47.第47章 柠檬(七)
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林泽坐在一旁静静地看着白静,嘴角带着浅浅的笑意。
白静收拾好厨房出来,就看到林泽坐在堂屋,总感觉身上有股贵气,真看不出是山里人,可那一开口就毁了。
“阿泽,你要不要去躺着休息会”白静体贴的说道。
“没事,村里人哪有这些条件,没这习惯,我坐会就好”林泽说着。
“那好吧,那你帮我把那两筐挪到屋檐下来点吧,不然太阳都晒坏了”白静看着那两筐柠檬说道。
林泽二话不说就过去挑起担子,放在了屋檐下。
“好了,媳妇,还有什么事吗”,林泽笑着说道。
“没事了,接下来你就坐着,等着尝尝我的柠檬水”白静手里拿着柠檬说道。
“好,我今天也不出去了,就在家里陪媳妇”
白静打算先做几个新鲜的柠檬片尝试一下,看看这里的人能不能接受,如果不好的话再调试一下,毕竟没做过,一口气也吃不成大胖子,慢慢来喽。
白静拿了几个柠檬用温水清洗了下甩干,因为怕凉水使柠檬表面的蜡洗不干净,把柠檬切成片,找了个大碗,还好家里还有些白糖,一层白糖,一片柠檬,在这个朝代,白糖还是比较金贵的,林泽看着连眉头也没皱下。白静对待自己刚做的柠檬片的期望还是蛮大的,万一不行还浪费了那么多白糖,也心疼。白静切了三个柠檬,每一片都均匀的沾满了白糖放着碗里,等坐好之后就扣了一个碟子,放在阴凉处要等个三四天,当然放个五六天最后,等柠檬蒸发一下酸水,等待的过程虽然漫长,白静还是很期待成果。白静用白糖腌了之后,又打算做几个柠檬干片,不过柠檬干片用盐腌制的,还要加蜂蜜,不过没蜂蜜还是用白糖代替,不知道会不会影响成果。柠檬干片还有个麻烦的地方就是要烘干,白静有点发愁了。
林泽坐一边,看着媳妇刚开始眉开眼笑,现在一看眉头紧锁,应该是遇到什么事了吧出声问道“怎么了,不行嘛”。
“不是,因为这个最后一步骤是要烘干,可是我们怎么烘啊”白静抬头对着林泽说道。
“要不我们用锅烧起来再烘干”林泽想了一会说道。
“好吧,只能这样了,要不先试试”,白静感觉也可行,反正也想不出别的办法了。
“等我先把这腌一会,用盐把这酸水压些出来,再放点白糖,这样应该可不会太酸,可惜没蜂蜜,不然口感更好”白静在一旁说道。
林泽听了也没办法了,蜂蜜比白糖金贵多了,一般人家还寻不到,运气好在山里还能碰到个蜂巢,一般都给那些有钱有权的人寻去了。
“对了,媳妇你先忙,我先去弄点黄泥过来”林泽想起来说道。
“好啊,你去吧,等下回来帮我烧火,看看能不能烘干,成败就看此一举了”白静
盯着柠檬片带点调皮的语气说道。林泽感觉到出白静对这些食物的期望,万一不行,真不知她会怎样。林泽摇摇头出去了,以后他要更努力赚钱啊。
林泽坐在一旁静静地看着白静,嘴角带着浅浅的笑意。
白静收拾好厨房出来,就看到林泽坐在堂屋,总感觉身上有股贵气,真看不出是山里人,可那一开口就毁了。
“阿泽,你要不要去躺着休息会”白静体贴的说道。
“没事,村里人哪有这些条件,没这习惯,我坐会就好”林泽说着。
“那好吧,那你帮我把那两筐挪到屋檐下来点吧,不然太阳都晒坏了”白静看着那两筐柠檬说道。
林泽二话不说就过去挑起担子,放在了屋檐下。
“好了,媳妇,还有什么事吗”,林泽笑着说道。
“没事了,接下来你就坐着,等着尝尝我的柠檬水”白静手里拿着柠檬说道。
“好,我今天也不出去了,就在家里陪媳妇”
白静打算先做几个新鲜的柠檬片尝试一下,看看这里的人能不能接受,如果不好的话再调试一下,毕竟没做过,一口气也吃不成大胖子,慢慢来喽。
白静拿了几个柠檬用温水清洗了下甩干,因为怕凉水使柠檬表面的蜡洗不干净,把柠檬切成片,找了个大碗,还好家里还有些白糖,一层白糖,一片柠檬,在这个朝代,白糖还是比较金贵的,林泽看着连眉头也没皱下。白静对待自己刚做的柠檬片的期望还是蛮大的,万一不行还浪费了那么多白糖,也心疼。白静切了三个柠檬,每一片都均匀的沾满了白糖放着碗里,等坐好之后就扣了一个碟子,放在阴凉处要等个三四天,当然放个五六天最后,等柠檬蒸发一下酸水,等待的过程虽然漫长,白静还是很期待成果。白静用白糖腌了之后,又打算做几个柠檬干片,不过柠檬干片用盐腌制的,还要加蜂蜜,不过没蜂蜜还是用白糖代替,不知道会不会影响成果。柠檬干片还有个麻烦的地方就是要烘干,白静有点发愁了。
林泽坐一边,看着媳妇刚开始眉开眼笑,现在一看眉头紧锁,应该是遇到什么事了吧出声问道“怎么了,不行嘛”。
“不是,因为这个最后一步骤是要烘干,可是我们怎么烘啊”白静抬头对着林泽说道。
“要不我们用锅烧起来再烘干”林泽想了一会说道。
“好吧,只能这样了,要不先试试”,白静感觉也可行,反正也想不出别的办法了。
“等我先把这腌一会,用盐把这酸水压些出来,再放点白糖,这样应该可不会太酸,可惜没蜂蜜,不然口感更好”白静在一旁说道。
林泽听了也没办法了,蜂蜜比白糖金贵多了,一般人家还寻不到,运气好在山里还能碰到个蜂巢,一般都给那些有钱有权的人寻去了。
“对了,媳妇你先忙,我先去弄点黄泥过来”林泽想起来说道。
“好啊,你去吧,等下回来帮我烧火,看看能不能烘干,成败就看此一举了”白静
盯着柠檬片带点调皮的语气说道。林泽感觉到出白静对这些食物的期望,万一不行,真不知她会怎样。林泽摇摇头出去了,以后他要更努力赚钱啊。