420.海蛎煎
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九区。
一座精美的欧式建筑中。
“哇哇——哇——”
奶声奶气的惊呼声接连响起,听得人好奇心顿起……
将镜头拉近一看。
房间里,两个模样精致的孩子正瞪大了眼珠子,一脸兴奋地盯着盆子里的小魔兽,白嫩的脸上写满了惊奇……
咦咦……这是什么啊?
盆子里,一大堆海蛎兽正簇拥在一起。
扇贝状的坚硬外壳时不时张开,露出些许嫩肉,几秒钟后,嫩肉微微一缩,然后又迅速关上了壳……这模样,就像是只胆子极小的乌龟,试探性地伸出脑袋,黑豆大的眼珠子才刚瞥见一抹色彩,又吓得唰地一声缩了回去……
两个孩子还是第一次接触这样的活物,惊奇得不得了!每次一看到外壳打开的时候,都抑制不住激动,哇哇地叫了起来!
圆圆这回倒是躲到一边去了,没和自己的两个小伙伴为伍……
哎!实在是太丢人了?
不就是几个海蛎兽吗?有什么好看的!
能有本小爷这么英武帅气吗?能有本小爷这么实力强悍吗?
哼!没有丁点儿攻击性不说,还长得丑不拉几的,也不知道这两胖团子看上它什么了……
圆圆状似不经意地瘪了瘪嘴,眼神却还是控制不住地朝他们的方向看去……
俩孩子里,哥哥一向胆子大,这会儿光是看已经不能满足它了,这不,还试探性地伸出嫩爪子,小心翼翼地朝海蛎兽的方向探去,等它嫩肉伸出来的时候,抓紧时机往上面轻戳了一下……
“嗖”地一声!
像是受到了惊吓,海蛎兽的嫩肉颤了一下,迅速缩了回去,连外壳也紧紧地闭了起来!
“呀呀!”
见状,哥哥忍不住惊叹了一声。
他手指上似乎还残存着海蛎兽嫩肉的美妙触感,没多会儿,就忍不住朝另一只海蛎兽下了“毒手”……
妹妹在旁边看着,一开始还有些不敢动手,后来被哥哥给吸引住了,也有样学样地伸出小手,跟着一块儿玩了……
于是很快,整盆海蛎兽都遭了殃。
俩孩子乐此不疲地伸手戳弄着他们,眼睛都笑成了月牙弯,“咯咯”的笑声更是没停过……
墨初半倚在厨房上,嘴角忍不住微微勾起,眼神柔和地看着自己的两个宝贝……
九区和三区不同。
这里是海陆交接处,天格外地蓝,周边的风景也和三区大不相同。
两个孩子还是第一次看到一望无际的大海,刚才站在沙滩上,玩得是乐不思蜀,要不是最后玩累了,说不定到现在还不肯回来呢!
这一盆子的海蛎兽也是墨初亲自淘捡回来的,绝对新鲜。
要知道,自从她坐月子到现在,整天吃的全是些清淡口味,什么鲫鱼汤啊、鸡汤啊,一个个轮换着来!愣是把她嘴里给淡出了个鸟!
本来她还想着从宁熠渊那边敲敲边鼓,等她月子结束后,也能稍微沾沾油气!
结果呢?
不知道为什么,宁熠渊在这个问题上格外固执,愣是说这样对她身体好,最后还拿出一系列刘老提供给他的数据,对她据理力争……
于是,墨初不敌宁熠渊的义正言辞,就这么败下阵来,然后可怜兮兮地吃了快四个月的清汤寡水!
这会儿望着海蛎兽,她脑子里都不由得冒出各种美味!
爆炒的!
油炸的!
怎么大荤大腥、大油大腻就怎么来!
可看着两个孩子,墨初最后还是默默放弃了这些选项……她现在还给两个孩子喂着奶呢,总得稍微注意点!
看了看时间,宁熠渊差不多也该过来了。
挽了挽袖子,墨初准备正式开工……
做什么呢?
很简单!
海蛎煎!
这是一道二十一世纪非常著名的风味小吃,墨初以前尝过一次,很快就被它美妙的口感给征服了!
后来甚至还偷偷地拜师学艺,才拿到了它的正宗做法。
海蛎煎……
顾名思义,最主要的原材料就是海蛎。
于是,两个正玩得不亦乐乎的小家伙一抬头,就发现眼前的盆子被麻麻拿走了,嫩白的小脸茫然了一下,然后又屁颠屁颠地跟了上来,恩……可以跟麻麻一块儿玩啊!
墨初看着自己的两个宝贝,轻笑了一声,没说话,只默默处理着海蛎。
先是将海蛎用盐抓了几下,然后用清水冲洗干净,控净水。
再将蒜苗切碎,水草切成细末。
然后把沥干水分的海蛎一同放入大碗中,加入一勺酱油,再把切好的蒜苗和水草末加进去,最后放入地瓜粉加入适量的水,将所有食材搅拌均匀。
两个宝宝在旁边看着,还笑得挺乐乎。
墨初看他们有兴趣,干脆将他们的小手洗干净,也让他们亲自感受了一番,然后,俩孩子就感受到了跟之前完全不一样的乐趣。
接下来就是炒制的过程了,担心油会溅到两个孩子身上,墨初将他们抱到沙发上,这才开始接下来的工序。
在热锅里倒油,等油5成热时,将牡蛎糊放入锅中中火煎制。
不断翻面,等所有海蛎饼的两面都煎得焦黄时,再将鸡蛋加一点点酱油打散,将蛋液淋在上面,再继续煎一会儿。
蛋液很快就凝固,这时候嫩嫩的海蛎煎就可以出锅了。
两孩子直到这会儿才反应过来,自己的玩具被麻麻煮了,没有了……
然后,两张小脸一下子就掉了下来,模样有些呆呆的……结果鼻端轻轻一嗅,很快就闻到这海蛎煎的香味,还没酝酿出的伤感迅速就消失了,只剩下满脸的馋意……
哎呀!好香啊!
九区。
一座精美的欧式建筑中。
“哇哇——哇——”
奶声奶气的惊呼声接连响起,听得人好奇心顿起……
将镜头拉近一看。
房间里,两个模样精致的孩子正瞪大了眼珠子,一脸兴奋地盯着盆子里的小魔兽,白嫩的脸上写满了惊奇……
咦咦……这是什么啊?
盆子里,一大堆海蛎兽正簇拥在一起。
扇贝状的坚硬外壳时不时张开,露出些许嫩肉,几秒钟后,嫩肉微微一缩,然后又迅速关上了壳……这模样,就像是只胆子极小的乌龟,试探性地伸出脑袋,黑豆大的眼珠子才刚瞥见一抹色彩,又吓得唰地一声缩了回去……
两个孩子还是第一次接触这样的活物,惊奇得不得了!每次一看到外壳打开的时候,都抑制不住激动,哇哇地叫了起来!
圆圆这回倒是躲到一边去了,没和自己的两个小伙伴为伍……
哎!实在是太丢人了?
不就是几个海蛎兽吗?有什么好看的!
能有本小爷这么英武帅气吗?能有本小爷这么实力强悍吗?
哼!没有丁点儿攻击性不说,还长得丑不拉几的,也不知道这两胖团子看上它什么了……
圆圆状似不经意地瘪了瘪嘴,眼神却还是控制不住地朝他们的方向看去……
俩孩子里,哥哥一向胆子大,这会儿光是看已经不能满足它了,这不,还试探性地伸出嫩爪子,小心翼翼地朝海蛎兽的方向探去,等它嫩肉伸出来的时候,抓紧时机往上面轻戳了一下……
“嗖”地一声!
像是受到了惊吓,海蛎兽的嫩肉颤了一下,迅速缩了回去,连外壳也紧紧地闭了起来!
“呀呀!”
见状,哥哥忍不住惊叹了一声。
他手指上似乎还残存着海蛎兽嫩肉的美妙触感,没多会儿,就忍不住朝另一只海蛎兽下了“毒手”……
妹妹在旁边看着,一开始还有些不敢动手,后来被哥哥给吸引住了,也有样学样地伸出小手,跟着一块儿玩了……
于是很快,整盆海蛎兽都遭了殃。
俩孩子乐此不疲地伸手戳弄着他们,眼睛都笑成了月牙弯,“咯咯”的笑声更是没停过……
墨初半倚在厨房上,嘴角忍不住微微勾起,眼神柔和地看着自己的两个宝贝……
九区和三区不同。
这里是海陆交接处,天格外地蓝,周边的风景也和三区大不相同。
两个孩子还是第一次看到一望无际的大海,刚才站在沙滩上,玩得是乐不思蜀,要不是最后玩累了,说不定到现在还不肯回来呢!
这一盆子的海蛎兽也是墨初亲自淘捡回来的,绝对新鲜。
要知道,自从她坐月子到现在,整天吃的全是些清淡口味,什么鲫鱼汤啊、鸡汤啊,一个个轮换着来!愣是把她嘴里给淡出了个鸟!
本来她还想着从宁熠渊那边敲敲边鼓,等她月子结束后,也能稍微沾沾油气!
结果呢?
不知道为什么,宁熠渊在这个问题上格外固执,愣是说这样对她身体好,最后还拿出一系列刘老提供给他的数据,对她据理力争……
于是,墨初不敌宁熠渊的义正言辞,就这么败下阵来,然后可怜兮兮地吃了快四个月的清汤寡水!
这会儿望着海蛎兽,她脑子里都不由得冒出各种美味!
爆炒的!
油炸的!
怎么大荤大腥、大油大腻就怎么来!
可看着两个孩子,墨初最后还是默默放弃了这些选项……她现在还给两个孩子喂着奶呢,总得稍微注意点!
看了看时间,宁熠渊差不多也该过来了。
挽了挽袖子,墨初准备正式开工……
做什么呢?
很简单!
海蛎煎!
这是一道二十一世纪非常著名的风味小吃,墨初以前尝过一次,很快就被它美妙的口感给征服了!
后来甚至还偷偷地拜师学艺,才拿到了它的正宗做法。
海蛎煎……
顾名思义,最主要的原材料就是海蛎。
于是,两个正玩得不亦乐乎的小家伙一抬头,就发现眼前的盆子被麻麻拿走了,嫩白的小脸茫然了一下,然后又屁颠屁颠地跟了上来,恩……可以跟麻麻一块儿玩啊!
墨初看着自己的两个宝贝,轻笑了一声,没说话,只默默处理着海蛎。
先是将海蛎用盐抓了几下,然后用清水冲洗干净,控净水。
再将蒜苗切碎,水草切成细末。
然后把沥干水分的海蛎一同放入大碗中,加入一勺酱油,再把切好的蒜苗和水草末加进去,最后放入地瓜粉加入适量的水,将所有食材搅拌均匀。
两个宝宝在旁边看着,还笑得挺乐乎。
墨初看他们有兴趣,干脆将他们的小手洗干净,也让他们亲自感受了一番,然后,俩孩子就感受到了跟之前完全不一样的乐趣。
接下来就是炒制的过程了,担心油会溅到两个孩子身上,墨初将他们抱到沙发上,这才开始接下来的工序。
在热锅里倒油,等油5成热时,将牡蛎糊放入锅中中火煎制。
不断翻面,等所有海蛎饼的两面都煎得焦黄时,再将鸡蛋加一点点酱油打散,将蛋液淋在上面,再继续煎一会儿。
蛋液很快就凝固,这时候嫩嫩的海蛎煎就可以出锅了。
两孩子直到这会儿才反应过来,自己的玩具被麻麻煮了,没有了……
然后,两张小脸一下子就掉了下来,模样有些呆呆的……结果鼻端轻轻一嗅,很快就闻到这海蛎煎的香味,还没酝酿出的伤感迅速就消失了,只剩下满脸的馋意……
哎呀!好香啊!