第23章，粮食的学问
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春荒时候的粮食，那是非常紧张的，要是以前合作社的时代，老乡家里的粮食还是比较多的，可是进入高级社之后，社员家里基本没粮食了。
因为道理很简单，入社之后，所有生产资料和产品的分配，那是社里统一确定的，社员没有发表意见的机会。
上面规定，现在的粮食，都是按照人口来分配的，俗称口粮，就是农村，也是一样的，按照人口分配粮食，根据你家的人口，定量分配粮食。
至于多余的粮食，都是上交给公家做议价粮食的，家家户户，除了自留地，根本没有多余的粮食。
社里的情况也差不多，要钱，可能还好商量，可是，要粮食，绝对没有，要不然粮食怎么是统购统销的物资呢。
当然，社里还是有一部分返销粮的指标，可是，那是饥荒年代，备荒用的，总不能为了赔偿的事情，把返销粮的指标给用掉。
这个年代，粮食中花样很多，作为社长，必须十分精通才行，否者，你要搞错了，会害死你的社员的。
粮食，首先是义务粮，那是无条件的。
义务粮之后，那是定价责任粮，那是公家按照你们社里的土地的情况，下达给你们社里的指标，必须完成，完不成的话，呵呵，你知道后果啊。
详细说明一些，蔡庄七社，责任田有364亩，按照亩产500斤，每年的义务粮是27300斤，那是无条件的，除非天灾，否者，一点折扣的话，你们社里的领导，那就滚蛋。
义务粮之后，那就是定价责任粮，定价责任粮，是上级年初下达的计划指标，是根据田地亩产计算出来的指标。
去年，按照亩产450斤定粮食指标，可是，今年，按照亩产500斤来下达责任粮的指标，每亩定价责任粮100斤，364亩，就是36400斤。
这个定价责任粮，上级付钱的，按照定价，去年的定价，水稻8元一担，36400斤，那就是2912元，这个钱，会打到社里的账户上。
这个责任粮，有时候，会有一个奇特的现象，按道理，你应该卖36400粮食才行，可是，如果粮食歉收的话，你们没有卖到足够的36400斤粮食。
打个比方，按指标，责任粮是36400斤，可是粮食歉收，你们只卖了30000斤粮食，得到2400元。
可是，剩余的6400斤粮食的缺口，对不起，会按照6400斤的粮食价格，，扣你的512元，也就是说，卖了30000斤，你到手的话，只有1880元。
这个就是责任粮，没有完成责任粮，后果十分严重，搞不好，你们社里，一年到头，都没有结余的钱，可能还到欠钱上级单位的钱款呢。
当然，这个扣款是暂时，如果你能补上缺口责任粮的数量，上级还是返还给你的。
责任粮之后，如果社里还有多余的粮食，这个多余的粮食，花样就多了。
首先，议价粮，所谓的议价粮，就是粮站的人，根据你们社里的粮食的档次和数量，来协商一个价格。
所谓的协商，都是上面以收购价格略高的价格来购买的，籼稻的话，一担大概9.2元，要是粳稻的话，一担大概10元，目前，社里就这种两种水稻比较多。
当然，你要是想多卖钱的话，议价粮的价格还是比较不错的，可是，议价粮卖出去之后，那就没有你的事情。
很多社里的同志，有点担心，没有存粮，万一遇到灾荒怎么办呢？
所以，这个时候，就有一个返销粮计划。
所谓的返销粮，举例子说明吧，田地364亩，上面计划亩产500斤，每亩义务粮75斤，每亩定价责任粮100斤，全部交完之后，还剩下118300斤粮食。
这个时候，粮食的产量不错，为了防备灾年，这个时候，卖粮食有两个选择，一是按照议价粮的价格卖给公家，二是按照定价的价格卖给公家。
这两种粮食有区别，按照定价的价格卖给公家的粮食，公家根据你卖粮食的数量，给你一个返销粮的指标，就是在缺粮的时候，你可以按照售价，把你返销粮的指标给买回来救济用。
可是，按照议价粮的价格卖出去的粮食，没有这个指标，也就是遇到灾难的时候，你没有返销粮的指标。
粮食，都是按照指标来配额的，你没有计划粮食指标，有钱也买不到粮食。
可是，遇到灾难的时候，总不能让老乡饿死吧，所以，有个时候，公家也会有个高粮价的指标，可是，这个指标，大部分是针对机关和重点单位，农村，基本没一个指标。
当然，要是大面积灾荒的时候，上面也会有返销粮，可是，指标很少，就算有指标，也是高价。
你买到的高价粮食的指标，第二年丰收的时候，这个指标，你要按照定价粮的价格，把这个指标给补齐了。
补不起的话，对不起，扣你的钱。
所以，各个社，都在积攒一定的返销粮指标，就是为了防备饥荒。
大家是不是觉得政策也很合理。
呵呵，我给详细说明一下，政策是好的，可是被一群歪和尚给念错经了。
上交了完了义务粮和责任粮，还有剩下118300斤粮食，大家是不是很惊喜啊？
蔡庄七社有39户人家，总共有262人口，平分分到水稻451斤，加上地里的山芋，大豆，还有自留地的一切青菜，老乡的日子应该过得美滋滋的吧？
呵呵，那些都是扯淡。
现实比较残酷，可以说非常惨。
亩产500斤来定量，只有上面那些白痴，坐在办公室喝茶，才能做出来的产量估算，都是一群猪脑子。
什么东西能够有亩产500斤？
水稻？
小麦？
还是你麻的的扯淡。
这个年代，水稻的产量400斤，那是不错的田地，要是平均产量的，撑死300斤够不到，这个年代的水利条件不到位，经常大面积的歉收。
至于小麦，那就更惨，不错的田地，亩产200斤，平均产量的，撑死150斤，要是遇到虫害和气候不好，经常大面积的荒芜了，种了没人收，直接铲了做肥料。
亩产300斤，364亩，就算109200万，义务粮27300斤，责任粮36400斤，今年剩余粮食45500斤。
这部分剩余的粮食里面，要扣除5%的储备粮，5%的战备粮，还有种子粮，种子粮食的标准是每亩20斤，那就是6000斤，只有34950斤。
按照人口262人，人均分到水稻是133斤。
看到没有？
这个是比较接近现实的情况。
社里要想积累返销粮的指标，只能多卖粮食，社里的粮食哪里来呢？
呵呵，只能在社员的口粮上想办法，那就是减少水稻的分配，增加大豆和山芋的分配，把多余的水稻，当做返销粮的指标，卖给粮站。
除了返销粮之外，还有预备粮，饲料粮，调剂粮，救济粮，还有缺粮户。
预备粮，那是社里预备特殊情况的粮食，不过，目前，各个社都没有预备粮都没有指标，没有指标，社里不敢多留粮食。
饲料粮，按照指标，应该是3%，不过，目前，很多社，都是拿大豆来代替，谁敢用粮食做饲料粮啊。
所谓的调剂粮，就是指有的社，有的村子，因为特殊情况，他们种的粮食比较少，比如说城乡附近的村子，他们不种粮食，种蔬菜和水果，可是，他们也要吃饭，所以，上级就调剂粮食给他们。
救济粮，不用说了，只有非常贫困的村子，才能吃得上救济粮。
缺粮户，只要是那些放牛的，放羊的，养猪的，或者残疾了，劳动力不够的家庭，工分不够买粮食的，只能依靠社里的调剂才行。
春荒时候的粮食，那是非常紧张的，要是以前合作社的时代，老乡家里的粮食还是比较多的，可是进入高级社之后，社员家里基本没粮食了。
因为道理很简单，入社之后，所有生产资料和产品的分配，那是社里统一确定的，社员没有发表意见的机会。
上面规定，现在的粮食，都是按照人口来分配的，俗称口粮，就是农村，也是一样的，按照人口分配粮食，根据你家的人口，定量分配粮食。
至于多余的粮食，都是上交给公家做议价粮食的，家家户户，除了自留地，根本没有多余的粮食。
社里的情况也差不多，要钱，可能还好商量，可是，要粮食，绝对没有，要不然粮食怎么是统购统销的物资呢。
当然，社里还是有一部分返销粮的指标，可是，那是饥荒年代，备荒用的，总不能为了赔偿的事情，把返销粮的指标给用掉。
这个年代，粮食中花样很多，作为社长，必须十分精通才行，否者，你要搞错了，会害死你的社员的。
粮食，首先是义务粮，那是无条件的。
义务粮之后，那是定价责任粮，那是公家按照你们社里的土地的情况，下达给你们社里的指标，必须完成，完不成的话，呵呵，你知道后果啊。
详细说明一些，蔡庄七社，责任田有364亩，按照亩产500斤，每年的义务粮是27300斤，那是无条件的，除非天灾，否者，一点折扣的话，你们社里的领导，那就滚蛋。
义务粮之后，那就是定价责任粮，定价责任粮，是上级年初下达的计划指标，是根据田地亩产计算出来的指标。
去年，按照亩产450斤定粮食指标，可是，今年，按照亩产500斤来下达责任粮的指标，每亩定价责任粮100斤，364亩，就是36400斤。
这个定价责任粮，上级付钱的，按照定价，去年的定价，水稻8元一担，36400斤，那就是2912元，这个钱，会打到社里的账户上。
这个责任粮，有时候，会有一个奇特的现象，按道理，你应该卖36400粮食才行，可是，如果粮食歉收的话，你们没有卖到足够的36400斤粮食。
打个比方，按指标，责任粮是36400斤，可是粮食歉收，你们只卖了30000斤粮食，得到2400元。
可是，剩余的6400斤粮食的缺口，对不起，会按照6400斤的粮食价格，，扣你的512元，也就是说，卖了30000斤，你到手的话，只有1880元。
这个就是责任粮，没有完成责任粮，后果十分严重，搞不好，你们社里，一年到头，都没有结余的钱，可能还到欠钱上级单位的钱款呢。
当然，这个扣款是暂时，如果你能补上缺口责任粮的数量，上级还是返还给你的。
责任粮之后，如果社里还有多余的粮食，这个多余的粮食，花样就多了。
首先，议价粮，所谓的议价粮，就是粮站的人，根据你们社里的粮食的档次和数量，来协商一个价格。
所谓的协商，都是上面以收购价格略高的价格来购买的，籼稻的话，一担大概9.2元，要是粳稻的话，一担大概10元，目前，社里就这种两种水稻比较多。
当然，你要是想多卖钱的话，议价粮的价格还是比较不错的，可是，议价粮卖出去之后，那就没有你的事情。
很多社里的同志，有点担心，没有存粮，万一遇到灾荒怎么办呢？
所以，这个时候，就有一个返销粮计划。
所谓的返销粮，举例子说明吧，田地364亩，上面计划亩产500斤，每亩义务粮75斤，每亩定价责任粮100斤，全部交完之后，还剩下118300斤粮食。
这个时候，粮食的产量不错，为了防备灾年，这个时候，卖粮食有两个选择，一是按照议价粮的价格卖给公家，二是按照定价的价格卖给公家。
这两种粮食有区别，按照定价的价格卖给公家的粮食，公家根据你卖粮食的数量，给你一个返销粮的指标，就是在缺粮的时候，你可以按照售价，把你返销粮的指标给买回来救济用。
可是，按照议价粮的价格卖出去的粮食，没有这个指标，也就是遇到灾难的时候，你没有返销粮的指标。
粮食，都是按照指标来配额的，你没有计划粮食指标，有钱也买不到粮食。
可是，遇到灾难的时候，总不能让老乡饿死吧，所以，有个时候，公家也会有个高粮价的指标，可是，这个指标，大部分是针对机关和重点单位，农村，基本没一个指标。
当然，要是大面积灾荒的时候，上面也会有返销粮，可是，指标很少，就算有指标，也是高价。
你买到的高价粮食的指标，第二年丰收的时候，这个指标，你要按照定价粮的价格，把这个指标给补齐了。
补不起的话，对不起，扣你的钱。
所以，各个社，都在积攒一定的返销粮指标，就是为了防备饥荒。
大家是不是觉得政策也很合理。
呵呵，我给详细说明一下，政策是好的，可是被一群歪和尚给念错经了。
上交了完了义务粮和责任粮，还有剩下118300斤粮食，大家是不是很惊喜啊？
蔡庄七社有39户人家，总共有262人口，平分分到水稻451斤，加上地里的山芋，大豆，还有自留地的一切青菜，老乡的日子应该过得美滋滋的吧？
呵呵，那些都是扯淡。
现实比较残酷，可以说非常惨。
亩产500斤来定量，只有上面那些白痴，坐在办公室喝茶，才能做出来的产量估算，都是一群猪脑子。
什么东西能够有亩产500斤？
水稻？
小麦？
还是你麻的的扯淡。
这个年代，水稻的产量400斤，那是不错的田地，要是平均产量的，撑死300斤够不到，这个年代的水利条件不到位，经常大面积的歉收。
至于小麦，那就更惨，不错的田地，亩产200斤，平均产量的，撑死150斤，要是遇到虫害和气候不好，经常大面积的荒芜了，种了没人收，直接铲了做肥料。
亩产300斤，364亩，就算109200万，义务粮27300斤，责任粮36400斤，今年剩余粮食45500斤。
这部分剩余的粮食里面，要扣除5%的储备粮，5%的战备粮，还有种子粮，种子粮食的标准是每亩20斤，那就是6000斤，只有34950斤。
按照人口262人，人均分到水稻是133斤。
看到没有？
这个是比较接近现实的情况。
社里要想积累返销粮的指标，只能多卖粮食，社里的粮食哪里来呢？
呵呵，只能在社员的口粮上想办法，那就是减少水稻的分配，增加大豆和山芋的分配，把多余的水稻，当做返销粮的指标，卖给粮站。
除了返销粮之外，还有预备粮，饲料粮，调剂粮，救济粮，还有缺粮户。
预备粮，那是社里预备特殊情况的粮食，不过，目前，各个社都没有预备粮都没有指标，没有指标，社里不敢多留粮食。
饲料粮，按照指标，应该是3%，不过，目前，很多社，都是拿大豆来代替，谁敢用粮食做饲料粮啊。
所谓的调剂粮，就是指有的社，有的村子，因为特殊情况，他们种的粮食比较少，比如说城乡附近的村子，他们不种粮食，种蔬菜和水果，可是，他们也要吃饭，所以，上级就调剂粮食给他们。
救济粮，不用说了，只有非常贫困的村子，才能吃得上救济粮。
缺粮户，只要是那些放牛的，放羊的，养猪的，或者残疾了，劳动力不够的家庭，工分不够买粮食的，只能依靠社里的调剂才行。