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第90章 吃货
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足足聊了一个下午。直到吃完晚饭后张祎才是离开。
这一次他的收获也是很大的。
对很多古董也是初步有了一定的了解。也可以说，算是入门了。
潘掌柜所知道的知识，十分的博杂。陶瓷，字画，青铜器，杂项都有所认识。
张祎在离开的时候，潘掌柜还让他拿走了一些书。
那时候鉴赏古玩的书还是十分的稀少。
这些书也是十分珍贵的。
让张祎拿走，足以见得对他的重视。
张祎自然也是不客气。
这些书虽然极厚，但是张祎相信用不了几天他就会背下来这些知识。
这些超级记忆，有时候让人感觉到十分的得意。
回到刘家的时候。
便是听到里面传来着嘈杂声音。
显得十分的热闹。
仔细一听，倒是听到了武春艳那大嗓门。
“怎么搞的嘛？张祎不是让我过来吗？怎么自己倒是不见了。是不是被哪个狐狸精给带走了。”
“张祎才也不是那样的人，你要乱说，就离开这里。哼。”
李怡雪顿时也是激动的喊出声来。
“怎么就不能好好的吃一顿饭呢？真的是。”
见到争吵起来。刘老太爷也有些不满的说道。
假如有电话的话，张祎可能早就被挨骂了。
你听听这武春燕也太能闹事了。
张祎这时候，推开门走了进去。
“这菜真香，回来的正是时候，师傅，这肯定是你做的吧？”
没办法，就算是吃饭了，这个话也要说一下。
夸一下还是很有必要的。
果然，刘老太爷听到这一句话，顿时也是十分的开心。
“张祎，还是你的鼻子好，他们都没有闻到呢？快过来尝尝，这个是我做的新菜品。”
刘老大爷更是得意的说道。
“呵呵，师傅，如果你选择做饭店的大厨。那饭店肯定是开不下去了。”
张祎顿时也是笑了起来。
“怎么会开不下去呢？”
“那应该是火爆的不得了。”
“就算是国营饭店煮得也没有什么好事？”
“你这小地方，国营饭店算什么？我吃过燕京所谓的宫廷菜。也没有师叔做得这么好吃？张祎你可要解释清楚了，为什么开不下去？小心等下师叔打你？”
说完这一句话，武春燕顿时也是笑了起来，一副乐灾兴祸的样子。
大厅中除了，武春燕和李怡雪之外。还有几个人？
韦明涛夫妇。赵明德夫妇。还有李劲武和刘宇浩都待在这里。
几个人也是好奇的望着张祎。
“就是做得太好吃了，天天爆满，没有地方坐。有些人吃不上，那肯定耍闹事了，闹事多了哪里还能开得下去呢？这么简单的事情，师姐你怎么会想不到呢？怪不得师伯从没在我的前面说过你？”
张祎吃吃笑了起来。
这个，真有些气人了。
为什么不说呢？那很明显就是怕掉脸了。
“我师傅没说过我，那肯定了，他肯定想以后给你一个惊喜。”
见过脸皮厚的，从来就没有见过如此之后厚。
“张祎，你说这话，为师爱听，快过来尝尝。说真的，如果允许的话，师父还真的打算开一个饭馆。钱不钱的，这个倒无所谓，就图一个快乐？”
张祎跟众人打了个招呼，然后就坐了过去。
也不客气，开始尝了起来。
桌子上面的菜还是挺丰富的。
张祎首先吃的就是眼前的一个爆炒猪肚。
刘老太爷见状，眼睛顿时一亮。
这个爆炒猪肚正是他的手艺。
这么多菜，自然不可能都是他做的。毕竟年龄在那里。也没有那么多的精神去做菜。
他今天就做了两样菜。
这一个爆炒猪肚就是其一。
其他的人静静的坐在那里，谁也没有敢说。
他们自然也是知道，眼前的这一道菜就是刘老太爷做的。
尝菜也是有讲究的。
只看到张祎先喝了一点点的白开水。清淡一下口腔。
只有这样尝出来的菜才感觉到它的原味。
如果你之前吃过别的东西，那口腔里面肯定遗留那些东西的气味和味道。
那样的话就会影响所品尝菜的味道。
张祎夹了一下爆炒猪肚放到嘴里面轻轻的咬了起来。
“不错，只是可惜时间放长了一点，如果是刚出锅的时候，趁热吃，那更加美味，学会更嫩更脆。这时间放长了的话，他有些变老了。还有这个猪肚洗得太过于干净了，失去了它的原味。无论什么菜，都要讲究原味。不过这个爆炒猪肚确实也是好吃。我相信一定就是师傅做的。”
张祎的话刚刚说完。
“我都说了嘛，这猪肚不能洗得太干净，怡兰，你听听。张祎说得很有道理。也只有他，才会吃出味道来。”
“张祎，你来尝尝这个鱼。”
桌子上面倒是有一道糖醋鲤鱼。
张祎只是看了一眼。
他们也是刚刚开饭的。所以桌子上面的菜基本上还没有动。
是一道糖醋鲤鱼，同样也没有动。
“这道菜肯定不是师傅做的。”张祎倒是直接的说道。
“你就那么肯定？”
武春燕赶紧说话。
“那是肯定，我师傅哪可是厨道高手。做菜讲究的是，色香味形做到完美。简单的说也就是人看到了这一道菜，忍不住的就想吃下去。”
“你再看看眼前的是一道菜，我们先不说其他的，就说它的形状和颜色。形并不是很完整，有些破烂，还有颜色太过于简单，你看看就单单碎西红柿。如果你在上面再加一点点小量的红辣椒丝，青辣椒丝，葱花。那么颜色就会相当的漂亮，更加以吸引着人。让人看就有食欲。师姐，这道菜不会是你做的吧？”看到武春燕的脸色越来越黑，张祎忍不住说道。
“是又什么样？你一定要尝尝。做菜最主要的是什么？当然是味道了，哪里有你说的那么花花绿绿。菜做出来说白了就是要给人吃的。味道好那才是王道？”
武春燕满脸的不服气。
她在家的时候偶尔也会做一些菜。
拿她爷爷的话说。
做女孩子一定要下得厨房。
所以在方面倒也是对她进行了锻炼
这一道菜也算是她的拿手好菜。
可是在张祎的眼中却是不堪一击。
是如何让她受得了？
张祎倒也没有说话。
这时候倒是尝了一下那一道鱼。
同样的喝了一些白开水。清洗一下口腔。
最后，才是开始品尝。
足足聊了一个下午。直到吃完晚饭后张祎才是离开。
这一次他的收获也是很大的。
对很多古董也是初步有了一定的了解。也可以说，算是入门了。
潘掌柜所知道的知识，十分的博杂。陶瓷，字画，青铜器，杂项都有所认识。
张祎在离开的时候，潘掌柜还让他拿走了一些书。
那时候鉴赏古玩的书还是十分的稀少。
这些书也是十分珍贵的。
让张祎拿走，足以见得对他的重视。
张祎自然也是不客气。
这些书虽然极厚，但是张祎相信用不了几天他就会背下来这些知识。
这些超级记忆，有时候让人感觉到十分的得意。
回到刘家的时候。
便是听到里面传来着嘈杂声音。
显得十分的热闹。
仔细一听，倒是听到了武春艳那大嗓门。
“怎么搞的嘛？张祎不是让我过来吗？怎么自己倒是不见了。是不是被哪个狐狸精给带走了。”
“张祎才也不是那样的人，你要乱说，就离开这里。哼。”
李怡雪顿时也是激动的喊出声来。
“怎么就不能好好的吃一顿饭呢？真的是。”
见到争吵起来。刘老太爷也有些不满的说道。
假如有电话的话，张祎可能早就被挨骂了。
你听听这武春燕也太能闹事了。
张祎这时候，推开门走了进去。
“这菜真香，回来的正是时候，师傅，这肯定是你做的吧？”
没办法，就算是吃饭了，这个话也要说一下。
夸一下还是很有必要的。
果然，刘老太爷听到这一句话，顿时也是十分的开心。
“张祎，还是你的鼻子好，他们都没有闻到呢？快过来尝尝，这个是我做的新菜品。”
刘老大爷更是得意的说道。
“呵呵，师傅，如果你选择做饭店的大厨。那饭店肯定是开不下去了。”
张祎顿时也是笑了起来。
“怎么会开不下去呢？”
“那应该是火爆的不得了。”
“就算是国营饭店煮得也没有什么好事？”
“你这小地方，国营饭店算什么？我吃过燕京所谓的宫廷菜。也没有师叔做得这么好吃？张祎你可要解释清楚了，为什么开不下去？小心等下师叔打你？”
说完这一句话，武春燕顿时也是笑了起来，一副乐灾兴祸的样子。
大厅中除了，武春燕和李怡雪之外。还有几个人？
韦明涛夫妇。赵明德夫妇。还有李劲武和刘宇浩都待在这里。
几个人也是好奇的望着张祎。
“就是做得太好吃了，天天爆满，没有地方坐。有些人吃不上，那肯定耍闹事了，闹事多了哪里还能开得下去呢？这么简单的事情，师姐你怎么会想不到呢？怪不得师伯从没在我的前面说过你？”
张祎吃吃笑了起来。
这个，真有些气人了。
为什么不说呢？那很明显就是怕掉脸了。
“我师傅没说过我，那肯定了，他肯定想以后给你一个惊喜。”
见过脸皮厚的，从来就没有见过如此之后厚。
“张祎，你说这话，为师爱听，快过来尝尝。说真的，如果允许的话，师父还真的打算开一个饭馆。钱不钱的，这个倒无所谓，就图一个快乐？”
张祎跟众人打了个招呼，然后就坐了过去。
也不客气，开始尝了起来。
桌子上面的菜还是挺丰富的。
张祎首先吃的就是眼前的一个爆炒猪肚。
刘老太爷见状，眼睛顿时一亮。
这个爆炒猪肚正是他的手艺。
这么多菜，自然不可能都是他做的。毕竟年龄在那里。也没有那么多的精神去做菜。
他今天就做了两样菜。
这一个爆炒猪肚就是其一。
其他的人静静的坐在那里，谁也没有敢说。
他们自然也是知道，眼前的这一道菜就是刘老太爷做的。
尝菜也是有讲究的。
只看到张祎先喝了一点点的白开水。清淡一下口腔。
只有这样尝出来的菜才感觉到它的原味。
如果你之前吃过别的东西，那口腔里面肯定遗留那些东西的气味和味道。
那样的话就会影响所品尝菜的味道。
张祎夹了一下爆炒猪肚放到嘴里面轻轻的咬了起来。
“不错，只是可惜时间放长了一点，如果是刚出锅的时候，趁热吃，那更加美味，学会更嫩更脆。这时间放长了的话，他有些变老了。还有这个猪肚洗得太过于干净了，失去了它的原味。无论什么菜，都要讲究原味。不过这个爆炒猪肚确实也是好吃。我相信一定就是师傅做的。”
张祎的话刚刚说完。
“我都说了嘛，这猪肚不能洗得太干净，怡兰，你听听。张祎说得很有道理。也只有他，才会吃出味道来。”
“张祎，你来尝尝这个鱼。”
桌子上面倒是有一道糖醋鲤鱼。
张祎只是看了一眼。
他们也是刚刚开饭的。所以桌子上面的菜基本上还没有动。
是一道糖醋鲤鱼，同样也没有动。
“这道菜肯定不是师傅做的。”张祎倒是直接的说道。
“你就那么肯定？”
武春燕赶紧说话。
“那是肯定，我师傅哪可是厨道高手。做菜讲究的是，色香味形做到完美。简单的说也就是人看到了这一道菜，忍不住的就想吃下去。”
“你再看看眼前的是一道菜，我们先不说其他的，就说它的形状和颜色。形并不是很完整，有些破烂，还有颜色太过于简单，你看看就单单碎西红柿。如果你在上面再加一点点小量的红辣椒丝，青辣椒丝，葱花。那么颜色就会相当的漂亮，更加以吸引着人。让人看就有食欲。师姐，这道菜不会是你做的吧？”看到武春燕的脸色越来越黑，张祎忍不住说道。
“是又什么样？你一定要尝尝。做菜最主要的是什么？当然是味道了，哪里有你说的那么花花绿绿。菜做出来说白了就是要给人吃的。味道好那才是王道？”
武春燕满脸的不服气。
她在家的时候偶尔也会做一些菜。
拿她爷爷的话说。
做女孩子一定要下得厨房。
所以在方面倒也是对她进行了锻炼
这一道菜也算是她的拿手好菜。
可是在张祎的眼中却是不堪一击。
是如何让她受得了？
张祎倒也没有说话。
这时候倒是尝了一下那一道鱼。
同样的喝了一些白开水。清洗一下口腔。
最后，才是开始品尝。