好消息，要不要听？”
秦宝蓓刚把蒸蛋放进蒸锅里，回头看着秦晓晓，手在腰间的围布上擦了擦，伸手接过大白菜。
“什么好消息，你不会就是想跟我说这大白菜很新鲜吧！”
秦晓晓无语，她发现这丫头至从经历过上次的事情后，性格就有些大变，有的时候沉稳得跟个老年人一样。
“不不不，怎么可能是这事儿，我们昨天磨得汤圆好了，已经沥干水份了，今天想吃都能吃了。”
一听是汤圆粉好了，秦宝蓓就显得有些兴奋，放下大白菜跑到秦晓晓身边，欢喜的问道：“姐，你说真的吗？啊？怎么会这么快？不行，我得去看看。”
说着不等秦晓晓回答，人就跑远了，看着她的背影，秦晓晓无奈的摇了摇头，这丫头啊，此时看着才像个孩子。
锅里的包子已经飘出了香味儿，早上清粥配包子，再加上鸡蛋羹，得来点儿爽口的才行。转身拖出案板下面的坛子。
掀开坛盖，抓了一把酸菜出来。这是刚入冬她就胭脂上的，到了冬天煮酸菜肉片儿，酸菜鱼，酸菜火锅都是极好的。
用温水洗干净，把上面多余的盐分跟酸味儿洗掉，切得细细的。再切了几片老姜，然后干辣椒，干花椒少许。
这边准备好材料，锅里的包子跟蒸蛋也好了，用帕子包着把蒸笼提出来放到一边，洗干净锅，烧干，然后放少许油。
把干辣椒和干花椒放里面煸炒出香味儿，再放老姜，闻见老姜的香味儿再把酸菜放进锅里煸炒。
酸菜刚一入锅，那酸香味儿混合着辣椒跟花椒还有老姜的味道，让你闻着就特别的有食欲。
“姐，你炒的酸菜啊，好香啊，我今儿早上又要多吃两碗饭了。”
秦宝蓓踏着欢快的步子跑了进来，吸着鼻子就跑到了灶台边，眼睛瞅着锅里舍不得挪开。
“姐，为啥你做的东西就这么香呢，我都做几个月的还一点儿进步都没有。”
锅里的酸菜也好了，把炒好的酸菜舀出来放在碗里。“这做饭是慢慢摸索的一个过程，不能着急。”
“我知道，我不求多了，只要我炒的菜能有你一半吃就好了。”
秦宝蓓端着菜小声的说道，小嘴瘪了瘪，闻着姐姐炒的菜，觉得自己炒的那简直就不是人吃的。
拍拍她的肩膀，安慰道：“急啥，这后面都姐姐来做饭，你在旁边看着，这样就能够好好学了。行了，别想这些了，赶紧的，开饭了。”
“好，我先把这些端过去。”
说着秦宝蓓就端着超好的酸菜还有一盆稀饭往外走了。秦晓晓点点头就转身开始捡包子，她这也好多天没吃了，还怪想的。