第303章 降价是不可能的
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“腰又不舒服了?你趴到床上,我再给你揉揉。”
章琴摇头,“也不是多不舒服,就是在想镇上新开的那两间米线铺子,也不知味道如何,能抢咱们多少生意。”
花致远道:“既然能开铺子,想来味道也不会太差,生意肯定是要受到影响,不过咱们家往后生意就以卤肉为主,吃米线的人少些还能空出人手。”
章琴道:“我想的就是吃米线的人少了,要不咱们米线生意就不做了?”
花致远想了下,斩钉截铁地道:“不,米线生意还得做,那两家不是想抢咱们的生意吗?眼下瞧着是抢了不少,可万一他们的味道不好,又不是多贵的吃食,用不了多久就别想做下去了。”
“可万一人家的味道也好呢?”
“味道也好?我明儿就找人去买两碗回来尝尝,若他们的味道比得上咱家的,咱们家就降降价,反正,咱们家的猪骨和猪肉都是自家杀的,他们比得上?”
章琴听了虽觉得不妥,若是大家都降价,哪怕最后胜出了,那也是小胜,与其斗那个气,还不如换别的生意来做。
翌日,早起,满仓赶着牛车听从花致远昨日所说来了铺子。
花致远见了满仓就道:“满仓啊,你先把牛车栓院里去,现在就去西街和东街的两间米线铺子一趟,一家买一碗他们家招牌米线回来。”
满仓一听就明白了,反正今儿也不用再赶回来,时间很充裕,接过花致远给他的一百文钱,还有一只里面装了大碗的竹篮子,朝花致远说的方向走去。
溪江镇他不熟,却了来过几回,就算找不着,还不是能打听着?
很快,满仓先是在东街买了一碗他们家的招牌米线,送回来时,花致远正在铺子外面翘首以盼,见满仓回来了,示意他从侧门走。
待从篮子里拿出米线,花致远又让满仓去另一家。
另两家米线铺子离的并不算近,可镇子就那么大,不多时满仓又将另一碗米线买了回来。
花致远又将这碗也接过了,而满仓递回来的钱却没接,只道:“你留着路上再买点啥吃的吧。”
满仓谢过老爷赏,花致远又去灶间把给满仓留的两大篮子卤肉给满仓拿上,又给他带了些点心路上吃。
再给他带了一百两银子,让他带回去给李管事,让他用这些银子买猪,往后一天送过来两头就行,等这些银子花光了,再管他要。
满仓把银子仔细地揣进怀里,里三层外三层地放好,这才牵着牛车走了。
花致远将这碗米线又端回屋中,之前尝过一碗的章琴,在尝过这碗之后,彻底稳了。
“米线汤底没咱们的香,里面的小配菜更没法说,他们虽早就存了要学咱们做米线的心思,这些小咸菜早就做好了,味道上也和咱们的有些像,但还是差了不止一点儿。”
章琴放下筷子,“咱们的米线生意还得做,价也不用降,就单凭这味道,咱们也稳赢他们。”
花致远也点头,“你说的没错,咱们的米线好吃,肯定是不能降价。”
“腰又不舒服了?你趴到床上,我再给你揉揉。”
章琴摇头,“也不是多不舒服,就是在想镇上新开的那两间米线铺子,也不知味道如何,能抢咱们多少生意。”
花致远道:“既然能开铺子,想来味道也不会太差,生意肯定是要受到影响,不过咱们家往后生意就以卤肉为主,吃米线的人少些还能空出人手。”
章琴道:“我想的就是吃米线的人少了,要不咱们米线生意就不做了?”
花致远想了下,斩钉截铁地道:“不,米线生意还得做,那两家不是想抢咱们的生意吗?眼下瞧着是抢了不少,可万一他们的味道不好,又不是多贵的吃食,用不了多久就别想做下去了。”
“可万一人家的味道也好呢?”
“味道也好?我明儿就找人去买两碗回来尝尝,若他们的味道比得上咱家的,咱们家就降降价,反正,咱们家的猪骨和猪肉都是自家杀的,他们比得上?”
章琴听了虽觉得不妥,若是大家都降价,哪怕最后胜出了,那也是小胜,与其斗那个气,还不如换别的生意来做。
翌日,早起,满仓赶着牛车听从花致远昨日所说来了铺子。
花致远见了满仓就道:“满仓啊,你先把牛车栓院里去,现在就去西街和东街的两间米线铺子一趟,一家买一碗他们家招牌米线回来。”
满仓一听就明白了,反正今儿也不用再赶回来,时间很充裕,接过花致远给他的一百文钱,还有一只里面装了大碗的竹篮子,朝花致远说的方向走去。
溪江镇他不熟,却了来过几回,就算找不着,还不是能打听着?
很快,满仓先是在东街买了一碗他们家的招牌米线,送回来时,花致远正在铺子外面翘首以盼,见满仓回来了,示意他从侧门走。
待从篮子里拿出米线,花致远又让满仓去另一家。
另两家米线铺子离的并不算近,可镇子就那么大,不多时满仓又将另一碗米线买了回来。
花致远又将这碗也接过了,而满仓递回来的钱却没接,只道:“你留着路上再买点啥吃的吧。”
满仓谢过老爷赏,花致远又去灶间把给满仓留的两大篮子卤肉给满仓拿上,又给他带了些点心路上吃。
再给他带了一百两银子,让他带回去给李管事,让他用这些银子买猪,往后一天送过来两头就行,等这些银子花光了,再管他要。
满仓把银子仔细地揣进怀里,里三层外三层地放好,这才牵着牛车走了。
花致远将这碗米线又端回屋中,之前尝过一碗的章琴,在尝过这碗之后,彻底稳了。
“米线汤底没咱们的香,里面的小配菜更没法说,他们虽早就存了要学咱们做米线的心思,这些小咸菜早就做好了,味道上也和咱们的有些像,但还是差了不止一点儿。”
章琴放下筷子,“咱们的米线生意还得做,价也不用降,就单凭这味道,咱们也稳赢他们。”
花致远也点头,“你说的没错,咱们的米线好吃,肯定是不能降价。”