第二十一章 鱼丸
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“小元宝，是我，桂婶啊，你开开门。”
颜宝拢了拢披散的湿发，到院子里开了门：“桂婶，有事吗？”
桂婶面上堆笑，将挎在胳膊上的篮子往前一递：“喏，这是我攒的鸡蛋，今儿多谢你救了我家六娃子，婶子也没什么好东西，这篮子鸡蛋你拿去尝尝啊。”
听了这话，颜宝对桂婶有了些好感，这人吧也就跟普通的乡下妇人一般，嘴碎了些，却没什么坏心眼，便道：“不用了桂婶，六子哥刚落了水，正需要补补，鸡蛋您拿回去吧。”
“没事，婶子家还有。”说着硬是将一篮子鸡蛋放院子里，快步离去，生怕颜宝追上来还她似的，惹得颜宝一阵失笑。
刚要关门，尤大娘也来了，瞧着地上一篮子鸡蛋笑道：“你桂婶倒是个好的，就是嘴巴没把门，今天的事你别往心里去，走，把鸡蛋放好，去大娘家吃午饭。”
“不用了大娘，我自己会做饭的。”
尤大娘奇道：“你会做饭了？”想想又觉得疼惜，这紫嫂子刚离开几天，两个哥哥也都不在，这娃儿正是长身体的时候，又只好那么点吃的，看来是饿得没法子自己学的。
“哎，你这孩子，就别跟大娘客气了，大娘之前有个头疼脑热的都来找你紫姨，现在你紫姨和两个哥哥不在，我也理当照顾你，走吧，你不是最喜欢大娘做的米粿吗，刚好昨天大娘蒸了一块。”尤大娘边说边拉着颜宝往屋外走。
颜宝一听，脑袋里立时浮起一种白白的软Q的东西，脚下不由自主地跟着往外走，这种米粿她前世在南方吃过，咸香软Q，蘸上酱油醋吃更是美味，可惜后来她一直定居京里，再没吃过，现在听得大娘提起，不由十分想念那个味道。
米粿是用晚稻米浸泡后用石磨磨出稀浆，再加入明矾搅拌后在放入蒸层里蒸熟，冷热均可食用。
颜宝在尤大娘家吃了两块米粿，软嫩有弹性，味道正宗。
尤大娘见颜宝吃得高兴，不由笑道：“那东西可不兴多吃，一会儿撑着肚子午饭可吃不下了。”
颜宝点点头，停了手，见大娘正在切小黄瓜，便道：“大娘，我来切吧，中午的菜由我来做，大娘也尝尝我的手艺。”
尤大娘连连摆手：“这可不成，你人小这刀太重一不小心切着指头，这样，你给大娘搭把手，烧烧火吧。”
颜宝囧了囧，搔着脑袋无奈道：“大娘，我不会烧火，放心吧，刀我提得动的，这两天在家都是我做的饭菜呢，大哥负责烧火。”
见颜宝兴致勃勃的模样，尤大娘将信将疑地将刀递给她，嘱咐道：“那你可小心着点。”
在尤大娘面前，颜宝不敢表现太过，提着刀慢慢切，将小黄瓜切成菱形薄片，倒是整整齐齐的，看起来很是好看，伴着鸡蛋炒，清香爽脆，大娘尝过之后赞不绝口。
在尤大娘家吃过午饭，颜宝刚回到家，怀里吃饱喝足的紫喵突然低低叫唤一声，她轻轻抚了一下紫喵的头，就在刚才，她也感觉到屋里有人，难道进贼了？
想到这，她忙从屋外寻了一根略粗的棒子，握在手上，这才轻手轻脚开了门。
门忽然从里面打开，颜宝立刻挥下棒子，啪的一声，棒子被人握住，“你就是这样对待客人的？”
颜宝一瞧来人，丢了手里的棒子，没好气道：“秦之尧，没人告诉你乱闯他人屋子是为贼吗？”
秦之尧嗤之以鼻，他能纡尊降贵来她家她就该感到荣幸了，还敢骂他是贼！
颜宝推开门，回头睨他一眼：“说吧，找我什么事？”
“吃饭！”秦之尧答得理直气壮，颜宝张了张嘴，是哦，她差点忘了自己收了人家一百两银子伙食费呐，只是这家伙一直在县城里，那个叫秦雷的家伙说回来再通知她，她这不是一直没接到话儿嘛。
“现在已经过了吃饭时间，你怎么不早点过来？”
秦之尧抿了抿唇：“我等你半个时辰了。”
颜宝挠了挠下巴：“哦，我刚上别人家吃饭去了，你等着啊，我今儿没准备什么菜，家里还有几个芋头，我给你做芋泥包吧。”
进了厨房她才发现厨房木盆里还放着一条草鱼，约莫五六斤的样子，她不由疑惑，指着盆里的鱼问：“这鱼怎么回事？”
“我想吃鱼，先说好，腥的话我要退银子。”其实这种腥的东西他一般是不吃的，他今儿带鱼来是故意挑刺来着。
颜宝嗤鼻，从几次与秦之尧的接触来看，这家伙明显不待见她，这是故意找茬来的吧，哼，以为这样就能难倒她吗？
这个时候很多调料都还没有，鱼煮起来腥味重，喜欢吃的人着实不多。
颜宝很快动手处理掉鱼鳞，挖掉内脏，刀法娴熟地将肉片了下来，“喂，帮我把这些鱼肉剁成泥。”
“这是你的事，我为什么要帮你？”秦之尧抱着手臂倚着门框悠闲地瞧着她忙碌。
“不帮也行，那鱼丸就晚上做吧。”颜宝往灶里添着柴，蒸着芋头，头也不回道。
“鱼丸？”秦之尧没听说过这东西，想了想，若她真能做出不腥的鱼来他帮点小忙也无所谓，“剁泥嘛，简单！”
就见他一手提着一把菜刀，两手连连挥动，得得之声不绝，快得只见刀影，就在颜宝目瞪口呆中不过片刻那堆鱼片就只剩下细细的肉泥了。
她不禁拍手称赞：“好厉害！”没想到这家伙瘦瘦弱弱风吹就倒的模样，行动却快得很，定然是武艺在身。
想到这她不由感叹，一个小小的东灵镇也是卧虎藏龙，不知外面的世界又是怎样的。
肉泥剁好，她很快和了面粉，舀了一盆滚烫的水，拇指和食指一圈，将那肉泥拉成条一挤一挤落到热水里烫一烫便成了一粒粒喷香的鱼丸，秦之尧看得新奇不已。
待芋泥包蒸好，颜宝又烫了一碗鱼丸汤，撒了一把葱花滴上几滴猪油，往桌上一摆：“吃吧。”
秦之尧先是闻了闻鱼丸汤，有淡淡的鱼香，他舀出一颗试了试，香嫩软滑，颇有嚼劲，并没有他以为的鱼腥味，自然挑不出刺来。
下午回到镇上时，秦禾见小主子神色还算正常，不由松口气，秦风秦雷则瞧了一眼他的手，上面还提着个食盒，俩人不由巴巴瞧着，秦风舔着脸上前：“主子，今儿小颜姑娘又做了什么好东西？”
他们是今儿一早骑马从县城回镇上，接近午时才到的，秦雷原想去九郭村让小颜姑娘给主子备好饭菜，谁知主子却提了一条鱼，说是要指定自己想吃点菜式让她做。
“小元宝，是我，桂婶啊，你开开门。”
颜宝拢了拢披散的湿发，到院子里开了门：“桂婶，有事吗？”
桂婶面上堆笑，将挎在胳膊上的篮子往前一递：“喏，这是我攒的鸡蛋，今儿多谢你救了我家六娃子，婶子也没什么好东西，这篮子鸡蛋你拿去尝尝啊。”
听了这话，颜宝对桂婶有了些好感，这人吧也就跟普通的乡下妇人一般，嘴碎了些，却没什么坏心眼，便道：“不用了桂婶，六子哥刚落了水，正需要补补，鸡蛋您拿回去吧。”
“没事，婶子家还有。”说着硬是将一篮子鸡蛋放院子里，快步离去，生怕颜宝追上来还她似的，惹得颜宝一阵失笑。
刚要关门，尤大娘也来了，瞧着地上一篮子鸡蛋笑道：“你桂婶倒是个好的，就是嘴巴没把门，今天的事你别往心里去，走，把鸡蛋放好，去大娘家吃午饭。”
“不用了大娘，我自己会做饭的。”
尤大娘奇道：“你会做饭了？”想想又觉得疼惜，这紫嫂子刚离开几天，两个哥哥也都不在，这娃儿正是长身体的时候，又只好那么点吃的，看来是饿得没法子自己学的。
“哎，你这孩子，就别跟大娘客气了，大娘之前有个头疼脑热的都来找你紫姨，现在你紫姨和两个哥哥不在，我也理当照顾你，走吧，你不是最喜欢大娘做的米粿吗，刚好昨天大娘蒸了一块。”尤大娘边说边拉着颜宝往屋外走。
颜宝一听，脑袋里立时浮起一种白白的软Q的东西，脚下不由自主地跟着往外走，这种米粿她前世在南方吃过，咸香软Q，蘸上酱油醋吃更是美味，可惜后来她一直定居京里，再没吃过，现在听得大娘提起，不由十分想念那个味道。
米粿是用晚稻米浸泡后用石磨磨出稀浆，再加入明矾搅拌后在放入蒸层里蒸熟，冷热均可食用。
颜宝在尤大娘家吃了两块米粿，软嫩有弹性，味道正宗。
尤大娘见颜宝吃得高兴，不由笑道：“那东西可不兴多吃，一会儿撑着肚子午饭可吃不下了。”
颜宝点点头，停了手，见大娘正在切小黄瓜，便道：“大娘，我来切吧，中午的菜由我来做，大娘也尝尝我的手艺。”
尤大娘连连摆手：“这可不成，你人小这刀太重一不小心切着指头，这样，你给大娘搭把手，烧烧火吧。”
颜宝囧了囧，搔着脑袋无奈道：“大娘，我不会烧火，放心吧，刀我提得动的，这两天在家都是我做的饭菜呢，大哥负责烧火。”
见颜宝兴致勃勃的模样，尤大娘将信将疑地将刀递给她，嘱咐道：“那你可小心着点。”
在尤大娘面前，颜宝不敢表现太过，提着刀慢慢切，将小黄瓜切成菱形薄片，倒是整整齐齐的，看起来很是好看，伴着鸡蛋炒，清香爽脆，大娘尝过之后赞不绝口。
在尤大娘家吃过午饭，颜宝刚回到家，怀里吃饱喝足的紫喵突然低低叫唤一声，她轻轻抚了一下紫喵的头，就在刚才，她也感觉到屋里有人，难道进贼了？
想到这，她忙从屋外寻了一根略粗的棒子，握在手上，这才轻手轻脚开了门。
门忽然从里面打开，颜宝立刻挥下棒子，啪的一声，棒子被人握住，“你就是这样对待客人的？”
颜宝一瞧来人，丢了手里的棒子，没好气道：“秦之尧，没人告诉你乱闯他人屋子是为贼吗？”
秦之尧嗤之以鼻，他能纡尊降贵来她家她就该感到荣幸了，还敢骂他是贼！
颜宝推开门，回头睨他一眼：“说吧，找我什么事？”
“吃饭！”秦之尧答得理直气壮，颜宝张了张嘴，是哦，她差点忘了自己收了人家一百两银子伙食费呐，只是这家伙一直在县城里，那个叫秦雷的家伙说回来再通知她，她这不是一直没接到话儿嘛。
“现在已经过了吃饭时间，你怎么不早点过来？”
秦之尧抿了抿唇：“我等你半个时辰了。”
颜宝挠了挠下巴：“哦，我刚上别人家吃饭去了，你等着啊，我今儿没准备什么菜，家里还有几个芋头，我给你做芋泥包吧。”
进了厨房她才发现厨房木盆里还放着一条草鱼，约莫五六斤的样子，她不由疑惑，指着盆里的鱼问：“这鱼怎么回事？”
“我想吃鱼，先说好，腥的话我要退银子。”其实这种腥的东西他一般是不吃的，他今儿带鱼来是故意挑刺来着。
颜宝嗤鼻，从几次与秦之尧的接触来看，这家伙明显不待见她，这是故意找茬来的吧，哼，以为这样就能难倒她吗？
这个时候很多调料都还没有，鱼煮起来腥味重，喜欢吃的人着实不多。
颜宝很快动手处理掉鱼鳞，挖掉内脏，刀法娴熟地将肉片了下来，“喂，帮我把这些鱼肉剁成泥。”
“这是你的事，我为什么要帮你？”秦之尧抱着手臂倚着门框悠闲地瞧着她忙碌。
“不帮也行，那鱼丸就晚上做吧。”颜宝往灶里添着柴，蒸着芋头，头也不回道。
“鱼丸？”秦之尧没听说过这东西，想了想，若她真能做出不腥的鱼来他帮点小忙也无所谓，“剁泥嘛，简单！”
就见他一手提着一把菜刀，两手连连挥动，得得之声不绝，快得只见刀影，就在颜宝目瞪口呆中不过片刻那堆鱼片就只剩下细细的肉泥了。
她不禁拍手称赞：“好厉害！”没想到这家伙瘦瘦弱弱风吹就倒的模样，行动却快得很，定然是武艺在身。
想到这她不由感叹，一个小小的东灵镇也是卧虎藏龙，不知外面的世界又是怎样的。
肉泥剁好，她很快和了面粉，舀了一盆滚烫的水，拇指和食指一圈，将那肉泥拉成条一挤一挤落到热水里烫一烫便成了一粒粒喷香的鱼丸，秦之尧看得新奇不已。
待芋泥包蒸好，颜宝又烫了一碗鱼丸汤，撒了一把葱花滴上几滴猪油，往桌上一摆：“吃吧。”
秦之尧先是闻了闻鱼丸汤，有淡淡的鱼香，他舀出一颗试了试，香嫩软滑，颇有嚼劲，并没有他以为的鱼腥味，自然挑不出刺来。
下午回到镇上时，秦禾见小主子神色还算正常，不由松口气，秦风秦雷则瞧了一眼他的手，上面还提着个食盒，俩人不由巴巴瞧着，秦风舔着脸上前：“主子，今儿小颜姑娘又做了什么好东西？”
他们是今儿一早骑马从县城回镇上，接近午时才到的，秦雷原想去九郭村让小颜姑娘给主子备好饭菜，谁知主子却提了一条鱼，说是要指定自己想吃点菜式让她做。