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074 心思
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她刚刚解释完，就听四阿哥放下筷子，微微叹了口气：“福晋，不必如此。”
他抬手叩了叩桌沿，示意旁边奴才将福晋扶起来了。
一顿晚膳吃得默默无语，除了奴才们轻手轻脚进出伺候，整间屋中鸦雀无声——一个懒得说话，一个不敢多言。
眼见着眼前的一道汤羹有些凉了，乌拉那拉氏正想让奴才们撤下去，却听四阿哥道：“这阵子过节，你也没落个清闲，今晚好好歇一歇。”
福晋一喜，以为他要留下，谁知四阿哥将擦手的热手巾向旁边一扔，那奴才捧着铜盆出去了，四阿哥站起身，面色平静无波，很自然地道：“我改日再来看你。”
福晋面色一变，无措地站了起来，袖子里的手微微抬了抬，道：“四爷……”
四阿哥嗯了一声，背手就往外面出去了。
奴才们上前来就无声地簇拥着四阿哥走了。
……
第二天一早，宁樱院子里，她正坐在灶火间里，对着一张长条桌，正儿八经地把百糕坊的糕点都切了开来，细细研究。
婷儿在旁边给她打着下手。
百糕坊买回来的糕点很多都带酥皮——比如荷花酥，老婆饼，莲蓉酥，桃酥，绿豆酥，香倒是很香，就是吃一口掉得全是渣渣，得用帕子接着才行。
而且太油了。
作为一个厨艺爱好者，宁樱穿越以前，是研究过中式糕点的，知道酥皮开酥需要大量的油。
而且这个时候没有什么防腐剂，糕点做出来，如果要保证几天之内不变质的话，就必须要重油重糖。
所以也不奇怪。
但是这个时候的传统糕点，为了保证香浓，绝大部分用的都是猪油。
吃多了容易腻。
宁樱一样一样品尝过去，怎么也没想到，原来最对她胃口的是一盒不起眼的山药蛋黄酥。
山药蒸熟，磨成泥，就是原材料，再配上咸蛋黄，一口咬下去，金灿灿的全是油——非常简单，但是很好吃。
正边吃便研究呢，小太监们便从膳房提了不少山药回来。
宁樱看着山药，就想起来上一次的金沙奶黄月饼，她和四阿哥都喜欢吃。
宁樱打算做一道咸蛋黄山药糕来试试。
穿越之前，她没做过这两种食材的搭配——这就算是自己第一次试试手了。
在“吃”这件事情上，宁樱从来没有任何拖延症——立即就让小太监生火了，然后婷儿帮她将山药洗净、去皮、上锅蒸熟。
等稍微放凉了一点之后，用勺子压成泥状，再一点点加进煮过的薏米水。
其实也可以加牛奶的，但是为了口味更加清澈，宁樱特地用了薏米水代替。
等到山药泥做好以后，她像包饺子一样将山药泥分成十几个小团子，再用金沙黄为馅，填进去，收好底口。
咸蛋黄山药糕就做好了。
做得匆忙，加上第一次做，力度控制不当，山药糕的样子难免难看了些，
不过香是真的香！
宁樱分给清扬和婷儿尝了尝，又让她们拿了几块去给院子里的小太监们，她这边，刚刚捧着盘子进了堂屋，坐下来配了一口清茶，将第二块咸蛋黄山药糕送进口中。
武格格就过来串门了。
她一进门，旁的没说，先深深吸了一口气，就笑着拍手道：“好香！好香！”
天气如今转凉了，她穿的却比原先多了几分富贵气息——一身鲜艳的桃色旗装，下摆的花纹用淡淡的灰银配藏蓝色压边，添了几分稳重雅致。
发髻的梳法也很别致，鬓边垂下几缕珠，配上耳坠子，说话之间，宝光流转，衬得整个人格外灵动。
清扬看着武格格的发髻，总觉得有些似曾相识，但想了想又理不出个头绪来，只能作罢。
武格格一坐下来就先让婢女将手中捧着的礼盒递上来：“宁妹妹，这是我母家托人中秋送进来的家乡特产，咱们平日里交情好，你拿着！”
她一边说，一边就探过脖子来，放低了声音，悄悄地道：“这后院里，我与你是交情最好的，旁人我都没送，你回头可千万别说漏了嘴！”
清扬看了一眼宁樱，见宁樱点了头，便接了过来。
武格格目不转睛地盯着桌上的咸蛋黄山药糕，随即掩嘴笑了一声，摇摇头道：“这糕饼样子虽然普通了些，但我知道妹妹素来手艺是顶顶好的，让我来尝尝妹妹这糕饼！”
她拿起帕子，自说自话地就拈了一块咸蛋黄山药糕，送进嘴里，认真品尝了一瞬，随即点头道：“好吃是好吃——只是口味似乎清淡了些。”
宁樱跟着也拈了一块，不急不慢地送进口中，随即略带了几分神秘道：“清淡吗？我倒觉得这样清清爽爽也不错。四爷就喜欢这种包裹蛋黄的点心呢。”
武格格听到最后一句话时，眼神顿时微微晃了一下。
她笑眯眯地用手肘撑着下巴，眼睛眨也不眨地盯着宁樱，问道：“对了，宁妹妹，这咸蛋黄山药糕是怎么做的？”
宁樱于是简单地说了一遍。
武格格眼睛也不眨的听着，等到宁樱说完了，她忽然像想到了什么似的，急忙站起身，连连摇手道：“妹妹可别误会了我的意思！我只是觉得……觉得难得有道简单的糕点，这才随口问了一句，你可千万别多心！”
宁樱端起茶盏，喝了一口，微微歪了脑袋，笑着问她：“姐姐觉得我该多心什么？”
武格格一下子就被她问得噎住了。
……
武格格走了之后，清扬过来，一声不吭地低头收拾茶盏碗碟，眉间隐隐有忧色。
趁着屋里没人，清扬一手托着茶盏，便凑在宁樱身后低声道：“格格有没有觉得武格格如今的打扮举止和从前不大一样了？还有方才——她为什么要问格格这咸蛋黄山药糕的做法？”
她说到这，难免有些后悔之意，轻轻一跺脚，低声道：“格格您也当真实诚！何必告诉她那么多？”
宁樱拍了拍清扬的手背：“这么简单的糕点——我说不说都是一样的。她若有了这个心思——只要去膳房找个厨子问一问，再琢磨琢磨，自然也能做的出来。”
她刚刚解释完，就听四阿哥放下筷子，微微叹了口气：“福晋，不必如此。”
他抬手叩了叩桌沿，示意旁边奴才将福晋扶起来了。
一顿晚膳吃得默默无语，除了奴才们轻手轻脚进出伺候，整间屋中鸦雀无声——一个懒得说话，一个不敢多言。
眼见着眼前的一道汤羹有些凉了，乌拉那拉氏正想让奴才们撤下去，却听四阿哥道：“这阵子过节，你也没落个清闲，今晚好好歇一歇。”
福晋一喜，以为他要留下，谁知四阿哥将擦手的热手巾向旁边一扔，那奴才捧着铜盆出去了，四阿哥站起身，面色平静无波，很自然地道：“我改日再来看你。”
福晋面色一变，无措地站了起来，袖子里的手微微抬了抬，道：“四爷……”
四阿哥嗯了一声，背手就往外面出去了。
奴才们上前来就无声地簇拥着四阿哥走了。
……
第二天一早，宁樱院子里，她正坐在灶火间里，对着一张长条桌，正儿八经地把百糕坊的糕点都切了开来，细细研究。
婷儿在旁边给她打着下手。
百糕坊买回来的糕点很多都带酥皮——比如荷花酥，老婆饼，莲蓉酥，桃酥，绿豆酥，香倒是很香，就是吃一口掉得全是渣渣，得用帕子接着才行。
而且太油了。
作为一个厨艺爱好者，宁樱穿越以前，是研究过中式糕点的，知道酥皮开酥需要大量的油。
而且这个时候没有什么防腐剂，糕点做出来，如果要保证几天之内不变质的话，就必须要重油重糖。
所以也不奇怪。
但是这个时候的传统糕点，为了保证香浓，绝大部分用的都是猪油。
吃多了容易腻。
宁樱一样一样品尝过去，怎么也没想到，原来最对她胃口的是一盒不起眼的山药蛋黄酥。
山药蒸熟，磨成泥，就是原材料，再配上咸蛋黄，一口咬下去，金灿灿的全是油——非常简单，但是很好吃。
正边吃便研究呢，小太监们便从膳房提了不少山药回来。
宁樱看着山药，就想起来上一次的金沙奶黄月饼，她和四阿哥都喜欢吃。
宁樱打算做一道咸蛋黄山药糕来试试。
穿越之前，她没做过这两种食材的搭配——这就算是自己第一次试试手了。
在“吃”这件事情上，宁樱从来没有任何拖延症——立即就让小太监生火了，然后婷儿帮她将山药洗净、去皮、上锅蒸熟。
等稍微放凉了一点之后，用勺子压成泥状，再一点点加进煮过的薏米水。
其实也可以加牛奶的，但是为了口味更加清澈，宁樱特地用了薏米水代替。
等到山药泥做好以后，她像包饺子一样将山药泥分成十几个小团子，再用金沙黄为馅，填进去，收好底口。
咸蛋黄山药糕就做好了。
做得匆忙，加上第一次做，力度控制不当，山药糕的样子难免难看了些，
不过香是真的香！
宁樱分给清扬和婷儿尝了尝，又让她们拿了几块去给院子里的小太监们，她这边，刚刚捧着盘子进了堂屋，坐下来配了一口清茶，将第二块咸蛋黄山药糕送进口中。
武格格就过来串门了。
她一进门，旁的没说，先深深吸了一口气，就笑着拍手道：“好香！好香！”
天气如今转凉了，她穿的却比原先多了几分富贵气息——一身鲜艳的桃色旗装，下摆的花纹用淡淡的灰银配藏蓝色压边，添了几分稳重雅致。
发髻的梳法也很别致，鬓边垂下几缕珠，配上耳坠子，说话之间，宝光流转，衬得整个人格外灵动。
清扬看着武格格的发髻，总觉得有些似曾相识，但想了想又理不出个头绪来，只能作罢。
武格格一坐下来就先让婢女将手中捧着的礼盒递上来：“宁妹妹，这是我母家托人中秋送进来的家乡特产，咱们平日里交情好，你拿着！”
她一边说，一边就探过脖子来，放低了声音，悄悄地道：“这后院里，我与你是交情最好的，旁人我都没送，你回头可千万别说漏了嘴！”
清扬看了一眼宁樱，见宁樱点了头，便接了过来。
武格格目不转睛地盯着桌上的咸蛋黄山药糕，随即掩嘴笑了一声，摇摇头道：“这糕饼样子虽然普通了些，但我知道妹妹素来手艺是顶顶好的，让我来尝尝妹妹这糕饼！”
她拿起帕子，自说自话地就拈了一块咸蛋黄山药糕，送进嘴里，认真品尝了一瞬，随即点头道：“好吃是好吃——只是口味似乎清淡了些。”
宁樱跟着也拈了一块，不急不慢地送进口中，随即略带了几分神秘道：“清淡吗？我倒觉得这样清清爽爽也不错。四爷就喜欢这种包裹蛋黄的点心呢。”
武格格听到最后一句话时，眼神顿时微微晃了一下。
她笑眯眯地用手肘撑着下巴，眼睛眨也不眨地盯着宁樱，问道：“对了，宁妹妹，这咸蛋黄山药糕是怎么做的？”
宁樱于是简单地说了一遍。
武格格眼睛也不眨的听着，等到宁樱说完了，她忽然像想到了什么似的，急忙站起身，连连摇手道：“妹妹可别误会了我的意思！我只是觉得……觉得难得有道简单的糕点，这才随口问了一句，你可千万别多心！”
宁樱端起茶盏，喝了一口，微微歪了脑袋，笑着问她：“姐姐觉得我该多心什么？”
武格格一下子就被她问得噎住了。
……
武格格走了之后，清扬过来，一声不吭地低头收拾茶盏碗碟，眉间隐隐有忧色。
趁着屋里没人，清扬一手托着茶盏，便凑在宁樱身后低声道：“格格有没有觉得武格格如今的打扮举止和从前不大一样了？还有方才——她为什么要问格格这咸蛋黄山药糕的做法？”
她说到这，难免有些后悔之意，轻轻一跺脚，低声道：“格格您也当真实诚！何必告诉她那么多？”
宁樱拍了拍清扬的手背：“这么简单的糕点——我说不说都是一样的。她若有了这个心思——只要去膳房找个厨子问一问，再琢磨琢磨，自然也能做的出来。”