0053章 家乡最美味的菜
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第二天早饭后差不多十点钟。
林元开车跟李少军汇合后，朝广东方向驶去。
两车一前一后上了高速。
约好一同进服务区休息。
中午时进了万泰服务区吃午餐。
从于县到广东方向，路上要经过几十个服务区，其中万泰服务区是规模比较大的一个服务区。
当然，以前都是坐班车。
现在自驾车，感觉上真的不一样。
服务区装修得颇具现代化风格。
停车坪上也几乎被私家车停满了。
真正的客运班车只有极少的几辆。
李少军感慨地说：“以前的万泰服务区，老板只知道如何狠宰路过的顾客，连上个厕所都要收一块钱，进服务区不消费的顾客，还会被粗暴赶出去。”
“那些大巴车司机跟服务区都是有勾连的，他把顾客拉进服务区，老板要塞个红包给司机。”
林元也深有体会。
以前的公路都是二级公路，从于县到广东沿海城市，要花上二十多个小时。
沿途灰尘弥漫，对于晕车的林元来说，简直如经历一番地狱的折磨。
现在全程都是高速，省与省之间无缝对接。
下午四点到了贵凌市。
下了高速，十几分钟到了湖景别墅孙建江家。
老头孙春也难得待在家里。
李少军向他介绍了林元一家。
“好，好，是老乡呀，欢迎前来作客。”
孙春对小孩子也是特别喜爱。
因为孙春祖籍也是跃进村的，虽然外出几十年了，但他对老家人天然有一种亲近感。
林元此时也不觉得站在面前的是位身居高位的大人物，而是觉得他象邻居的老人家。
他颇有兴致地跟他们聊起村里的变化，聊起于县的改变。
李少军把从于县买来的土特产搬进客厅。
林元也要去搬。
被孙春喊住了：“小老乡，少军买了就行，他买的也够多了，其他的你们带回去吃。”
李少军把买的芋头、腌腊肉、冬笋提了进来。
孙春眼睛一亮：“这腊肉一看就是老家的特色。”
他把厨师老纪叫了过来：“今晚炒腊肉和煮家乡芋头。”
“好的。”
厨师老纪转身就离开了。
林元问：“外公，我车上买了棕苞，不知道你喜不喜欢棕苞炒腊肉吃，喜欢的话叫厨师拿几个去炒一个菜？”
孙春点头：“行，行，这道菜我好久没吃过了。有棕苞，也不知道老纪会不会弄？”
他认为家乡最美味的两道菜就是青菜拌芋泥和腊肉炒棕苞。
“我会炒，我去厨房帮忙。”
林元从车上拿了一半棕苞，来到厨房。
吴依娜跟张敏慧带小孩在外面草地上玩耍。
李少军陪老人闲聊。
“这林元是谁家的孩子？”
“他爷爷叫林宜豪，他爸叫林修贤。他爸以前当过兵的。”
“是不是那个在战场上伤了一只手的林修贤？”
“对，就是他。”
“他是少有的老实人，我看这小林也不错。”
此时林元把棕苞拿进了厨房，却看见厨师老纪一脸为难。
“这玩意我以前也没有弄过呀。”
“纪师傅，让我来教你吧。”
“你会做这道菜？”
“我在家也是常常下厨炒菜的。”
他见老纪已经把芋头连皮放入锅中去煮，案板上正在切一把青菜，切碎。
青菜拌芋泥，他肯定能做。
于是他动手把棕苞剥开，取出里面嫩嫩的带有金黄鱼仔的棕苞，削干净枝叶后，切成薄片。
将腊肉切成片，在清水中清洗片刻。
切些青辣椒和红辣椒、大蒜苗，调好水淀粉。
林元操作的过程中，老纪认真地观察了他处理食材的手法。
对于老厨师来说，只要观摩一次，下次他肯定也能烹饪出一样的美食。
起锅烧油，倒入腊肉，青、红辣椒炒出香味。
加入切好的棕苞，蒜苗段，开大火继续煽炒，途中加少量的盐、味精，生抽调味。
加入水淀粉勾芡，淋上少许明油，出锅装盘。
端上餐桌。
孙春闻了闻味，夹上一筷，吃了一口。
“嗯，正宗！小林，你厨艺不错哦，还真的炒出了家乡那股腊肉炒棕苞的味道，这道菜我小时候最喜欢吃了。”
芋头拌青菜也不错。
“只有我们老家生长的芋头才能煮得这么糯软而清香。”
孙建江也暗暗朝林气竖了竖大姆指。
老爷子高兴，全家人都高兴。
“小林，欢迎你以后有空常来作客。你跟少军从小一起长大，又是很好的朋友，有困难需要解决的，尽管找建江。”
老爷子都发话了，孙建江自然不敢不办。
安顿好老爷子后，孙建江又陪他们两个喝酒聊天。
“林元有三个小孩？”
“是呀，大的八岁了，读小学一年级了。”
“在哪里读？”
“苏绥县二小。今年在南仁市开店做生意了，想把她搞到南仁市读小学，可是不知道找谁解决？”
根据户籍入读原则，他小孩户口根本不在南仁市，除非有过硬的关系，否则根本报不了名。
“小事一桩，我帮你打个电话。”
孙建江当场拿出手机，打通了一个电话。
交谈了片刻。
挂断电话后，他让林元记录一个号码，说：“你打他电话，就说是孙胖老乡，他自然会帮你办理。”
林元感激万分，连连道谢。
“别大客气，大家都是熟人。”孙建江又跟林元闲聊了一些工程上的事情。
【宿主可提议重新免费帮孙家别墅外墙，喷岩彩漆、门口圆柱浇灌罗马柱，房顶露台安装护栏等外墙装饰，从而奠定你跟孙家的关系，为你拓展商业前途奠定基础。完成任务奖励现金5万元，获得会员积分500点、经商值5000、顾客认可值5000。】
系统的提示让林元震惊不已。
跟孙家搞好关系，系统会给出如此丰厚的奖品。
“上次叶军把你喷外墙别墅的效果图，发给我看了，我认为那样装饰才显得高档和雍容华贵。这叶军也真是的，一开始都不知道多了解市场上有哪些最潮流的装饰材料，把一个高档小区弄得不伦不类。”
孙建江点开视频，欣赏起林元发的岩彩漆实景来。
第二天早饭后差不多十点钟。
林元开车跟李少军汇合后，朝广东方向驶去。
两车一前一后上了高速。
约好一同进服务区休息。
中午时进了万泰服务区吃午餐。
从于县到广东方向，路上要经过几十个服务区，其中万泰服务区是规模比较大的一个服务区。
当然，以前都是坐班车。
现在自驾车，感觉上真的不一样。
服务区装修得颇具现代化风格。
停车坪上也几乎被私家车停满了。
真正的客运班车只有极少的几辆。
李少军感慨地说：“以前的万泰服务区，老板只知道如何狠宰路过的顾客，连上个厕所都要收一块钱，进服务区不消费的顾客，还会被粗暴赶出去。”
“那些大巴车司机跟服务区都是有勾连的，他把顾客拉进服务区，老板要塞个红包给司机。”
林元也深有体会。
以前的公路都是二级公路，从于县到广东沿海城市，要花上二十多个小时。
沿途灰尘弥漫，对于晕车的林元来说，简直如经历一番地狱的折磨。
现在全程都是高速，省与省之间无缝对接。
下午四点到了贵凌市。
下了高速，十几分钟到了湖景别墅孙建江家。
老头孙春也难得待在家里。
李少军向他介绍了林元一家。
“好，好，是老乡呀，欢迎前来作客。”
孙春对小孩子也是特别喜爱。
因为孙春祖籍也是跃进村的，虽然外出几十年了，但他对老家人天然有一种亲近感。
林元此时也不觉得站在面前的是位身居高位的大人物，而是觉得他象邻居的老人家。
他颇有兴致地跟他们聊起村里的变化，聊起于县的改变。
李少军把从于县买来的土特产搬进客厅。
林元也要去搬。
被孙春喊住了：“小老乡，少军买了就行，他买的也够多了，其他的你们带回去吃。”
李少军把买的芋头、腌腊肉、冬笋提了进来。
孙春眼睛一亮：“这腊肉一看就是老家的特色。”
他把厨师老纪叫了过来：“今晚炒腊肉和煮家乡芋头。”
“好的。”
厨师老纪转身就离开了。
林元问：“外公，我车上买了棕苞，不知道你喜不喜欢棕苞炒腊肉吃，喜欢的话叫厨师拿几个去炒一个菜？”
孙春点头：“行，行，这道菜我好久没吃过了。有棕苞，也不知道老纪会不会弄？”
他认为家乡最美味的两道菜就是青菜拌芋泥和腊肉炒棕苞。
“我会炒，我去厨房帮忙。”
林元从车上拿了一半棕苞，来到厨房。
吴依娜跟张敏慧带小孩在外面草地上玩耍。
李少军陪老人闲聊。
“这林元是谁家的孩子？”
“他爷爷叫林宜豪，他爸叫林修贤。他爸以前当过兵的。”
“是不是那个在战场上伤了一只手的林修贤？”
“对，就是他。”
“他是少有的老实人，我看这小林也不错。”
此时林元把棕苞拿进了厨房，却看见厨师老纪一脸为难。
“这玩意我以前也没有弄过呀。”
“纪师傅，让我来教你吧。”
“你会做这道菜？”
“我在家也是常常下厨炒菜的。”
他见老纪已经把芋头连皮放入锅中去煮，案板上正在切一把青菜，切碎。
青菜拌芋泥，他肯定能做。
于是他动手把棕苞剥开，取出里面嫩嫩的带有金黄鱼仔的棕苞，削干净枝叶后，切成薄片。
将腊肉切成片，在清水中清洗片刻。
切些青辣椒和红辣椒、大蒜苗，调好水淀粉。
林元操作的过程中，老纪认真地观察了他处理食材的手法。
对于老厨师来说，只要观摩一次，下次他肯定也能烹饪出一样的美食。
起锅烧油，倒入腊肉，青、红辣椒炒出香味。
加入切好的棕苞，蒜苗段，开大火继续煽炒，途中加少量的盐、味精，生抽调味。
加入水淀粉勾芡，淋上少许明油，出锅装盘。
端上餐桌。
孙春闻了闻味，夹上一筷，吃了一口。
“嗯，正宗！小林，你厨艺不错哦，还真的炒出了家乡那股腊肉炒棕苞的味道，这道菜我小时候最喜欢吃了。”
芋头拌青菜也不错。
“只有我们老家生长的芋头才能煮得这么糯软而清香。”
孙建江也暗暗朝林气竖了竖大姆指。
老爷子高兴，全家人都高兴。
“小林，欢迎你以后有空常来作客。你跟少军从小一起长大，又是很好的朋友，有困难需要解决的，尽管找建江。”
老爷子都发话了，孙建江自然不敢不办。
安顿好老爷子后，孙建江又陪他们两个喝酒聊天。
“林元有三个小孩？”
“是呀，大的八岁了，读小学一年级了。”
“在哪里读？”
“苏绥县二小。今年在南仁市开店做生意了，想把她搞到南仁市读小学，可是不知道找谁解决？”
根据户籍入读原则，他小孩户口根本不在南仁市，除非有过硬的关系，否则根本报不了名。
“小事一桩，我帮你打个电话。”
孙建江当场拿出手机，打通了一个电话。
交谈了片刻。
挂断电话后，他让林元记录一个号码，说：“你打他电话，就说是孙胖老乡，他自然会帮你办理。”
林元感激万分，连连道谢。
“别大客气，大家都是熟人。”孙建江又跟林元闲聊了一些工程上的事情。
【宿主可提议重新免费帮孙家别墅外墙，喷岩彩漆、门口圆柱浇灌罗马柱，房顶露台安装护栏等外墙装饰，从而奠定你跟孙家的关系，为你拓展商业前途奠定基础。完成任务奖励现金5万元，获得会员积分500点、经商值5000、顾客认可值5000。】
系统的提示让林元震惊不已。
跟孙家搞好关系，系统会给出如此丰厚的奖品。
“上次叶军把你喷外墙别墅的效果图，发给我看了，我认为那样装饰才显得高档和雍容华贵。这叶军也真是的，一开始都不知道多了解市场上有哪些最潮流的装饰材料，把一个高档小区弄得不伦不类。”
孙建江点开视频，欣赏起林元发的岩彩漆实景来。