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第53章 温和滋补，白菜炖豆腐
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“那你们想点一道什么菜给阿姨吃呢？”
楚辞也不知道阿姨的身体状态怎么样，只希望自己做的菜别刺激到肠胃就好。
郭教练微笑着：“你就随便做个素菜吧，白菜炖豆腐怎么样？”
这道菜的确很适合病人，而且入口软烂，也容易嚼。
楚辞站起身拍打着胸脯：“没问题，就交给我吧！”
食材郭教练家里已经准备好了，调料种类不多但也够用。
郭教练兴致勃勃的凑到了楚辞身边，想要跟着学习一下。
楚辞正准备扒蒜，立刻被郭教练抢走了。
“放着我来，楚辞同学，你忙别的就行。”
楚辞也不推辞，这边开始给白菜和豆腐改刀。
白菜切成小块，豆腐也切成小块。
如果是平常自己做菜，楚辞更喜欢用手掰豆腐，但是为了照顾阿姨，就切成小块了。
掰的豆腐，掰的茄子，有时候就是比切的好吃，楚辞也不知道为什么。
接下来把姜切片，蒜头切末。
起锅加油。
油不用太多，这道菜属于清淡口，如果加猪肉了就变成浓香口了。
油热下入姜蒜，炒出香味。
然后下入白菜翻炒，炒软之后加入清水，大火烧开加入豆腐块。
调料就选择细盐，酱油。
楚辞在家做的话还会加入蚝油和胡椒粉，但是顾虑到阿姨的身体就算了吧。
见到楚辞犹豫，郭教练开了口。
“没事的，楚辞同学，我爱人身体虽然不好的，但是肠胃还是不错的，调味太简单了，她还不爱吃呢！”
楚辞汗：“你早说啊～”
郭教练笑着说道：“不然真到了做大席的那天，她看着一桌子好菜吃不了，不是更不高兴了？”
“我办结婚纪念日，本来就是为了让爱人高兴，如果爱人吃不了大席，那不就得不偿失了。”
楚辞点点头，这边便加入了蚝油和胡椒粉。
但是也没有加入太多，同时楚辞将食材翻炒均匀。
楚辞翻炒的时候很小心，避免将豆腐炒碎。
接下来煟炖十分钟，出锅加一点鸡精，便可以出锅了。
俗话说，百菜不如白菜。
这是一道在东北非常常见的家常菜，也是适合大众人群，在寒冷冬日，抚慰人心的一道菜。
郭教练闻着白菜清甜的味道，脸上笑容更甚。
“老婆，可以试菜了。”
郭教练再次将阿姨推出来，用小勺舀出一小块豆腐和白菜，放在嘴边吹凉，递到阿姨嘴边。
阿姨费力的张开嘴，接住这口白菜豆腐。
楚辞在一旁安静的注视着。
这一刻，他居然比第一次做大席还要紧张。
阿姨缓缓嚼着白菜豆腐，脸上逐渐浮现起微笑。
“嗯，嗯，好吃～好吃～”
“厉～害～”
郭教练脸上的笑容更甚。
“楚辞，我就说你不错吧，我老婆也看好你！”
楚辞深鞠一躬：“谢谢你们。”
郭教练：“楚辞，就这么定了，时间是半个月之后，你那时也考完科目二了。到时候我再来联系你。”
楚辞点点头：“时间我给你留出来，没问题的。”
接下来二人加了微信，楚辞说了自己做大席的价格，郭教练表示没有问题。
【恭喜宿主触发任务！】
【宿主要帮助郭远完成结婚三十周年纪念大席。】
【系统会根据群众满意度给宿主评价。】
【还请宿主认真对待！】
半个月之后正是十一假期，看来郭教练和阿姨也是在十一结的婚。
这几天，正是大席生意的旺季，但楚辞觉得给郭教练做大席才是最合适的。
接下来的几天楚辞留在村子里。
村民有几家十一结婚的，想找楚辞做大席，也被楚辞以有生意为由拒绝了。
楚辞也在这几天侧面去打听了关于综艺龙餐厅的事情。
只是他一个小网民，也只能看看网上的评论新闻，到现在也不知道具体拍摄地点在哪里。
而且人家选择的素人厨师也要人气高的，早就定下了，楚辞一个普通老百姓也不用想着加入。
只能等第一期节目开始录制之后的粉丝消息了。
转眼间，楚辞科目二的考试就来了。
楚辞在考场发挥出色，轻松通过。
剩下的三位同学也有惊无险，顺利飘过。
郭教练对此很满意。
考试之后，郭教练拉过楚辞私下说着。
“计划有变，不能去乡下办酒席了。”
楚辞一愣，难道是阿姨病情加重了？
这才几天啊，就发生了这么大的事！
你郭教练居然还有心思在这里接送考生？你心多大啊！
郭教练叹了口气：“我的事情被厨师说漏嘴了，被校长知道了。”
“结果校长拿着礼物去我家里做客，结果发现了我爱人的事情。这件事我隐藏的很好的，没想到还是暴露了。”
“然后他就非要把食堂让给我用一天，当天歇业，不对外开放。”
“所以我们就要在驾校食堂办大席了。”
楚辞：“......”
郭教练，您能不能说话别大喘气啊！
“这是好事啊，我去哪儿都可以！”
郭教练点点头：“那就明天开始准备吧，一会儿你跟我走，咱们定一下菜单和桌数，我的驾校同事也非要来，你只能辛苦一点了。”
二人回到郭教练的家里商量，最后定下了十六桌，每桌十六道菜。
菜品如下。
热菜：红焖肉，粉蒸排骨，烂糊白菜熬虾球，干煸豆角，海蛎子炒鸡蛋，烧鸡，糖醋鲤鱼，四喜丸子。
凉菜：软炸肉，蓝莓山药，酥炸小河虾，水果罐头，香芋地瓜丸，甜辣蓑衣黄瓜。
汤菜：醋溜金针汤，羊肉汤
都是阿姨爱吃的！
楚辞将需要准备的食材和调料交代清楚，立刻回家做准备。
第一件事，就是先把小石头叫过来。
自己已经连续两次大席没带上他了，不知道小石头有没有生气。
但也是确实事出有因，第一次是中秋节，给小石头放个假。
第二次是白事大席，还很着急，也就没叫上小石头。
但这次不叫就不好了。
小石头当晚就收拾好行李，来到了楚辞家。
“师父，我来打扰了！”
小石头长得虎头虎脑的，身体也很结实，现在就比三叔高了，吃点好的没准还能窜一窜，甚至比楚辞还要高。
三叔见到小石头比见到楚辞还要高兴，立刻把隔壁的屋子收拾好，给小石头当宿舍。
当晚还多做了菜，权当是欢迎小石头的加入。
“那你们想点一道什么菜给阿姨吃呢？”
楚辞也不知道阿姨的身体状态怎么样，只希望自己做的菜别刺激到肠胃就好。
郭教练微笑着：“你就随便做个素菜吧，白菜炖豆腐怎么样？”
这道菜的确很适合病人，而且入口软烂，也容易嚼。
楚辞站起身拍打着胸脯：“没问题，就交给我吧！”
食材郭教练家里已经准备好了，调料种类不多但也够用。
郭教练兴致勃勃的凑到了楚辞身边，想要跟着学习一下。
楚辞正准备扒蒜，立刻被郭教练抢走了。
“放着我来，楚辞同学，你忙别的就行。”
楚辞也不推辞，这边开始给白菜和豆腐改刀。
白菜切成小块，豆腐也切成小块。
如果是平常自己做菜，楚辞更喜欢用手掰豆腐，但是为了照顾阿姨，就切成小块了。
掰的豆腐，掰的茄子，有时候就是比切的好吃，楚辞也不知道为什么。
接下来把姜切片，蒜头切末。
起锅加油。
油不用太多，这道菜属于清淡口，如果加猪肉了就变成浓香口了。
油热下入姜蒜，炒出香味。
然后下入白菜翻炒，炒软之后加入清水，大火烧开加入豆腐块。
调料就选择细盐，酱油。
楚辞在家做的话还会加入蚝油和胡椒粉，但是顾虑到阿姨的身体就算了吧。
见到楚辞犹豫，郭教练开了口。
“没事的，楚辞同学，我爱人身体虽然不好的，但是肠胃还是不错的，调味太简单了，她还不爱吃呢！”
楚辞汗：“你早说啊～”
郭教练笑着说道：“不然真到了做大席的那天，她看着一桌子好菜吃不了，不是更不高兴了？”
“我办结婚纪念日，本来就是为了让爱人高兴，如果爱人吃不了大席，那不就得不偿失了。”
楚辞点点头，这边便加入了蚝油和胡椒粉。
但是也没有加入太多，同时楚辞将食材翻炒均匀。
楚辞翻炒的时候很小心，避免将豆腐炒碎。
接下来煟炖十分钟，出锅加一点鸡精，便可以出锅了。
俗话说，百菜不如白菜。
这是一道在东北非常常见的家常菜，也是适合大众人群，在寒冷冬日，抚慰人心的一道菜。
郭教练闻着白菜清甜的味道，脸上笑容更甚。
“老婆，可以试菜了。”
郭教练再次将阿姨推出来，用小勺舀出一小块豆腐和白菜，放在嘴边吹凉，递到阿姨嘴边。
阿姨费力的张开嘴，接住这口白菜豆腐。
楚辞在一旁安静的注视着。
这一刻，他居然比第一次做大席还要紧张。
阿姨缓缓嚼着白菜豆腐，脸上逐渐浮现起微笑。
“嗯，嗯，好吃～好吃～”
“厉～害～”
郭教练脸上的笑容更甚。
“楚辞，我就说你不错吧，我老婆也看好你！”
楚辞深鞠一躬：“谢谢你们。”
郭教练：“楚辞，就这么定了，时间是半个月之后，你那时也考完科目二了。到时候我再来联系你。”
楚辞点点头：“时间我给你留出来，没问题的。”
接下来二人加了微信，楚辞说了自己做大席的价格，郭教练表示没有问题。
【恭喜宿主触发任务！】
【宿主要帮助郭远完成结婚三十周年纪念大席。】
【系统会根据群众满意度给宿主评价。】
【还请宿主认真对待！】
半个月之后正是十一假期，看来郭教练和阿姨也是在十一结的婚。
这几天，正是大席生意的旺季，但楚辞觉得给郭教练做大席才是最合适的。
接下来的几天楚辞留在村子里。
村民有几家十一结婚的，想找楚辞做大席，也被楚辞以有生意为由拒绝了。
楚辞也在这几天侧面去打听了关于综艺龙餐厅的事情。
只是他一个小网民，也只能看看网上的评论新闻，到现在也不知道具体拍摄地点在哪里。
而且人家选择的素人厨师也要人气高的，早就定下了，楚辞一个普通老百姓也不用想着加入。
只能等第一期节目开始录制之后的粉丝消息了。
转眼间，楚辞科目二的考试就来了。
楚辞在考场发挥出色，轻松通过。
剩下的三位同学也有惊无险，顺利飘过。
郭教练对此很满意。
考试之后，郭教练拉过楚辞私下说着。
“计划有变，不能去乡下办酒席了。”
楚辞一愣，难道是阿姨病情加重了？
这才几天啊，就发生了这么大的事！
你郭教练居然还有心思在这里接送考生？你心多大啊！
郭教练叹了口气：“我的事情被厨师说漏嘴了，被校长知道了。”
“结果校长拿着礼物去我家里做客，结果发现了我爱人的事情。这件事我隐藏的很好的，没想到还是暴露了。”
“然后他就非要把食堂让给我用一天，当天歇业，不对外开放。”
“所以我们就要在驾校食堂办大席了。”
楚辞：“......”
郭教练，您能不能说话别大喘气啊！
“这是好事啊，我去哪儿都可以！”
郭教练点点头：“那就明天开始准备吧，一会儿你跟我走，咱们定一下菜单和桌数，我的驾校同事也非要来，你只能辛苦一点了。”
二人回到郭教练的家里商量，最后定下了十六桌，每桌十六道菜。
菜品如下。
热菜：红焖肉，粉蒸排骨，烂糊白菜熬虾球，干煸豆角，海蛎子炒鸡蛋，烧鸡，糖醋鲤鱼，四喜丸子。
凉菜：软炸肉，蓝莓山药，酥炸小河虾，水果罐头，香芋地瓜丸，甜辣蓑衣黄瓜。
汤菜：醋溜金针汤，羊肉汤
都是阿姨爱吃的！
楚辞将需要准备的食材和调料交代清楚，立刻回家做准备。
第一件事，就是先把小石头叫过来。
自己已经连续两次大席没带上他了，不知道小石头有没有生气。
但也是确实事出有因，第一次是中秋节，给小石头放个假。
第二次是白事大席，还很着急，也就没叫上小石头。
但这次不叫就不好了。
小石头当晚就收拾好行李，来到了楚辞家。
“师父，我来打扰了！”
小石头长得虎头虎脑的，身体也很结实，现在就比三叔高了，吃点好的没准还能窜一窜，甚至比楚辞还要高。
三叔见到小石头比见到楚辞还要高兴，立刻把隔壁的屋子收拾好，给小石头当宿舍。
当晚还多做了菜，权当是欢迎小石头的加入。