第038章 陆家酒楼
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一顿饭下来,众人吃得心满意足。
陆云彻底与算学部的同仁混了个脸熟。
在这个时代,娱乐极少,吃喝就是最大的乐事。陆云甚至有些惊奇,怎么一顿饭之后,大伙对自己就自来熟起来,丝毫不见生。
刘徽笑呵呵道:“你与图家相熟,咱们与你相熟,往后不就可以常来食为奴吃酒了嘛。如今这食为奴可不容易来,达官贵人一摞摞,咱们这些小门小户只能去大厅散座。嘿嘿,有你在就不一样了。”
原来如此,真的是民以食为天啊。吃货的热情哥哥我喜欢!
数日之后,两家食为奴酒楼分店和陆家的“天下第一食楼”相继开业。
与食为奴酒楼不同,陆家的天下第一食楼还提供早餐。
热腾腾的陆记生榨米粉就摆在食楼门前的古榕树下,同时开卖的还有馒头包子和油条豆浆。
陆记生榨米粉原本在城外三里处开卖,很多城里城外的人也都慕名而来,已是有口皆碑。
而城内的崇文坊人流更多,这一日,太阳还未升起,生榨米粉的米香就飘散开来。
接陆宁儿手艺的是陆家新来的两个丫头,大的十五岁,叫陆三;小的十二岁,叫陆八。名字是陆云根据九个娃的年纪大小,从一至九的依次叫唤,算是小名儿。因为是第一天开张,两丫头操做,陆宁儿在一旁指导,颇有点压场子的味道。
水一开,米粉落到滚滚的水中,一阵阵迷香传了出来,不削片刻就不引得路人围了过来。
十一岁的小丫头嘴巴甜,会吆喝。
“陆记生榨米粉咧——又香又滑的生榨米粉——吃过不能忘咧……”
这话听着像大话,可谁也不会跟一个小姑娘计较,肚子饿的笑吟吟落座。她就把一碗碗热乎乎的生榨米粉端到他们跟前。
众人吃了眼睛一亮,各种啧啧称赞不绝于耳。不多时,几十张小板凳全都坐满了人。
太阳升起不久,远处又来一群人。
“这边……这边儿……”其中一人看到陆宁儿就兴奋的喊起来:“陆小娘子,原来你们在这儿呢……”
陆宁儿讶异,来的十来个人她熟啊,都是以前在三里榕树下常来吃粉的熟客。“大伙儿怎么来了?”
其中一人道:“今个儿不是陆小娘子新开张嘛,咱们听说了,就过来帮衬帮衬,再说了,好些天没吃过米粉了,怪想了……”
“何止是怪想,老汉我都想出毛病了了,整日茶饭不思的……”
“行了行了,赶紧帮咱们做粉,咱们得好好吃一顿,吃饱了再去赶集……”
众人七嘴八舌说着,显得十分高兴。
一碗碗米粉端在大伙儿手上,去找不到位置坐了,早已座无虚席。
“来来……上我家酒楼大厅坐着吃,慢慢吃。”
陆宁儿把大伙引入边上的大酒楼,一楼大厅十分宽敞,旧楼装修得十分豪华,桌椅一新。
“这……陆小娘子,这酒楼是你陆家开的?”其中一人惊讶的问。
“是,等会儿就开张。”
“哎呀,不得了啊,酒楼这般气派,陆家今非昔比喽……”
“对对,想不到两个月前你陆家还蒙着难,如今竟然要开大酒楼了,我看这酒楼没个五千两银子开不起来吧……”
众人对她说着,陆宁儿一想,心中感慨良多,这全都是因为当初她心中一念,把大哥引到家里,这才交来的好运。至于眼前酒楼,若是实价,五千两银子是要的,不过这酒楼,却是大哥用炒菜秘法换来的。当然,这个她心中明了,可不敢大嘴巴往外说去。
与生榨米粉一般,掀起热销狂潮的还有馒头包子以及油条豆浆。
陆家做的馒头包子发酵有秘法,口感松软香甜,与别处做的微硬泛酸不可同日而语。而油条配豆浆半个时辰功夫就卖到了断货。因为这些都是成品,客人很多都是要打包带走,售得很快。
天下第一食楼里,陆家兄弟炸完了最后一批油条,便有人端出去与米粉一起售卖。而厨房内,开始热火朝天的准备中午和下午的菜食。
陆叔和罗数儿使出了浑身解数,一方面安排厨房的活计,一方面做开业的准备。
虽然时间尚早,离酒楼真正开业的吉时还久,可两人忐忑不安不已,只能令自己忙碌起来,排解心中的紧张。
陆云倒是能理解他们的心情。但是看两人做事井井有条,也就置之一笑了。
罗数儿虽然年幼,可出身商贾之家,从小耳濡目染,绝对是经商的天才。陆叔身为罗家二管家,在商贾之家淫.浸了二十来年,做事极为稳重,而且最善于管理和安排。
厨房里二十个厨子,传菜小厮、店小二亦有二十多人,这人数可谓不少,每个人都在忙里忙外,这就是陆叔驾驭下人的手段。
唯独自己有些闲着,脑子灵光一闪,突然有了个主意。
他来到酒楼顶层阁楼,这里被做成了办公兼休息的场所。阁楼一侧是一排排员工房。另一侧被开辟出来,成了他办公娱乐和休闲的地方。这里正对着正街,远处还可看到皇宫。
陆云拿着纸笔,想要写一个对子。
时下,文人好诗和对对子。
陆云记得另一世的名楼都以出绝对来做噱头吸引人的目光。陆云之前利用国子监博士身份的便利,四处给国子监学生发了酒楼开业的传单,甚至还邀请了一大帮同僚前来酒楼吃饭。这国子监学生过三千,哪怕一百个人只来一人,那也是几十人。出个对子也很合时宜。
……
中午开业吉时终于到来。
陆云拉开了招牌红布,露出“天下第一食楼”六个大字来。这个字是范元香的手笔,范元香被称为书画双绝,字如游龙,十分大气。
陆叔和陆宁儿站在门口迎接宾客。
四头狮子被请来舞狮助兴。锣鼓齐响,好不热闹。
狮子舞着,陆云命人把早上写好的对子从五楼外墙挂下,犹如两条红色竖幅。
一对对联,左边竖幅写着:“烟锁河塘柳,开业逢春。”右边竖幅则为空着等待文人露才作对。
而此时,正是吃午饭的时间,一大批慕名而来的宾客齐齐而至。
国子监的年轻学子和一大群同僚果然也依时而来。
有心人早已看到巨大的红色竖幅对联,狐疑地念了出来。旁人一听,顿时来了兴趣。
“烟锁河塘柳,开业逢春。”
这是开业喜联,但是细细一想,便觉得此对联甚妙,前五字每一字对应金木水火土……
一名年轻学子倒抽了一口凉气:“这不仅是开业喜联,还是一个金木水火土的五行联……”
众人再看对联之时,面露惊诧之色!
这对联,堪称绝对啊!
这时,有人疑惑道:“这对子怎么回事?”
机灵的店小二早就得到陆云的受意,站在门口大声回应道:“报与各位客官和才子知晓,本店开业,出一联喜对,能对出此联者,免三日酒钱!”
一大群商贾模样的人看了看,摇摇头,上了酒楼。
而一群学子模样之人有些一笑置之,上楼吃饭。有些仍旧摇头晃脑默默念着,又有些宛如魔怔一般思讨。更有对不出来的好事者见着文人学子模样之人便作揖逮住。一同邀来围对,一人计短,二人计长。一摞才子合在一处对个对子终究能对了吧?
陆云招呼同僚进了包厢,见酒楼前聚集越来越多之人,会心一笑。沿着楼层一路看去,只见三楼之下敞开式大厅已经坐了许多人,上座率七八成的模样。
店小二忙着招呼,传菜小厮捧菜上下来回窜着。
一切看起来有条不紊,此时,二叔和罗数儿已经回到店内,帮衬着店小二和传菜小厮,十分尽职。他又溜达来到厨房,看到陆宁儿看顾着厨房,一丝不苟。
偌大个酒楼开业井井有条,陆云无事可做,竟觉得有些无聊。出门一看,门口围着五六十号人,大多是穿着书生装的学子。
陆云被这庞大的阵容吓了一跳。半个时辰前才十几二十号人,怎么一下就聚集这么多人了?
这五十多号人还没吃饭,但是酒楼上座率已超八成,而且还有人不断往楼里进。若是这些人都进了酒楼吃饭,肯定是要爆棚了。
陆云好奇,走近了,便听到那群人在说笑议论,还有人喃喃试对,各种古怪的对子都有,想了想又觉得没对上,甚至有些人已经对上了,一说出来,便被批贬得体无完肤。
一要五行俱全,字字相对。二要文对达意,不能胡拼乱凑。三要对仗工整,富含意境。
陆云嘿嘿一笑,这些书生,还真是可爱。
刚想要随便走走逛逛,一名书生突然大喊:“小生对出来了,对出来了……”
一顿饭下来,众人吃得心满意足。
陆云彻底与算学部的同仁混了个脸熟。
在这个时代,娱乐极少,吃喝就是最大的乐事。陆云甚至有些惊奇,怎么一顿饭之后,大伙对自己就自来熟起来,丝毫不见生。
刘徽笑呵呵道:“你与图家相熟,咱们与你相熟,往后不就可以常来食为奴吃酒了嘛。如今这食为奴可不容易来,达官贵人一摞摞,咱们这些小门小户只能去大厅散座。嘿嘿,有你在就不一样了。”
原来如此,真的是民以食为天啊。吃货的热情哥哥我喜欢!
数日之后,两家食为奴酒楼分店和陆家的“天下第一食楼”相继开业。
与食为奴酒楼不同,陆家的天下第一食楼还提供早餐。
热腾腾的陆记生榨米粉就摆在食楼门前的古榕树下,同时开卖的还有馒头包子和油条豆浆。
陆记生榨米粉原本在城外三里处开卖,很多城里城外的人也都慕名而来,已是有口皆碑。
而城内的崇文坊人流更多,这一日,太阳还未升起,生榨米粉的米香就飘散开来。
接陆宁儿手艺的是陆家新来的两个丫头,大的十五岁,叫陆三;小的十二岁,叫陆八。名字是陆云根据九个娃的年纪大小,从一至九的依次叫唤,算是小名儿。因为是第一天开张,两丫头操做,陆宁儿在一旁指导,颇有点压场子的味道。
水一开,米粉落到滚滚的水中,一阵阵迷香传了出来,不削片刻就不引得路人围了过来。
十一岁的小丫头嘴巴甜,会吆喝。
“陆记生榨米粉咧——又香又滑的生榨米粉——吃过不能忘咧……”
这话听着像大话,可谁也不会跟一个小姑娘计较,肚子饿的笑吟吟落座。她就把一碗碗热乎乎的生榨米粉端到他们跟前。
众人吃了眼睛一亮,各种啧啧称赞不绝于耳。不多时,几十张小板凳全都坐满了人。
太阳升起不久,远处又来一群人。
“这边……这边儿……”其中一人看到陆宁儿就兴奋的喊起来:“陆小娘子,原来你们在这儿呢……”
陆宁儿讶异,来的十来个人她熟啊,都是以前在三里榕树下常来吃粉的熟客。“大伙儿怎么来了?”
其中一人道:“今个儿不是陆小娘子新开张嘛,咱们听说了,就过来帮衬帮衬,再说了,好些天没吃过米粉了,怪想了……”
“何止是怪想,老汉我都想出毛病了了,整日茶饭不思的……”
“行了行了,赶紧帮咱们做粉,咱们得好好吃一顿,吃饱了再去赶集……”
众人七嘴八舌说着,显得十分高兴。
一碗碗米粉端在大伙儿手上,去找不到位置坐了,早已座无虚席。
“来来……上我家酒楼大厅坐着吃,慢慢吃。”
陆宁儿把大伙引入边上的大酒楼,一楼大厅十分宽敞,旧楼装修得十分豪华,桌椅一新。
“这……陆小娘子,这酒楼是你陆家开的?”其中一人惊讶的问。
“是,等会儿就开张。”
“哎呀,不得了啊,酒楼这般气派,陆家今非昔比喽……”
“对对,想不到两个月前你陆家还蒙着难,如今竟然要开大酒楼了,我看这酒楼没个五千两银子开不起来吧……”
众人对她说着,陆宁儿一想,心中感慨良多,这全都是因为当初她心中一念,把大哥引到家里,这才交来的好运。至于眼前酒楼,若是实价,五千两银子是要的,不过这酒楼,却是大哥用炒菜秘法换来的。当然,这个她心中明了,可不敢大嘴巴往外说去。
与生榨米粉一般,掀起热销狂潮的还有馒头包子以及油条豆浆。
陆家做的馒头包子发酵有秘法,口感松软香甜,与别处做的微硬泛酸不可同日而语。而油条配豆浆半个时辰功夫就卖到了断货。因为这些都是成品,客人很多都是要打包带走,售得很快。
天下第一食楼里,陆家兄弟炸完了最后一批油条,便有人端出去与米粉一起售卖。而厨房内,开始热火朝天的准备中午和下午的菜食。
陆叔和罗数儿使出了浑身解数,一方面安排厨房的活计,一方面做开业的准备。
虽然时间尚早,离酒楼真正开业的吉时还久,可两人忐忑不安不已,只能令自己忙碌起来,排解心中的紧张。
陆云倒是能理解他们的心情。但是看两人做事井井有条,也就置之一笑了。
罗数儿虽然年幼,可出身商贾之家,从小耳濡目染,绝对是经商的天才。陆叔身为罗家二管家,在商贾之家淫.浸了二十来年,做事极为稳重,而且最善于管理和安排。
厨房里二十个厨子,传菜小厮、店小二亦有二十多人,这人数可谓不少,每个人都在忙里忙外,这就是陆叔驾驭下人的手段。
唯独自己有些闲着,脑子灵光一闪,突然有了个主意。
他来到酒楼顶层阁楼,这里被做成了办公兼休息的场所。阁楼一侧是一排排员工房。另一侧被开辟出来,成了他办公娱乐和休闲的地方。这里正对着正街,远处还可看到皇宫。
陆云拿着纸笔,想要写一个对子。
时下,文人好诗和对对子。
陆云记得另一世的名楼都以出绝对来做噱头吸引人的目光。陆云之前利用国子监博士身份的便利,四处给国子监学生发了酒楼开业的传单,甚至还邀请了一大帮同僚前来酒楼吃饭。这国子监学生过三千,哪怕一百个人只来一人,那也是几十人。出个对子也很合时宜。
……
中午开业吉时终于到来。
陆云拉开了招牌红布,露出“天下第一食楼”六个大字来。这个字是范元香的手笔,范元香被称为书画双绝,字如游龙,十分大气。
陆叔和陆宁儿站在门口迎接宾客。
四头狮子被请来舞狮助兴。锣鼓齐响,好不热闹。
狮子舞着,陆云命人把早上写好的对子从五楼外墙挂下,犹如两条红色竖幅。
一对对联,左边竖幅写着:“烟锁河塘柳,开业逢春。”右边竖幅则为空着等待文人露才作对。
而此时,正是吃午饭的时间,一大批慕名而来的宾客齐齐而至。
国子监的年轻学子和一大群同僚果然也依时而来。
有心人早已看到巨大的红色竖幅对联,狐疑地念了出来。旁人一听,顿时来了兴趣。
“烟锁河塘柳,开业逢春。”
这是开业喜联,但是细细一想,便觉得此对联甚妙,前五字每一字对应金木水火土……
一名年轻学子倒抽了一口凉气:“这不仅是开业喜联,还是一个金木水火土的五行联……”
众人再看对联之时,面露惊诧之色!
这对联,堪称绝对啊!
这时,有人疑惑道:“这对子怎么回事?”
机灵的店小二早就得到陆云的受意,站在门口大声回应道:“报与各位客官和才子知晓,本店开业,出一联喜对,能对出此联者,免三日酒钱!”
一大群商贾模样的人看了看,摇摇头,上了酒楼。
而一群学子模样之人有些一笑置之,上楼吃饭。有些仍旧摇头晃脑默默念着,又有些宛如魔怔一般思讨。更有对不出来的好事者见着文人学子模样之人便作揖逮住。一同邀来围对,一人计短,二人计长。一摞才子合在一处对个对子终究能对了吧?
陆云招呼同僚进了包厢,见酒楼前聚集越来越多之人,会心一笑。沿着楼层一路看去,只见三楼之下敞开式大厅已经坐了许多人,上座率七八成的模样。
店小二忙着招呼,传菜小厮捧菜上下来回窜着。
一切看起来有条不紊,此时,二叔和罗数儿已经回到店内,帮衬着店小二和传菜小厮,十分尽职。他又溜达来到厨房,看到陆宁儿看顾着厨房,一丝不苟。
偌大个酒楼开业井井有条,陆云无事可做,竟觉得有些无聊。出门一看,门口围着五六十号人,大多是穿着书生装的学子。
陆云被这庞大的阵容吓了一跳。半个时辰前才十几二十号人,怎么一下就聚集这么多人了?
这五十多号人还没吃饭,但是酒楼上座率已超八成,而且还有人不断往楼里进。若是这些人都进了酒楼吃饭,肯定是要爆棚了。
陆云好奇,走近了,便听到那群人在说笑议论,还有人喃喃试对,各种古怪的对子都有,想了想又觉得没对上,甚至有些人已经对上了,一说出来,便被批贬得体无完肤。
一要五行俱全,字字相对。二要文对达意,不能胡拼乱凑。三要对仗工整,富含意境。
陆云嘿嘿一笑,这些书生,还真是可爱。
刚想要随便走走逛逛,一名书生突然大喊:“小生对出来了,对出来了……”