第4章 饮食文化的不同

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    H省和S省相距千里，动车尚未开通，火车还是有点具体，需要近20小时。奇怪的是这么远的距离方言还是有点相近，以前石辛夷读书的时候但凡和老乡聊天说方言被外人听到，总会问，你们是S省人吧？

    但是其实差别还是很大，语音语调不同，还有很多细节的地方不同，特别还有专属于某个地方的土话，那就更加难以理解了。如果语速慢点，石辛夷还能听个大概，如果语速快，完全就听不懂了。

    饮食也有着巨大的差别。石辛夷从小不吃动物内脏，以及动物的头部，S省却能将各种内脏都做成一道美味佳肴。不过石辛夷不能改变多年的饮食习惯。她也是一个不太能接受新事物的人，比较保守。

    所以很多时候石辛夷只能看着安屹然各种嗨吃嗨喝，安屹然笑她失去了多少人生乐趣啊。

    有一次石辛夷发现一个邻居在卖豆腐脑，高兴的不得了，说好几年都没吃过豆腐脑了，这可是家乡的味道，童年的味道啊。于是欣欣然，石辛夷去买，结果端回来一碗豆腐脑，石辛夷惊呆了。这哪是家乡的味道？红红的辣椒油掩盖了嫩滑的豆腐，上面还有肉末，有馓子。哈哈哈，原来S省的豆腐脑是这个样子。

    石辛夷想起了童年甜甜的，带着细细砂糖的味道，无比怀念。

    早点文化也是差别比较大的了。H省将早点称之为过早，以韭菜盒子，油条，三鲜饭，米酒汤圆，薄叶面等盛名。S省的饮食文化更丰富些，在全国来说都是远近闻名的，比如燃面，肥肠面，锅盔，等。

    但金窝银窝不如自己的狗窝，石辛夷还是觉得自己家乡的更好吃，更美味。

    可能真的就是，长大了以后吃的都是情怀，都是回忆吧。

    此篇暂且仅说饮食。慢慢再说生活方式居住环境的不同。