第179章 天下万物皆可食！
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等沈西城回来的时候,看到的就是苏曼好梦正酣,而萧凌握着她的手,趴睡在她身侧的情景,两个人的睡颜宛如天使,让人不忍唤醒。
沈西城眉毛一挑,毫不犹豫的伸出穿着皮鞋的脚,踹了了萧凌几脚,萧凌迷迷糊糊的醒来,开始还没搞明白情况,一双黑白分明的眼睛狠狠的瞪着沈西城。
沈西城笑了,一指苏曼：“我叫你照顾病人,你把自己照顾睡了？”
苏曼也醒了过来,看着一脸阴郁的沈西城,赶紧拉住了他：“萧凌照顾的挺好的,真的。”
至少她手机上已经被萧二哥的羡慕嫉妒恨疯狂刷屏了。
沈西城轻哼一声,退到一边,让医生诊断,片刻后,医生呼出一口气：“没什么大事,烧已经退了,我开点感冒药,很快就好了。”
接过药,送走了医生,又把萧凌也踹了出去,沈西城的脸色总算缓解,盯着苏曼吃完药,把被角掖了掖,沈西城悄无声息的退出了苏曼的房间。
回到自己房间,沈西城松开领带,往电脑椅上一坐,发了会呆,伸手打开电脑,点开一个程序,刷的一下,跳出了客厅的画面,画面上沈西城正嘱咐萧凌好生照顾苏曼
把妹妹和一只狼放在一起,怎么能不做点安全措施呢
看着萧凌找来被子给苏曼盖上,又弄了条湿毛巾盖在苏曼的额头上,沈西城嗤笑一声：“臭小子,还挺会照顾人的。”
接着,萧凌一杯杯的往电饭煲的内胆里倒大米,沈西城看的直了眼,他当初第一次做饭,把米淘洗于净后一股脑的倒掉,以为就够傻了,今天总算遇到了个更白痴的。
看到苏曼及时阻止萧白痴,沈西城呼出一口气,接下来,苏曼请求萧凌唱歌,萧凌笨拙的拍打着棉被,待苏曼闭上眼,萧凌的俊脸涨的通红,忍了又忍,到底还是哼唱起来。
看着守在少女身边,宛如骑士一样的少年,沈西城的双眼逐渐柔和,“还算靠得住。”
看看时间,他站起身,拿了换洗衣服进了浴室,没有注意到,随着视频的推移,苏曼发出了轻微的鼾声,而萧凌盯着她粉红的嘴唇,吞了吞口水,心虚的左右望了望,慢慢的低下头,在她嘴唇上轻轻的一印。
萧凌一个人走在夜路上,微风拂过微热的面颊,他伸手摸了摸自己的唇,唔,监守自盗的感觉,还不错。
苏曼的病很快康复,转眼两个月过去,每周她奔波在北京饭店和农田之间,因为恰好是夏天,各种蔬菜生长旺盛,她亲眼见证了诸多蔬菜从新生到成熟的过程,对于食材的认识也达到了新的层次。
苏曼捏着手里的茄子,紫红色的细长茄子有些发软,她又看了眼茄子的花蒂,那一圈浅白色泛绿的带环蔓延出了花蒂,看来这个茄子风华正茂,吃起来正好。
她毫不犹豫的一把掐下,放到了手边的菜篮里。
冯子期站在不远处,安静的看着她挑选蔬菜,暗暗点头,经过两个月,苏曼对各种蔬菜的认识已经达到了及格的标准。
冯子期出声唤住了她：“苏曼,你过来。”
苏曼站起身,提着菜篮子走了过去,冯子期伸手在她的菜篮子里翻了翻,点了点头：“不错,关于常见蔬菜你已经掌握的差不多了,接下来我们要进行野外训练了。”
苏曼愕然：“野外训练？”
冯子期笑了：“不错如果你只是一个普通的厨子,那等着别人把食材挑选好了送到你面前就可以了,但是想成为一个优秀的厨师,就必须亲自去挖掘食材。”
他顿了下,意味深长的道：“真正好的食材,可都是在野外了。”
看着苏曼一脸的不明所以,冯子期笑了,他迈步向着屋子里走去,苏曼好奇的跟在了后面,这两个月来,冯子期时时给她惊喜,不知道这次又要做什么
她一眼看到了桌子上两个扣在一起的碗,看来冯子期为了给她上这一课早有准备了。
冯子期把上面的碗拿下来,拿起下面的碗,在苏曼面前一晃,苏曼脱口而出：“面筋？”
冯子期笑了下：“是啊,提前醒好的面团。”
说着,他拿起水,一点点的冲洗着这一小团面筋,直到上面的淀粉被完全冲洗掉,整块面筋变的如同一块橡皮,才停了手。
这是要做什么？
苏曼记得,在她重生之前,满大街都流行一种叫做烤面筋的小吃,说白了,就是把面筋穿在一起,类似羊肉串的烤法,撒上花椒面和辣椒,闻着也挺香,吃起来,只有面筋的弹性,却没有肉的香气,胜在便宜,倒有不少人吃。
当然,面筋最经典的吃法,还是放到陕西凉皮里,筋道的面筋搭配润滑的大米凉皮,加上辣子和醋,在夏天吃,实在是过瘾。
冯子期拿起了门边上立着的细长竹竿,把这一小团面筋固定在了竹竿的梢上,抬头向着四周张望了一圈,向着菜园边上的杨树走去,正值炎炎夏日,而知了一声声不知疲倦的叫着,叫的人心烦气躁。
看着冯子期目光炯炯的在枝叶间寻找,片刻后,他手一抬,手里的竹竿猛然向上窜去,苏曼眼睛一下睁大,她终于明白冯子期在做什么了——
粘知了,一定是粘知了
这是小孩子的最爱,很多年前非常流行,可惜随着一家只有一个孩子,很多古早的游戏都消失了。
苏曼兴奋的跑回屋子里,拿了个袋子出来,在下面接着冯子期粘下来的知了,一只只拇指大的蝉被捉到了袋子里,很快捉了二十几只。
冯子期并不满足,围着周边转了一圈,足足粘了一百多只,才把杆子一收,罢了手,从苏曼手里接过袋子,笑眯眯的道：“中午加餐,咱们吃爆炒知了
说着,冯子期居然吞了一口口水,可见这爆炒知了有多么的诱人。
苏曼愕然,她先还以为冯子期童心未泯,现在终于有些明白了冯子期的用
冯子期拍了拍她的肩膀,笑呵呵的道：“你看,咱们中国人就是这么可怕,大千世界,万物皆可吃。”
苏曼：“……”
细细一想,好像确实如此,天上地下,就没有中国人不吃的东西。
广东名菜龙虎斗,就是用的猫肉和蛇肉,甚至有的地方的特产,是老鼠肉晒成的于。
冯子期意味深长的又道：“不过,你如果在野外,不但要寻找食材,还要想办法扑捉食材。”
他一扬手里的竹竿,粘知了的工具简单,但也不是随随便便就能想到的,那是集合了不知道多少年的老祖宗的智慧的结晶。
苏曼脚步一顿,眼前豁然开朗,大有听君一席话胜读十年书的感觉,冯子期的话在她的面前打开了一个全新的世界,天下万物皆可吃？
那也得去搜寻,去辨别,然后再经过巧手烹饪,化腐朽为神奇,想一想,就让人激动。
中午冯子期亲自下厨,大火快炒,放足了辣椒花椒,满屋子弥漫着一股浓郁的香气,苏曼看着锅里炒的金黄发亮的知了,不由垂涎欲滴,当冯子期盛完盘子,她顾不得烫,用手指捻起一个就丢到了嘴巴里。
焦酥香脆,嚼一嚼,又是另外一种风味,香的不得了。
苏曼一脸用手捻了五个,才住了手,把盘子端上了桌子,拿起筷子,埋头苦吃,而冯子期则拿出了一瓶白酒,倒了一小杯,慢慢的品着。
看着苏曼狼吞虎咽的样子,冯子期笑了,他举起手里的酒瓶,给苏曼也倒了一小杯,苏曼讪笑两声,摆了摆手：“我不喝酒。”
冯子期浓眉扬起：“做厨师的怎么能不喝酒,你不知道中国菜里,有很多都是下酒菜吗？”
苏曼：“……”
冯子期脸上微红,酒劲上来,平时不多话的男人变的滔滔不绝：“西餐里,酒是一种调料,是佐餐用的,也就是说,菜为主,酒为辅,中国菜是酒为主,菜为辅,喝好酒,就一定要弄几个下酒菜。”
他的手一敲手里的酒杯：“你知道对于白酒来说,最重要的是什么吗？”
苏曼一愣,这方面她还真是完全没有研究,诚实的摇了摇头,冯子期咧嘴笑了,肯定的道：“是水。”
“水？”苏曼一怔,她知道泡茶对水的要求很高,酒也是么？
冯子期脸上带了几分得意,抿了一口酒：“中国有条赤水河,你知道吗？
赤水河？
苏曼再次摇了摇头,冯子期摇头晃脑,“那说茅台五粮液你就知道了吧,这两种中国最有名的酒,可都是赤水河的河水酿造出来的,还包括郎酒,泸州老窖,剑南春,这条河,集中了中国百分之六十的名酒,可以说是中国的酒河
苏曼睁大了眼睛,简直像是听神话一样,她以前经营酒店,也常常和酒商打交道,对名酒的价格十分清楚,却从不知道,这些名酒背后,还有这样的典故
等沈西城回来的时候,看到的就是苏曼好梦正酣,而萧凌握着她的手,趴睡在她身侧的情景,两个人的睡颜宛如天使,让人不忍唤醒。
沈西城眉毛一挑,毫不犹豫的伸出穿着皮鞋的脚,踹了了萧凌几脚,萧凌迷迷糊糊的醒来,开始还没搞明白情况,一双黑白分明的眼睛狠狠的瞪着沈西城。
沈西城笑了,一指苏曼：“我叫你照顾病人,你把自己照顾睡了？”
苏曼也醒了过来,看着一脸阴郁的沈西城,赶紧拉住了他：“萧凌照顾的挺好的,真的。”
至少她手机上已经被萧二哥的羡慕嫉妒恨疯狂刷屏了。
沈西城轻哼一声,退到一边,让医生诊断,片刻后,医生呼出一口气：“没什么大事,烧已经退了,我开点感冒药,很快就好了。”
接过药,送走了医生,又把萧凌也踹了出去,沈西城的脸色总算缓解,盯着苏曼吃完药,把被角掖了掖,沈西城悄无声息的退出了苏曼的房间。
回到自己房间,沈西城松开领带,往电脑椅上一坐,发了会呆,伸手打开电脑,点开一个程序,刷的一下,跳出了客厅的画面,画面上沈西城正嘱咐萧凌好生照顾苏曼
把妹妹和一只狼放在一起,怎么能不做点安全措施呢
看着萧凌找来被子给苏曼盖上,又弄了条湿毛巾盖在苏曼的额头上,沈西城嗤笑一声：“臭小子,还挺会照顾人的。”
接着,萧凌一杯杯的往电饭煲的内胆里倒大米,沈西城看的直了眼,他当初第一次做饭,把米淘洗于净后一股脑的倒掉,以为就够傻了,今天总算遇到了个更白痴的。
看到苏曼及时阻止萧白痴,沈西城呼出一口气,接下来,苏曼请求萧凌唱歌,萧凌笨拙的拍打着棉被,待苏曼闭上眼,萧凌的俊脸涨的通红,忍了又忍,到底还是哼唱起来。
看着守在少女身边,宛如骑士一样的少年,沈西城的双眼逐渐柔和,“还算靠得住。”
看看时间,他站起身,拿了换洗衣服进了浴室,没有注意到,随着视频的推移,苏曼发出了轻微的鼾声,而萧凌盯着她粉红的嘴唇,吞了吞口水,心虚的左右望了望,慢慢的低下头,在她嘴唇上轻轻的一印。
萧凌一个人走在夜路上,微风拂过微热的面颊,他伸手摸了摸自己的唇,唔,监守自盗的感觉,还不错。
苏曼的病很快康复,转眼两个月过去,每周她奔波在北京饭店和农田之间,因为恰好是夏天,各种蔬菜生长旺盛,她亲眼见证了诸多蔬菜从新生到成熟的过程,对于食材的认识也达到了新的层次。
苏曼捏着手里的茄子,紫红色的细长茄子有些发软,她又看了眼茄子的花蒂,那一圈浅白色泛绿的带环蔓延出了花蒂,看来这个茄子风华正茂,吃起来正好。
她毫不犹豫的一把掐下,放到了手边的菜篮里。
冯子期站在不远处,安静的看着她挑选蔬菜,暗暗点头,经过两个月,苏曼对各种蔬菜的认识已经达到了及格的标准。
冯子期出声唤住了她：“苏曼,你过来。”
苏曼站起身,提着菜篮子走了过去,冯子期伸手在她的菜篮子里翻了翻,点了点头：“不错,关于常见蔬菜你已经掌握的差不多了,接下来我们要进行野外训练了。”
苏曼愕然：“野外训练？”
冯子期笑了：“不错如果你只是一个普通的厨子,那等着别人把食材挑选好了送到你面前就可以了,但是想成为一个优秀的厨师,就必须亲自去挖掘食材。”
他顿了下,意味深长的道：“真正好的食材,可都是在野外了。”
看着苏曼一脸的不明所以,冯子期笑了,他迈步向着屋子里走去,苏曼好奇的跟在了后面,这两个月来,冯子期时时给她惊喜,不知道这次又要做什么
她一眼看到了桌子上两个扣在一起的碗,看来冯子期为了给她上这一课早有准备了。
冯子期把上面的碗拿下来,拿起下面的碗,在苏曼面前一晃,苏曼脱口而出：“面筋？”
冯子期笑了下：“是啊,提前醒好的面团。”
说着,他拿起水,一点点的冲洗着这一小团面筋,直到上面的淀粉被完全冲洗掉,整块面筋变的如同一块橡皮,才停了手。
这是要做什么？
苏曼记得,在她重生之前,满大街都流行一种叫做烤面筋的小吃,说白了,就是把面筋穿在一起,类似羊肉串的烤法,撒上花椒面和辣椒,闻着也挺香,吃起来,只有面筋的弹性,却没有肉的香气,胜在便宜,倒有不少人吃。
当然,面筋最经典的吃法,还是放到陕西凉皮里,筋道的面筋搭配润滑的大米凉皮,加上辣子和醋,在夏天吃,实在是过瘾。
冯子期拿起了门边上立着的细长竹竿,把这一小团面筋固定在了竹竿的梢上,抬头向着四周张望了一圈,向着菜园边上的杨树走去,正值炎炎夏日,而知了一声声不知疲倦的叫着,叫的人心烦气躁。
看着冯子期目光炯炯的在枝叶间寻找,片刻后,他手一抬,手里的竹竿猛然向上窜去,苏曼眼睛一下睁大,她终于明白冯子期在做什么了——
粘知了,一定是粘知了
这是小孩子的最爱,很多年前非常流行,可惜随着一家只有一个孩子,很多古早的游戏都消失了。
苏曼兴奋的跑回屋子里,拿了个袋子出来,在下面接着冯子期粘下来的知了,一只只拇指大的蝉被捉到了袋子里,很快捉了二十几只。
冯子期并不满足,围着周边转了一圈,足足粘了一百多只,才把杆子一收,罢了手,从苏曼手里接过袋子,笑眯眯的道：“中午加餐,咱们吃爆炒知了
说着,冯子期居然吞了一口口水,可见这爆炒知了有多么的诱人。
苏曼愕然,她先还以为冯子期童心未泯,现在终于有些明白了冯子期的用
冯子期拍了拍她的肩膀,笑呵呵的道：“你看,咱们中国人就是这么可怕,大千世界,万物皆可吃。”
苏曼：“……”
细细一想,好像确实如此,天上地下,就没有中国人不吃的东西。
广东名菜龙虎斗,就是用的猫肉和蛇肉,甚至有的地方的特产,是老鼠肉晒成的于。
冯子期意味深长的又道：“不过,你如果在野外,不但要寻找食材,还要想办法扑捉食材。”
他一扬手里的竹竿,粘知了的工具简单,但也不是随随便便就能想到的,那是集合了不知道多少年的老祖宗的智慧的结晶。
苏曼脚步一顿,眼前豁然开朗,大有听君一席话胜读十年书的感觉,冯子期的话在她的面前打开了一个全新的世界,天下万物皆可吃？
那也得去搜寻,去辨别,然后再经过巧手烹饪,化腐朽为神奇,想一想,就让人激动。
中午冯子期亲自下厨,大火快炒,放足了辣椒花椒,满屋子弥漫着一股浓郁的香气,苏曼看着锅里炒的金黄发亮的知了,不由垂涎欲滴,当冯子期盛完盘子,她顾不得烫,用手指捻起一个就丢到了嘴巴里。
焦酥香脆,嚼一嚼,又是另外一种风味,香的不得了。
苏曼一脸用手捻了五个,才住了手,把盘子端上了桌子,拿起筷子,埋头苦吃,而冯子期则拿出了一瓶白酒,倒了一小杯,慢慢的品着。
看着苏曼狼吞虎咽的样子,冯子期笑了,他举起手里的酒瓶,给苏曼也倒了一小杯,苏曼讪笑两声,摆了摆手：“我不喝酒。”
冯子期浓眉扬起：“做厨师的怎么能不喝酒,你不知道中国菜里,有很多都是下酒菜吗？”
苏曼：“……”
冯子期脸上微红,酒劲上来,平时不多话的男人变的滔滔不绝：“西餐里,酒是一种调料,是佐餐用的,也就是说,菜为主,酒为辅,中国菜是酒为主,菜为辅,喝好酒,就一定要弄几个下酒菜。”
他的手一敲手里的酒杯：“你知道对于白酒来说,最重要的是什么吗？”
苏曼一愣,这方面她还真是完全没有研究,诚实的摇了摇头,冯子期咧嘴笑了,肯定的道：“是水。”
“水？”苏曼一怔,她知道泡茶对水的要求很高,酒也是么？
冯子期脸上带了几分得意,抿了一口酒：“中国有条赤水河,你知道吗？
赤水河？
苏曼再次摇了摇头,冯子期摇头晃脑,“那说茅台五粮液你就知道了吧,这两种中国最有名的酒,可都是赤水河的河水酿造出来的,还包括郎酒,泸州老窖,剑南春,这条河,集中了中国百分之六十的名酒,可以说是中国的酒河
苏曼睁大了眼睛,简直像是听神话一样,她以前经营酒店,也常常和酒商打交道,对名酒的价格十分清楚,却从不知道,这些名酒背后,还有这样的典故