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过日子

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    家里米吃完了,本来我也就碾了不到两百来斤打算吃一个冬天,这会儿多了两张嘴,只好再去一次镇里了,还有水煮鱼调料也用完了,得去多买点囤着。

    原本都是我和小黑一起出门,葛明看家,但是现山谷事情已经暴露了,家里值钱东西直接往里面一丢,两人一狗就潇潇洒洒地上镇里去了。

    碾米地方关着门,我到附近去问了一下,结果老板就住隔壁,等了没一会儿,就见一个四五十岁男人走了出来。

    “碾一百斤收两斤当工钱,糠归我,你们愿意就碾不愿意就走。”这人看起来心情明显不好,不过现不是计较时候,我点点头,他就开了门让我们进去。

    这屋子灰尘很厚,老板发动了柴油机发电,然后才开了碾米机,我今天弄过来大概得有两三百斤,那老板还算厚道,脱了壳之后才过磅,总共两百七十斤,他从我这里拿走五斤四两。

    走时候老板已经不似开始时候那样板着个脸,他乐呵呵地关了门,小心地捧着几斤白米背着一袋子糠回家了,临走前还交代我们小心点,现镇上不太平。

    然后我们去了镇上一家杂货店,今天没有开门,我认识这一家人,房子是他们自己家,楼下开店,楼上住人。

    “买东西咯!买东西咯!”我扯着嗓门楼下叫,一边叫还一边拍门,一会儿那个婆婆就从二楼窗户探出头来。

    “不卖不卖,早就不做生意了。”

    “婆婆,我拿东西跟你换行么?你要粮食还是要菜,我今天都有带。”早料到这种情况,出门前我就去后院摘了点西红柿黄瓜,还顺手摘了一把嫩嫩小白菜。

    过了一会儿那个婆婆就下来开了门,只是开了里面一扇木门,外面防盗门还是关着。

    “你都有什么?”

    “我刚刚碾米回来,你家要米么?”

    “要是要,你有没有肉?”

    “那个我今天没带,青菜你要吗?”

    “你拿出来给我看一下。”

    于是我把自己带过来东西一一给她过了目。

    “你想跟我换什么?”

    “水煮鱼调料包你这里有没有?”

    “等一下,我进去找找看。”他进去一边翻箱子一边念叨:“好久没去动了,这冬天冷,好久都没闻到鱼腥味了。哎呦,放哪儿了呢?对了,肯定楼梯下面,你们等等啊……”

    没过一会儿她就从里间出来了,手里抱着一箱水煮鱼调料包,我和葛明看着很眼馋,可是我们今天带东西不够。

    “黄瓜两根换一包,西红柿四个换一包,你这些小白菜都给我,我给你两包,我看看啊,总共给你七包,多了一根黄瓜,你就便宜我这个老太婆好了。”

    她开出来价码还挺公道,我没有意见,看了看箱子里还有不少包,我问他什么时候还要菜,到时候我给送过来。她说一个星期以后这些菜就得吃完了,让我再来一次,当然如果有肉那就好了。我随口就答应了,家里也很久没有吃到过鲜肉了,过几天再宰一头羊吧。

    回来时候顺路去了陶方家,现联系起来不方便,我去看看他们家还缺点什么,心里好有个底。因为葛明是第一次去他们家,所以弟妹硬是拉着我们不让走,说怎么也得煮两个鸡蛋吃了再走。

    陶方这会儿不家,弟妹去了厨房之后我母亲就拉着我们说话,先是问我山上怎么样,要不要到镇上一起住之类,我拒绝了。然后又问葛明是哪里人,问他家里情况,葛明说他北方,本来过来打工,后来自己做生意,前阵子刚到我们这边,因为这里就认识我,所以暂时住我家里。很明显这小子说谎。

    然后母亲又开始念叨起自己儿媳妇,说她都是有身子人了,也不好好吃饭,就我给那点粮食,还要分出一些去接济娘家,都说嫁出去女儿泼出去水,她自己省吃俭用补贴娘家,娘家也不一定会记她好。她说我弟妹还有个哥哥,年纪老大了,还不结婚,平时也懒,这会儿就靠着妹妹接济过活,真是不知道怎么说他好……

    我弟妹已经出了厨房,就站我母亲后面不远处,愣愣地端着两碗鸡蛋,见我看过去,尴尬地冲我笑了笑。这一碗鸡蛋让我食不知味,现鸡蛋可是好物,他们也是好不容易才换来几个,照理说是要留着给弟妹补身子。

    我们离开时候陶方还没有回来,他压力肯定也大,现世道不好,几乎人人挨饿,老婆要顾着娘家,母亲帮不上什么忙就知道念叨。

    我不知道今天我母亲跟我说这些话,到底是真抱怨自己儿媳妇还是暗示我要再多给点粮食。无论她是不是有这个意思,我都决定假装不知道,因为我谷仓里粮食已经不多了。

    虽然春天很就会来,但是并不是说春天来了就会有食物,春天只是一个播种季节,它充满希望但是十分贫乏,就算是长得瓜果,也要等到夏初才能成熟。

    我空间里种上了水稻,正常情况下,也要等到初夏时节才能收割,我那些粮食,还得撑上半年,这让我觉得有些压力。人有了压力就容易闷闷不乐,葛明倒是一下子就看出来了,他建议我们可以多去几次水库,多吃点鱼少吃点饭也是一样。

    于是我们近经常往山上跑,主要是我们好像都不太怕冷,山羊本身又是比较抗冻动物,野外低温并没有给我们带来伤害。水库里鱼就是我们主要目标,每次去都先砸个冰窟窿然后就等着鱼儿自己蹦上来。

    收获有时多有时少,总体上来说很不错,少时候就全部吃掉,多时候就弄几条放山谷里水潭养着。基本上来说,我觉得多抓几条鱼加餐好像跟省粮并没有构成因果关系,有鱼时候大家胃口都很好,胃口好了就忍不住多吃一碗饭……我想我是上了葛明当了。

    不过因为上当过程比较愉,我决定不跟他计较。

    这天我们弄到鱼很少,大家有点失望,正垂头丧气地收拾东西准备回家呢,小黑突然兴高采烈地吠了起来,一边汪汪叫着一边往山那头跑。

    “有好东西啊!”葛明没头没脑地丢下一句话然后也跑了,我也很好奇,但是因为要看着羊群,只好待原地等着了。

    没一会儿我就看到葛明那小子连飞带跑地回来了,然后是小黑狂奔身影,接着我看到一个黑乎乎比小黑还要强壮很多东西!

    野猪!

    这两个家伙,我这里还有山羊呢,把羊群吓跑了到时候让我往哪里找去啊?

    “别往这边跑啊,往边儿去,别吓到我羊!”

    “亮亮来呀!咱有猪肉吃了!”葛明听话地转了方向,一棵树上停了下来,那只野猪紧紧地跟着小黑,山坡上转圈。

    我让葛明把羊群看好,自己过去给小黑搭把手,它跟这个大家伙比起来简直太娇弱了,眼看着就要吃亏。却还坚持不懈地跟那个大家伙缠斗,我不得不感慨猪肉吸引力真是很大。

    我抽出别腰上砍柴刀,让小黑往这边来,然后看准时机,挥刀砍向那头野猪脖子,只这一下,那头大家伙就只有躺地上抽搐份了。小黑和葛明都投来了崇拜眼神,我觉得十分受用。

    把野猪放小黑门板上,然后那两个家伙火速消失,只有我和我羊群雪地上龟速行走。我心里有开始有点不平衡,力气大有什么用,每次都被那辆家伙甩后面,哼,下次我不出手了,让你们看着猪肉就是吃不到。

    气愤之下我加放慢了脚步,我就慢慢走,让你俩看着猪肉馋死!

    心情不爽我慢悠悠地回到家中,然后乖乖开始处理起了野猪,葛明那家伙今天倒是挺勤,猪内脏都给他挖出来了,猪皮也给扒了,这让我心情好了不少。

    因因内脏比较经不起放,我们决定先吃它们了,猪大肠什么处理起来虽然很麻烦,但是烧得好话也是很香。我从咸菜缸子里摸出一棵咸菜,洗了一下剁了菜叶,放水里泡一泡。

    锅里加油烧热以后加很多生姜大蒜和一个辣椒,等到它们开始发黄时候放大肠下去炒,直到把水分都炒干了才加咸菜,翻炒一会儿之后加调味料然后加水煮,小火慢慢煮着,我离开灶台再次回去拾叨那头猪。

    猪肝和猪肺都是好东西,不过这个还是留弟妹吧。猪心也是不错,正好近家里几个吃多了水煮鱼,炖个猪心清清火。猪肾可以用来炒青椒,小肠放着,明儿再慢慢料理它们。

    一大盆烧猪肠,一碗猪心汤,一盘猪肾炒青椒,再来一大碗红烧肉,一盘炒豆芽。大家晚上都吃地很过瘾,隔壁朱大爷也是吃得眉开眼笑。

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