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第151章 加快布局
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这次业务员卷款潜逃的事情，还算是幸运。
至少，其它地区没有发现类似的事情。
而粤东省那个骗子业务员，因为合作店铺老板的谨慎，提前暴露出来。造成的损失，也不是特别大。就几万块钱货款而已，对陆泽来说还能接受。
粤东省毛新华捅娄子的事情，各地区均已获知，对于陆泽的分公司计划，所有人都无异议。
毕竟大部分人都未察觉陆泽意在收权，少数几个能想到这点的小弟，有毛兴华犯错在先，也不敢表示抗议。
虽然几万块的损失对陆泽来说不算什么，但对底下的小弟们来说，可是一笔巨款。
他们也担心万一哪天自己负责的区域出点事情，到时候不好办。所以，没有一个人和赵勇强表达过不满，所以人都在全力推进分公司建设。
对此情形，倒是出乎赵勇强的意料，这帮人难道转性了？
小弟们没想法，他也懒得过多追问，直接把分公司的组建要求，嘱咐了下去。
注册分公司，租办公室，招人，陆泽安排陈大姐和李燕琳积极配合，给小弟们积极打款，并提供证明文件支持，帮助他们尽快把分公司弄起来。
而各地的市场业务员，听到分公司成立的消息，干劲十足。推广市场的进度再次加快，每天都有新的合作店铺提交上来。
自从发生了卷款潜逃事件，各地市场管理更严格了。
所有业务员，每天都要汇报市场信息，把合作店铺的资料提交上去后，第一时间反馈给总部。然后，再由总部联系核实，再次确认信息的真伪。
这项工作，暂时只能由李燕琳辛苦一点，兼着做了。
等各地分公司成立后，就将由各地分公司的财务人员，直接进行审核。验明无误后，再提交总部备桉。
怕打击团队士气，陆泽并没有大张旗鼓地对毛兴华进行惩罚。他打算等到年底这些小弟们都返回总部时，再一起清算。
有功就赏，有错就罚。像毛兴华这样的情况，陆泽一定不会轻罚。对于不听话的人，必须严惩，让所有人记住教训。
要不是现在正是用人之际，陆泽非当场把他拿下，不然以后还怎么带队伍？
现在，粤东市场的风波，暂时告一段落。年前，各地分公司成立好，所有人员都来钟陵县接受陆泽的亲自培训，小弟们就算是完成任务了。
接下来分公司的运作，基本就会被陆泽完全掌控。小弟们专职负责市场工作，其它不需要操心。等到年后，还有新的项目等着他们。
陆泽接下来的规划，就是用一个个小项目，让分公司良性运转起来。
至于市场人员，能者上，庸者下，不行的末尾淘汰。直到有一天，把市场铁军彻底锻炼出来。到那时，也基本积累够了，陆泽就真正拥有了一飞冲天的资本。
只要有市场铁军，做任何生意，都会一通百通、无往而不利。
这天陆泽又来到办公室。因为今天是【绝味包子】管理团队，返回开会的日子。
刘敏、赵晓卉、李辉、肖文斌、陶佳雨五人，早已经在会议室等候。陆泽刚进门，他们五人全都站了起来，异口同声地喊道：“陆总好！”
“都坐吧，咱们现在开会。闲话少说，提高效率。先每人汇报一下这一周的工作情况，以及遇到的问题。
刘敏，从你开始吧。”陆泽刚坐下，就直奔主题。
刘敏愣了愣神，马上整理思绪开始汇报：“陆总，这周我主要待在川东县那边。因为那里是【绝味包子】第一个市场拓展的县城，很有代表意义。
我在那边的店里，学习研究了几天，基本熟悉了运作模式。也向资深的店长，请教学习了新员工培训的模式。
我已经把员工招聘、培训、调配都制作成了标准流程文件。给各个店长完成了第一轮的培训。
而且在川东，已经安排每家门店都张贴了招聘启事。接下来，在钟陵县也会一样操作。
半个月内，保证会把新一批的员工，培训到位。”刘敏的汇报中规中矩，不过她的工作进度，倒是让陆泽很满意。
现在阻碍【绝味包子】发展的，就是人才储备。如果员工够的话，陆泽甚至会十个县一起开店。
【绝味包子】资金周转不过来，陆泽可以从【拾光】公司这边暂借过去。毕竟手帐产品如此畅销，公司的现金流可是非常充裕的。
“刘敏，你的工作进展很不错，值得夸奖。下面，赵晓卉你来吧。”陆泽又点了下一位进行汇报。
赵晓卉翻动着自己的笔记本，找到这一周的工作记录：“陆总，最近一周，我主要就待在钟陵县，熟悉店里的运作情况。
据我观察下来，之前所有的店铺运营管理，都是董事长亲自负责的。
可他去了川东县后，没有明确指派继任者。导致总店与分店之间的配合，不是很顺畅。
而且，川东县我也去了一次。虽然董事长他们亲自坐镇，但中央厨房和各分店直接的衔接配合，也没有达到完美状态。
和您之前培训时所讲的成熟模式，仍有差距。
我建议，尽快建立完善人事体系和晋升机制。员工、店长、主管、区域经理等职位需要马上设立，并形成清晰的晋升机制。
每个县设一名主管，由总店店长或中央厨房的负责人兼任，管理所有门店的事宜。每个市设一名区域经理，管理各县的市场。
从现在开始，各职能就要安排到位。不然，谈任何精细化运营，都是空中楼阁。到时候扩张开了，管理难度会几何级上升，光凭我们几个，根本管不过来。
现在就按照这套机制培训下去，等咱们大举扩张的时候，才能一步到位，不会出大问题。”
赵晓卉说的董事长，自然是指陆泽父母。
对于老爸老妈的管理能力，陆泽心里有数。他们以前没做过生意，不知道什么叫工作优化。也不懂得，如何把包子店的运转效率，不断提高。
赵晓卉刚说完，会计陶佳雨急忙补充道：“没错，陆总，晓卉说的问题，也是我想说的。
现在只有两个县，我还能和每个店长对接资金管理。未来市场多了，我就是有三头六臂，也不可能和每个店长都对接得过来。
如果设立主管，由他们先负责每日的营收资金管理，然后再和我们财务对接，这样效率会提高很多。
总不能以后包子店拓展到上百个县城，我都一个个跑过去和每个店长对接现金管理工作吧？要真那样，即使公司再招募几个财务，也一样跑不过来。”
“嗯，你们反映的都是目前包子店最需要解决的问题。之前我想到了没有提前说，就是希望你们能在工作中，亲自发现这些潜在隐患。
关于人事体系和晋升机制，就由刘敏、晓卉、小雨三人尽快商定一个章程出来。
人员储备，是制约【绝味包子】发展速度的重中之重，还要你们多费心去研究。先摸索出一套能够快速复制的模式，粗糙点也没关系，以后再慢慢调整优化。
至于董事长那边我去沟通，让他们全力配合。我希望在半个月内，完成这个改造过程。”陆泽沉稳回应道。
刘敏、赵晓卉、陶佳雨三人，纷纷点头答应。
陆泽又朝着两位市场专员望过去，示意该他们汇报了。负责市场工作的李辉和肖文斌，互相对视了一眼后，肖文斌先开口：
“陆总，这周我和李辉花了两天时间，把钟陵县和川东县的门店选址，都研究了一遍。
然后，我们分头去了龙安县和西昌县，在那边直接进行店铺选址的考察。两个县城的选址基本完成，且已经敲定了三四家门店的租赁事宜。
不过，我们在选址考察的时候，发现了一个问题。”
“什么问题？”陆泽直接问道。
李辉抢着回答：“陆总，我们发现龙安县和西昌县有一两家包子店，产品也开始模彷【绝味包子】了。
虽然品种还不如咱们多，但完全复制出来，应该要不了太久。”
李辉的话，让陆泽大感意外。
尽管预料到会有这么一天，没想过竟来得如此之快。看情况，【绝味包子】的生意模式，还是流传出去了。
十几种口味的包子，人家想模彷毫无难度。味道不一定有【绝味包子】那么好，但把包子的品种逐渐复制出来，要不了多长时间。
估计再有一两个月，周边县城就会出现和【绝味包子】产品完全雷同的包子店。
那时再去拓展分店，对食客们来说，新鲜感会大打折扣。是时候把老爸老妈喊回来商量一下，加速布局了。
“很好，李辉、肖文斌，你们发现的问题非常关键。既然竞争对手正在快速出现，我们【绝味包子】，也要尽快进驻周边县城的市场。
各位，大家的工作都必须要加速了。接下来的一段时间，大家辛苦一点，把包子店快速扩张之前的准备工作，做到万无一失。
因为，【绝味包子】的发展计划和既定目标，我要改一改了。
我宣布，在春节之前【绝味包子】必须拓展到周边十个县城，并完成足够的人员储备。年后，我们将直接进军省城。
我希望在春节前，咱们能达到每周拓展出两个县城市场的能力。只有达到这种水平，才能在省城快速铺开市场。
现在开始，大家都要朝着这个目标努力。人手不够，立即向我申请。明年年底，做到【绝味包子】可以把江右省各地区的市场全部覆盖。”
陆泽一席话，众人纷纷感到了巨大的压力。
之前公司的发展规划，完成时间被压缩了很多。而且开店速度，陆泽也提出了明确要求。甚至宣称要在明年年底前，覆盖整个江右省市场。
这个新目标，原本在大家的印象里还比较遥远。没想到，陆泽竟要在一年之内就达成。
“陆总，这样激进的扩张计划，会不会太冒险了？
按照目前包子店的营收来看，现金流完全不足以支撑这种开店节奏。”运营经理赵晓卉提出了疑问。
陆泽笑了笑：“资金的事情，大家别担心。以包子店的营收，已经能支撑原计划的开店速度。现在，只不过是把原计划加快了一些。
如果【绝味包子】有资金压力，我会从文创公司调配资金来支援的。
我给大家透个底，文创公司这边有充足的实力。哪怕是【绝味包子】一个月同时开一百家店，资金也不会有问题。”
众人像吃了颗定心丸，不过还是对【拾光】文创公司的实力，大感震惊。可以同时支持开一百家店，那文创公司岂不月入过百万？
月入百万已经是他们能想到的最高估情况。没人知道自己的猜测，其实与真相相差甚远。
有钱好办事，既然资金不是问题，那剩下的事情都不叫问题。刘敏等人纷纷领命，开始按照陆泽制定的新计划，分头忙活去了。
陆泽之所以改计划，正是担心【绝味包子】在打基础的过程中，陷入和很多模彷者、山寨店的竞争泥潭中去。
虽然并不惧怕这些山寨店，但陆泽可不想看见【绝味包子】的发展进程，被他们耽误。
只要能快速拿下十个县的市场，再凭此基础进军省城，就可以攒下腾飞的潜力。
到时便再不需要【拾光】公司，一直为【绝味包子】输血。毕竟，【拾光公司】的资金，陆泽另有用处。
等【绝味包子】在省城铺开，也可以堂而皇之地称呼自己为大品牌了。
有规模效应，有大品牌加持，有老徐家手艺带来的产品口味优势，就可以为包子生意构建出很高的竞争壁垒。
即使各地有模彷店、山寨店出现，【绝味包子】也不惧怕任何竞争。
直接碾压过去，一力破之。
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ps：二合一章节，继续熬夜，再写一章。
这次业务员卷款潜逃的事情，还算是幸运。
至少，其它地区没有发现类似的事情。
而粤东省那个骗子业务员，因为合作店铺老板的谨慎，提前暴露出来。造成的损失，也不是特别大。就几万块钱货款而已，对陆泽来说还能接受。
粤东省毛新华捅娄子的事情，各地区均已获知，对于陆泽的分公司计划，所有人都无异议。
毕竟大部分人都未察觉陆泽意在收权，少数几个能想到这点的小弟，有毛兴华犯错在先，也不敢表示抗议。
虽然几万块的损失对陆泽来说不算什么，但对底下的小弟们来说，可是一笔巨款。
他们也担心万一哪天自己负责的区域出点事情，到时候不好办。所以，没有一个人和赵勇强表达过不满，所以人都在全力推进分公司建设。
对此情形，倒是出乎赵勇强的意料，这帮人难道转性了？
小弟们没想法，他也懒得过多追问，直接把分公司的组建要求，嘱咐了下去。
注册分公司，租办公室，招人，陆泽安排陈大姐和李燕琳积极配合，给小弟们积极打款，并提供证明文件支持，帮助他们尽快把分公司弄起来。
而各地的市场业务员，听到分公司成立的消息，干劲十足。推广市场的进度再次加快，每天都有新的合作店铺提交上来。
自从发生了卷款潜逃事件，各地市场管理更严格了。
所有业务员，每天都要汇报市场信息，把合作店铺的资料提交上去后，第一时间反馈给总部。然后，再由总部联系核实，再次确认信息的真伪。
这项工作，暂时只能由李燕琳辛苦一点，兼着做了。
等各地分公司成立后，就将由各地分公司的财务人员，直接进行审核。验明无误后，再提交总部备桉。
怕打击团队士气，陆泽并没有大张旗鼓地对毛兴华进行惩罚。他打算等到年底这些小弟们都返回总部时，再一起清算。
有功就赏，有错就罚。像毛兴华这样的情况，陆泽一定不会轻罚。对于不听话的人，必须严惩，让所有人记住教训。
要不是现在正是用人之际，陆泽非当场把他拿下，不然以后还怎么带队伍？
现在，粤东市场的风波，暂时告一段落。年前，各地分公司成立好，所有人员都来钟陵县接受陆泽的亲自培训，小弟们就算是完成任务了。
接下来分公司的运作，基本就会被陆泽完全掌控。小弟们专职负责市场工作，其它不需要操心。等到年后，还有新的项目等着他们。
陆泽接下来的规划，就是用一个个小项目，让分公司良性运转起来。
至于市场人员，能者上，庸者下，不行的末尾淘汰。直到有一天，把市场铁军彻底锻炼出来。到那时，也基本积累够了，陆泽就真正拥有了一飞冲天的资本。
只要有市场铁军，做任何生意，都会一通百通、无往而不利。
这天陆泽又来到办公室。因为今天是【绝味包子】管理团队，返回开会的日子。
刘敏、赵晓卉、李辉、肖文斌、陶佳雨五人，早已经在会议室等候。陆泽刚进门，他们五人全都站了起来，异口同声地喊道：“陆总好！”
“都坐吧，咱们现在开会。闲话少说，提高效率。先每人汇报一下这一周的工作情况，以及遇到的问题。
刘敏，从你开始吧。”陆泽刚坐下，就直奔主题。
刘敏愣了愣神，马上整理思绪开始汇报：“陆总，这周我主要待在川东县那边。因为那里是【绝味包子】第一个市场拓展的县城，很有代表意义。
我在那边的店里，学习研究了几天，基本熟悉了运作模式。也向资深的店长，请教学习了新员工培训的模式。
我已经把员工招聘、培训、调配都制作成了标准流程文件。给各个店长完成了第一轮的培训。
而且在川东，已经安排每家门店都张贴了招聘启事。接下来，在钟陵县也会一样操作。
半个月内，保证会把新一批的员工，培训到位。”刘敏的汇报中规中矩，不过她的工作进度，倒是让陆泽很满意。
现在阻碍【绝味包子】发展的，就是人才储备。如果员工够的话，陆泽甚至会十个县一起开店。
【绝味包子】资金周转不过来，陆泽可以从【拾光】公司这边暂借过去。毕竟手帐产品如此畅销，公司的现金流可是非常充裕的。
“刘敏，你的工作进展很不错，值得夸奖。下面，赵晓卉你来吧。”陆泽又点了下一位进行汇报。
赵晓卉翻动着自己的笔记本，找到这一周的工作记录：“陆总，最近一周，我主要就待在钟陵县，熟悉店里的运作情况。
据我观察下来，之前所有的店铺运营管理，都是董事长亲自负责的。
可他去了川东县后，没有明确指派继任者。导致总店与分店之间的配合，不是很顺畅。
而且，川东县我也去了一次。虽然董事长他们亲自坐镇，但中央厨房和各分店直接的衔接配合，也没有达到完美状态。
和您之前培训时所讲的成熟模式，仍有差距。
我建议，尽快建立完善人事体系和晋升机制。员工、店长、主管、区域经理等职位需要马上设立，并形成清晰的晋升机制。
每个县设一名主管，由总店店长或中央厨房的负责人兼任，管理所有门店的事宜。每个市设一名区域经理，管理各县的市场。
从现在开始，各职能就要安排到位。不然，谈任何精细化运营，都是空中楼阁。到时候扩张开了，管理难度会几何级上升，光凭我们几个，根本管不过来。
现在就按照这套机制培训下去，等咱们大举扩张的时候，才能一步到位，不会出大问题。”
赵晓卉说的董事长，自然是指陆泽父母。
对于老爸老妈的管理能力，陆泽心里有数。他们以前没做过生意，不知道什么叫工作优化。也不懂得，如何把包子店的运转效率，不断提高。
赵晓卉刚说完，会计陶佳雨急忙补充道：“没错，陆总，晓卉说的问题，也是我想说的。
现在只有两个县，我还能和每个店长对接资金管理。未来市场多了，我就是有三头六臂，也不可能和每个店长都对接得过来。
如果设立主管，由他们先负责每日的营收资金管理，然后再和我们财务对接，这样效率会提高很多。
总不能以后包子店拓展到上百个县城，我都一个个跑过去和每个店长对接现金管理工作吧？要真那样，即使公司再招募几个财务，也一样跑不过来。”
“嗯，你们反映的都是目前包子店最需要解决的问题。之前我想到了没有提前说，就是希望你们能在工作中，亲自发现这些潜在隐患。
关于人事体系和晋升机制，就由刘敏、晓卉、小雨三人尽快商定一个章程出来。
人员储备，是制约【绝味包子】发展速度的重中之重，还要你们多费心去研究。先摸索出一套能够快速复制的模式，粗糙点也没关系，以后再慢慢调整优化。
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刘敏、赵晓卉、陶佳雨三人，纷纷点头答应。
陆泽又朝着两位市场专员望过去，示意该他们汇报了。负责市场工作的李辉和肖文斌，互相对视了一眼后，肖文斌先开口：
“陆总，这周我和李辉花了两天时间，把钟陵县和川东县的门店选址，都研究了一遍。
然后，我们分头去了龙安县和西昌县，在那边直接进行店铺选址的考察。两个县城的选址基本完成，且已经敲定了三四家门店的租赁事宜。
不过，我们在选址考察的时候，发现了一个问题。”
“什么问题？”陆泽直接问道。
李辉抢着回答：“陆总，我们发现龙安县和西昌县有一两家包子店，产品也开始模彷【绝味包子】了。
虽然品种还不如咱们多，但完全复制出来，应该要不了太久。”
李辉的话，让陆泽大感意外。
尽管预料到会有这么一天，没想过竟来得如此之快。看情况，【绝味包子】的生意模式，还是流传出去了。
十几种口味的包子，人家想模彷毫无难度。味道不一定有【绝味包子】那么好，但把包子的品种逐渐复制出来，要不了多长时间。
估计再有一两个月，周边县城就会出现和【绝味包子】产品完全雷同的包子店。
那时再去拓展分店，对食客们来说，新鲜感会大打折扣。是时候把老爸老妈喊回来商量一下，加速布局了。
“很好，李辉、肖文斌，你们发现的问题非常关键。既然竞争对手正在快速出现，我们【绝味包子】，也要尽快进驻周边县城的市场。
各位，大家的工作都必须要加速了。接下来的一段时间，大家辛苦一点，把包子店快速扩张之前的准备工作，做到万无一失。
因为，【绝味包子】的发展计划和既定目标，我要改一改了。
我宣布，在春节之前【绝味包子】必须拓展到周边十个县城，并完成足够的人员储备。年后，我们将直接进军省城。
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陆泽一席话，众人纷纷感到了巨大的压力。
之前公司的发展规划，完成时间被压缩了很多。而且开店速度，陆泽也提出了明确要求。甚至宣称要在明年年底前，覆盖整个江右省市场。
这个新目标，原本在大家的印象里还比较遥远。没想到，陆泽竟要在一年之内就达成。
“陆总，这样激进的扩张计划，会不会太冒险了？
按照目前包子店的营收来看，现金流完全不足以支撑这种开店节奏。”运营经理赵晓卉提出了疑问。
陆泽笑了笑：“资金的事情，大家别担心。以包子店的营收，已经能支撑原计划的开店速度。现在，只不过是把原计划加快了一些。
如果【绝味包子】有资金压力，我会从文创公司调配资金来支援的。
我给大家透个底，文创公司这边有充足的实力。哪怕是【绝味包子】一个月同时开一百家店，资金也不会有问题。”
众人像吃了颗定心丸，不过还是对【拾光】文创公司的实力，大感震惊。可以同时支持开一百家店，那文创公司岂不月入过百万？
月入百万已经是他们能想到的最高估情况。没人知道自己的猜测，其实与真相相差甚远。
有钱好办事，既然资金不是问题，那剩下的事情都不叫问题。刘敏等人纷纷领命，开始按照陆泽制定的新计划，分头忙活去了。
陆泽之所以改计划，正是担心【绝味包子】在打基础的过程中，陷入和很多模彷者、山寨店的竞争泥潭中去。
虽然并不惧怕这些山寨店，但陆泽可不想看见【绝味包子】的发展进程，被他们耽误。
只要能快速拿下十个县的市场，再凭此基础进军省城，就可以攒下腾飞的潜力。
到时便再不需要【拾光】公司，一直为【绝味包子】输血。毕竟，【拾光公司】的资金，陆泽另有用处。
等【绝味包子】在省城铺开，也可以堂而皇之地称呼自己为大品牌了。
有规模效应，有大品牌加持，有老徐家手艺带来的产品口味优势，就可以为包子生意构建出很高的竞争壁垒。
即使各地有模彷店、山寨店出现，【绝味包子】也不惧怕任何竞争。
直接碾压过去，一力破之。
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