第七十一章 荷叶苞谷馍馍
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第七十一章荷叶苞谷馍馍
这不，太阳才升起不久，凉茶都被围观的那些人尝得差不多了，这马上热起来了，田里做事的人就没有喝的了，所以得再搬两桶过去。
毕竟谷子在家得有人看着和翻晒，虽然请了四人，但要想谷子干得快，得翻晒得勤些，所以手脚是不够用的，而且近四十个人的饭菜也是一件大事情。
颜小七跟在凌兆辰的后面，帮着把麻袋收好扔在牛车上，又给凌兆辰拿了一个麦秸编织的草帽让他戴上，想了想又回屋多拿了几个放在牛车上，说是给公爹和几个弟弟送去的，至于帮忙的，那就不好意思了，家里没有那么多。
凌兆辰知道小媳妇是怕自己一个戴着，别人会取笑或者起哄，才拿了那么多的，她是真关心自己，怕自己晒着，其实他很想说不用的，干农活的汉子哪有怕晒的，可是他又抵不过小媳妇那期盼关切的眼神，只得戴着草帽赶着牛车心悦的去了田里。
“堂嫂，你们的感情可真好！”凌童氏是和相公及两个小姑子一起过来帮忙的，自家亲戚能帮的时候多帮点，自己有事的时候才有人帮，现如今公爹和婆婆都不在家，需要大伯和三叔家的地方多种呢。
颜小七目送自家相公走了很远才返回院里，看到到堂弟妹调笑自个，见她眼里有着羡慕和揶揄之色，这使得她反思自己刚才做什么了？没有啊，不明所以地问道：“哪里啊？”
“这又是换察汗的手巾，又是戴草帽的，你和大哥眼里都柔得出水的互动真是羡煞旁人呢！真是恩爱呀！”童桐看着颜小七表情无辜的想了半天，定是他们经常这样互相关心，常做那样亲昵的事吧，所以习惯了，所以不觉得有什么稀罕吧。
“这不是应该的么？”颜小七是更加无辜了，这个堂妹在她婆婆离开后，气色好了许多，人也开朗不少。
“嗯，应该的！”想当初自己和相公也是那样呢，只是婆婆见一回骂一回。
到最后相公归家时自己都不敢上前了，想到这里童桐的心里有些苦涩，但面上不显分毫，有些事只自己慢慢熬呢，于是麻利的翻着晒席上的谷子，大伯疼惜小辈，没有让自己下田，所以得仔细把谷子翻晒好，才能对得起那份慈爱和关怀。
颜小七很疑惑前一刻还在调戏自己的弟妹，这会子的情绪怎么又低落了起来，随后又想到她家那糟心的婆婆，自家二婶凌苗氏的德性，有些理解地轻声道：“申堂弟这个人很好，对弟妹你最是真心，我们女人家生平能求个什么？还不是有幸得一个真心相对的男人相伴到老，再有几个听话懂事上进的孩儿么，旁的在意那么多干啥啊！”
童桐握着竹耙子听大堂嫂这样说一顿，是啊，女人最难得的就是有那么一个男人真心对自己的男人，而这个男人恰恰是自己的相公，别的还奢望什么呢？如果什么都完美了，那定不是自己这样的农妇所能拥有的不是？
看来是自己太贪心了，有了好的相公，听话可爱的儿女，还想着公婆待自己好，哪有那么好的事哟！童桐此刻豁然开朗，像是散尽胸中久积的郁结，轻松的笑道：“是啊，大堂嫂说得对，是我想多了！”
“嗯，要知道我们生活的主体是什么，不就是相公和孩子么，旁的得之有幸，没得也不会要了自个的命，何需太在意？”
“嗯，是我自己的心太大了，呵呵，让大堂嫂见笑了！”童桐想起前几次和大堂嫂等几个堂妯娌相处的情景，好像自己每次都因为婆婆而尴尬无比，实则她们都是聪慧的人呢，谁才是真的丢脸，她们门清，自己又何需放不开呢？
颜小七和童桐相处过几次，觉得这个女人值得相交，便真诚的意有所指的说了说自己的看法：“这人啦得坚持自己的原则和底线行事，有些事情不是一味的退让就能求全的，否则人家还以为我们软弱好欺！就会变本加厉！自己呢越活越难，还会连累身边最重要的人。”
童桐是一个极聪慧的女子，听了这些话，一边做事一边思考其中之意。
颜小七不在多言，拿起长杆竹制钉耙子，把谷子里的稻叶子和碎稻梗等杂物给刮在一堆，清理出来，几经翻弄，谷子里的杂物被清理干净，一粒粒金黄的谷子让人心情愉悦。
农家抢收时的午饭一般都是在田边上吃的，大树下面或者搭个小棚子，简单凑合便成。
颜小七考虑到这一点，不打算做热菜，用早上发好的玉米面，蒸了两三百个男人巴掌大的荷叶形状的玉米馍馍。
为了使馍馍口感细腻香甜，颜小七用的是玉米细粉为主，里面加了一些淀粉和山药粉一起和面，用紫包菜取汁水和面调色，做成男大巴掌大小的荷叶夹馍。
玉米和山药搭配可以增加人体免疫力，便于人体吸收更多的营养；
经常吃玉米可以防止细胞氧化、对抗衰老也有好处，利于消除便秘，有利于肠道的健康；
经常吃山药可以健脾益胃、助消化，具有降血糖的作用。
生的玉米棒和鲜山药一起炖排骨是一道美味的汤食。
荷叶夹馍很好做的，把发好的面捏成一小团，然后揉圆、压扁、擀成椭圆型，再对折，最后用新做的干净的竹梳子，用力，由中心向外均匀压五条线，然后上蒸笼，开水大火蒸一刻钟左右，再焖一小会儿便做成了。
颜小七是凌家新进的媳妇，又是长媳，进门第一年收谷，她得多表现，不然给人一种懒惰的表象就不好了，这样在村里难以立足的，所以今天抢收忙里忙外都是颜小七在操持，蔡杏花则退居二线，在灶房做馍煮凉茶等。
颜小进灶房时，蔡杏花已经把二三百个荷叶馍馍都做好了，分别放在几个竹制大蒸笼里重叠放着：“弟妹手脚真快，就做完啦？”
“哪里快啊，一上午就做这么点事，倒是你忙前忙后的，很累吧，快歇歇！”蔡杏花见大嫂将前前后后安排得很是妥帖，比前两年婆婆那会还要好上很多，很是佩服。
“是啊，大嫂，看你一身汗，歇歇吧。”洗好菜端进灶房的凌芳也笑着说道。
“那我去洗洗，换身衣裳再过来，一身的稻草须，别掉进菜里，呵呵！”颜小七的身上有点痒，见还早，听到弟妹和小姑子的关心自己，觉得一上午的疲累无形中消失了。
主食荷叶玉米馍馍有了，也蒸熟了，放在饭厅里一笼一笼的摊开冷着，免得到时候拿去田间太烫，夏天的吃食温热最好。
第七十一章荷叶苞谷馍馍
这不，太阳才升起不久，凉茶都被围观的那些人尝得差不多了，这马上热起来了，田里做事的人就没有喝的了，所以得再搬两桶过去。
毕竟谷子在家得有人看着和翻晒，虽然请了四人，但要想谷子干得快，得翻晒得勤些，所以手脚是不够用的，而且近四十个人的饭菜也是一件大事情。
颜小七跟在凌兆辰的后面，帮着把麻袋收好扔在牛车上，又给凌兆辰拿了一个麦秸编织的草帽让他戴上，想了想又回屋多拿了几个放在牛车上，说是给公爹和几个弟弟送去的，至于帮忙的，那就不好意思了，家里没有那么多。
凌兆辰知道小媳妇是怕自己一个戴着，别人会取笑或者起哄，才拿了那么多的，她是真关心自己，怕自己晒着，其实他很想说不用的，干农活的汉子哪有怕晒的，可是他又抵不过小媳妇那期盼关切的眼神，只得戴着草帽赶着牛车心悦的去了田里。
“堂嫂，你们的感情可真好！”凌童氏是和相公及两个小姑子一起过来帮忙的，自家亲戚能帮的时候多帮点，自己有事的时候才有人帮，现如今公爹和婆婆都不在家，需要大伯和三叔家的地方多种呢。
颜小七目送自家相公走了很远才返回院里，看到到堂弟妹调笑自个，见她眼里有着羡慕和揶揄之色，这使得她反思自己刚才做什么了？没有啊，不明所以地问道：“哪里啊？”
“这又是换察汗的手巾，又是戴草帽的，你和大哥眼里都柔得出水的互动真是羡煞旁人呢！真是恩爱呀！”童桐看着颜小七表情无辜的想了半天，定是他们经常这样互相关心，常做那样亲昵的事吧，所以习惯了，所以不觉得有什么稀罕吧。
“这不是应该的么？”颜小七是更加无辜了，这个堂妹在她婆婆离开后，气色好了许多，人也开朗不少。
“嗯，应该的！”想当初自己和相公也是那样呢，只是婆婆见一回骂一回。
到最后相公归家时自己都不敢上前了，想到这里童桐的心里有些苦涩，但面上不显分毫，有些事只自己慢慢熬呢，于是麻利的翻着晒席上的谷子，大伯疼惜小辈，没有让自己下田，所以得仔细把谷子翻晒好，才能对得起那份慈爱和关怀。
颜小七很疑惑前一刻还在调戏自己的弟妹，这会子的情绪怎么又低落了起来，随后又想到她家那糟心的婆婆，自家二婶凌苗氏的德性，有些理解地轻声道：“申堂弟这个人很好，对弟妹你最是真心，我们女人家生平能求个什么？还不是有幸得一个真心相对的男人相伴到老，再有几个听话懂事上进的孩儿么，旁的在意那么多干啥啊！”
童桐握着竹耙子听大堂嫂这样说一顿，是啊，女人最难得的就是有那么一个男人真心对自己的男人，而这个男人恰恰是自己的相公，别的还奢望什么呢？如果什么都完美了，那定不是自己这样的农妇所能拥有的不是？
看来是自己太贪心了，有了好的相公，听话可爱的儿女，还想着公婆待自己好，哪有那么好的事哟！童桐此刻豁然开朗，像是散尽胸中久积的郁结，轻松的笑道：“是啊，大堂嫂说得对，是我想多了！”
“嗯，要知道我们生活的主体是什么，不就是相公和孩子么，旁的得之有幸，没得也不会要了自个的命，何需太在意？”
“嗯，是我自己的心太大了，呵呵，让大堂嫂见笑了！”童桐想起前几次和大堂嫂等几个堂妯娌相处的情景，好像自己每次都因为婆婆而尴尬无比，实则她们都是聪慧的人呢，谁才是真的丢脸，她们门清，自己又何需放不开呢？
颜小七和童桐相处过几次，觉得这个女人值得相交，便真诚的意有所指的说了说自己的看法：“这人啦得坚持自己的原则和底线行事，有些事情不是一味的退让就能求全的，否则人家还以为我们软弱好欺！就会变本加厉！自己呢越活越难，还会连累身边最重要的人。”
童桐是一个极聪慧的女子，听了这些话，一边做事一边思考其中之意。
颜小七不在多言，拿起长杆竹制钉耙子，把谷子里的稻叶子和碎稻梗等杂物给刮在一堆，清理出来，几经翻弄，谷子里的杂物被清理干净，一粒粒金黄的谷子让人心情愉悦。
农家抢收时的午饭一般都是在田边上吃的，大树下面或者搭个小棚子，简单凑合便成。
颜小七考虑到这一点，不打算做热菜，用早上发好的玉米面，蒸了两三百个男人巴掌大的荷叶形状的玉米馍馍。
为了使馍馍口感细腻香甜，颜小七用的是玉米细粉为主，里面加了一些淀粉和山药粉一起和面，用紫包菜取汁水和面调色，做成男大巴掌大小的荷叶夹馍。
玉米和山药搭配可以增加人体免疫力，便于人体吸收更多的营养；
经常吃玉米可以防止细胞氧化、对抗衰老也有好处，利于消除便秘，有利于肠道的健康；
经常吃山药可以健脾益胃、助消化，具有降血糖的作用。
生的玉米棒和鲜山药一起炖排骨是一道美味的汤食。
荷叶夹馍很好做的，把发好的面捏成一小团，然后揉圆、压扁、擀成椭圆型，再对折，最后用新做的干净的竹梳子，用力，由中心向外均匀压五条线，然后上蒸笼，开水大火蒸一刻钟左右，再焖一小会儿便做成了。
颜小七是凌家新进的媳妇，又是长媳，进门第一年收谷，她得多表现，不然给人一种懒惰的表象就不好了，这样在村里难以立足的，所以今天抢收忙里忙外都是颜小七在操持，蔡杏花则退居二线，在灶房做馍煮凉茶等。
颜小进灶房时，蔡杏花已经把二三百个荷叶馍馍都做好了，分别放在几个竹制大蒸笼里重叠放着：“弟妹手脚真快，就做完啦？”
“哪里快啊，一上午就做这么点事，倒是你忙前忙后的，很累吧，快歇歇！”蔡杏花见大嫂将前前后后安排得很是妥帖，比前两年婆婆那会还要好上很多，很是佩服。
“是啊，大嫂，看你一身汗，歇歇吧。”洗好菜端进灶房的凌芳也笑着说道。
“那我去洗洗，换身衣裳再过来，一身的稻草须，别掉进菜里，呵呵！”颜小七的身上有点痒，见还早，听到弟妹和小姑子的关心自己，觉得一上午的疲累无形中消失了。
主食荷叶玉米馍馍有了，也蒸熟了，放在饭厅里一笼一笼的摊开冷着，免得到时候拿去田间太烫，夏天的吃食温热最好。