第21章,买牛肉
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牛可是一笔很大的财富,这一死,又得买小牛,好在今年用不着牛,不然,地里的活要是被耽搁下来,只怕这一年的粮食收入可就玄!
回到家,贺奶奶心疼的要死,嘴里对着正松的婆娘就是一顿抱怨。
主要是心疼那头牛,梅雪听出来了。
不过梅雪的想法不一样,牛既然死了肯定要杀的了吧,既然这样。
“奶奶,你说正松叔家的牛肉卖吗?”这才是她最想要知道的。
贺奶奶被梅雪的话一惊,哭笑不得。“你这孩子。”
嘴里笑骂了一句,不过也认真回答梅雪的问题,“肯定要卖的,就是不知道他们打算自己去卖还是找人来收,这时候能吃到的牛肉可不多,那金贵着呢。”
想想也是,牛是农家的主要劳动力,要不是病跟死,谁家会杀牛吃?
败家啊。
“一会我们下去看看去。”梅雪双眼放光。
贺奶奶是拿她一点办法都没有,自家的,怎么办?
宠着呗,谁让她喜欢。
“好,快做饭吧,你不饿啊。”
早饭简单,把昨夜里剩下的饭放锅里炒炒就能吃,菜也是昨夜里吃剩下的。
全都放在后头的宽口井里,放一夜也不会坏。
梅雪动作很快,早饭很快就做好了。
“奶奶,吃饭了。”
贺奶奶在梅雪做饭的时候就把家里的猪跟鸡给喂了,手脚那叫一个麻利。
“来了。”
饭后,婆孙俩就出门下山。
她们走出来的时候正好碰到喜连婶跟庭婶子,看她们手里拿着的篮子后,梅雪笑了。
“喜连婶,庭婶。”
“三婶。”
一见面,大家就笑着叫起人来。
来到美连婶家门口的时候,美连婶也走了出来,她手里也拿着个篮子。
“哟,你们这是得了什么信?”贺奶奶笑着打趣道。
“三婶,你不打算买点吗?正松家的打算自己卖呢。”
就早饭那么一会,这个信就传遍了半个村。
还有半个村在另一边山上,可传不到。
“就你们精。”贺奶奶算了算自己手里的钱,买上那么几斤还是可以的,“我买的不多,用不着拿篮子。”
梅雪可不这么想,她转身就往家里跑去,篮子当然要拿,这么好的机会,她怎么可以放过。
看着梅雪的动作,大家都笑了起来。
“三婶,小雪这孩子不错,是个能干的。”庭婶看着梅雪的背影满脸笑意。
一听有人夸自家孙媳妇,贺奶奶比谁都高兴,“那可不,也不看看是谁家的。”那骄傲的小样,真是个得意的老太太。
“对,都是三婶你有眼光,给安泽选了个好媳妇。”喜连婶跟美连婶也附和道。
“走吧,我们边走边等。”贺奶奶是个明事的,不可能拉着她们在这里等小雪。
四人慢慢往山下走去。
梅雪是个动作快的,没等她们走太远,她就追了过来。
“奶奶。”
“你这孩子,拿这么大个篮子干嘛?”一听小雪叫自己,贺奶奶回过头看了她一眼。
当看到她手里的篮子时,可把她老人家给吓到了。
这篮子装个十来斤不成问题,可问题是她没打算买十来斤啊,就买个几斤左右,这么大的篮子不是丢人吗?
不过又不好当着外人面说她。
“没事,家里就这个篮子空着。”梅雪看出奶奶的不自在道。
很快就到了贺正松家里,牛也被肢解开来,里头的肉脏全都拿了出来。
地上全都是血,一股血腥味冲鼻而来。
梅雪好久没闻到血腥味了,整个人精神头一震,不能怪她,多年的习惯也不是一时的安定可以揭过的。
梅雪的反应感受最深的就是贺奶奶,她急拉着梅雪的手,“别怕。”安慰道。
梅雪收回心神,笑了笑,“奶奶,我没怕,这么多肉,我们多买点。”说完,梅雪从口袋(空间)里拿出一张五十的出来,悄悄递到奶奶手心里。
贺奶奶感觉手里的东西,她拿起来一看,笑了,“你这孩子。”在外边,她也不好拒绝,让人看了去多不好。
再说,她知道小雪想吃牛肉,而自己身上那点钱···
“全给你买了。”五十块,这钱可不少呢,能买下不少的牛肉呢。
“奶奶,我们买一只牛腿吧。”梅雪看着挂在那里的牛说道。
牛的后腿肉带肥,炖起来更香。
还有那腿上的两根大腿骨,熬出来的汤更滋补。
贺奶奶本就是半开玩笑的话,没成想小雪居然当真了。
她也是哭笑不得。
“这么多肉吃不完都坏了,到时候哭都没地哭。”
“没事,我们可以做成肉干。”这活她会,当年她不知道做了多少肉干呢,那手艺,无人可比。
“你会?”他们村里做些干菜什么的都拿手,家家户户都会,可这肉干,还真不是人人都会的。
一个不好就都给浪费了去,那就糟蹋钱了。
主要穷,心疼钱。
“会啊,我跟我妈学的,我妈做肉干可香了。”梅雪想也没起就把过世的母亲拿出来做挡箭牌。
想想梅家那两口子,确实是个手巧的,“成,奶奶给你买。”
梅雪没敢太过上前去,就怕自己忍不住把那牛给分尸了,所以远远站着。
那些肉脏什么的她不是很喜欢,也不爱吃。
有肉就好,有肉就够了。
贺三婶的大气把四周的人都吓到了,一听到她孙媳妇会做肉干,大家眼睛都放光。
一个个全都盯着梅雪。
有些厚脸皮的就走过来问,“三婶家的,你真会做肉干?”
梅雪是什么人,呵呵,想打她主意,没门,“不怎么会,但可以学。”这话说的。
一下子就让大家失落起来。
特别是那些有钱人爱,他们有钱买,可买多了放着也坏了啊,一听有人会做肉干,他们都很是高兴。
没成想,还要学,算了,他们有钱也不能这么糟蹋了去不是。
贺奶奶很高兴梅雪的反应,那些个不要脸的东西,居然敢打她小雪的主意,都不想活了吧。
“好了,好了,都围着我家小雪干嘛,我们自家先做点,要是真能成,到时候你们把肉给我家,做好你们再拿走。”
这可是手艺,好意思学嘛你,不要脸的东西。
牛可是一笔很大的财富,这一死,又得买小牛,好在今年用不着牛,不然,地里的活要是被耽搁下来,只怕这一年的粮食收入可就玄!
回到家,贺奶奶心疼的要死,嘴里对着正松的婆娘就是一顿抱怨。
主要是心疼那头牛,梅雪听出来了。
不过梅雪的想法不一样,牛既然死了肯定要杀的了吧,既然这样。
“奶奶,你说正松叔家的牛肉卖吗?”这才是她最想要知道的。
贺奶奶被梅雪的话一惊,哭笑不得。“你这孩子。”
嘴里笑骂了一句,不过也认真回答梅雪的问题,“肯定要卖的,就是不知道他们打算自己去卖还是找人来收,这时候能吃到的牛肉可不多,那金贵着呢。”
想想也是,牛是农家的主要劳动力,要不是病跟死,谁家会杀牛吃?
败家啊。
“一会我们下去看看去。”梅雪双眼放光。
贺奶奶是拿她一点办法都没有,自家的,怎么办?
宠着呗,谁让她喜欢。
“好,快做饭吧,你不饿啊。”
早饭简单,把昨夜里剩下的饭放锅里炒炒就能吃,菜也是昨夜里吃剩下的。
全都放在后头的宽口井里,放一夜也不会坏。
梅雪动作很快,早饭很快就做好了。
“奶奶,吃饭了。”
贺奶奶在梅雪做饭的时候就把家里的猪跟鸡给喂了,手脚那叫一个麻利。
“来了。”
饭后,婆孙俩就出门下山。
她们走出来的时候正好碰到喜连婶跟庭婶子,看她们手里拿着的篮子后,梅雪笑了。
“喜连婶,庭婶。”
“三婶。”
一见面,大家就笑着叫起人来。
来到美连婶家门口的时候,美连婶也走了出来,她手里也拿着个篮子。
“哟,你们这是得了什么信?”贺奶奶笑着打趣道。
“三婶,你不打算买点吗?正松家的打算自己卖呢。”
就早饭那么一会,这个信就传遍了半个村。
还有半个村在另一边山上,可传不到。
“就你们精。”贺奶奶算了算自己手里的钱,买上那么几斤还是可以的,“我买的不多,用不着拿篮子。”
梅雪可不这么想,她转身就往家里跑去,篮子当然要拿,这么好的机会,她怎么可以放过。
看着梅雪的动作,大家都笑了起来。
“三婶,小雪这孩子不错,是个能干的。”庭婶看着梅雪的背影满脸笑意。
一听有人夸自家孙媳妇,贺奶奶比谁都高兴,“那可不,也不看看是谁家的。”那骄傲的小样,真是个得意的老太太。
“对,都是三婶你有眼光,给安泽选了个好媳妇。”喜连婶跟美连婶也附和道。
“走吧,我们边走边等。”贺奶奶是个明事的,不可能拉着她们在这里等小雪。
四人慢慢往山下走去。
梅雪是个动作快的,没等她们走太远,她就追了过来。
“奶奶。”
“你这孩子,拿这么大个篮子干嘛?”一听小雪叫自己,贺奶奶回过头看了她一眼。
当看到她手里的篮子时,可把她老人家给吓到了。
这篮子装个十来斤不成问题,可问题是她没打算买十来斤啊,就买个几斤左右,这么大的篮子不是丢人吗?
不过又不好当着外人面说她。
“没事,家里就这个篮子空着。”梅雪看出奶奶的不自在道。
很快就到了贺正松家里,牛也被肢解开来,里头的肉脏全都拿了出来。
地上全都是血,一股血腥味冲鼻而来。
梅雪好久没闻到血腥味了,整个人精神头一震,不能怪她,多年的习惯也不是一时的安定可以揭过的。
梅雪的反应感受最深的就是贺奶奶,她急拉着梅雪的手,“别怕。”安慰道。
梅雪收回心神,笑了笑,“奶奶,我没怕,这么多肉,我们多买点。”说完,梅雪从口袋(空间)里拿出一张五十的出来,悄悄递到奶奶手心里。
贺奶奶感觉手里的东西,她拿起来一看,笑了,“你这孩子。”在外边,她也不好拒绝,让人看了去多不好。
再说,她知道小雪想吃牛肉,而自己身上那点钱···
“全给你买了。”五十块,这钱可不少呢,能买下不少的牛肉呢。
“奶奶,我们买一只牛腿吧。”梅雪看着挂在那里的牛说道。
牛的后腿肉带肥,炖起来更香。
还有那腿上的两根大腿骨,熬出来的汤更滋补。
贺奶奶本就是半开玩笑的话,没成想小雪居然当真了。
她也是哭笑不得。
“这么多肉吃不完都坏了,到时候哭都没地哭。”
“没事,我们可以做成肉干。”这活她会,当年她不知道做了多少肉干呢,那手艺,无人可比。
“你会?”他们村里做些干菜什么的都拿手,家家户户都会,可这肉干,还真不是人人都会的。
一个不好就都给浪费了去,那就糟蹋钱了。
主要穷,心疼钱。
“会啊,我跟我妈学的,我妈做肉干可香了。”梅雪想也没起就把过世的母亲拿出来做挡箭牌。
想想梅家那两口子,确实是个手巧的,“成,奶奶给你买。”
梅雪没敢太过上前去,就怕自己忍不住把那牛给分尸了,所以远远站着。
那些肉脏什么的她不是很喜欢,也不爱吃。
有肉就好,有肉就够了。
贺三婶的大气把四周的人都吓到了,一听到她孙媳妇会做肉干,大家眼睛都放光。
一个个全都盯着梅雪。
有些厚脸皮的就走过来问,“三婶家的,你真会做肉干?”
梅雪是什么人,呵呵,想打她主意,没门,“不怎么会,但可以学。”这话说的。
一下子就让大家失落起来。
特别是那些有钱人爱,他们有钱买,可买多了放着也坏了啊,一听有人会做肉干,他们都很是高兴。
没成想,还要学,算了,他们有钱也不能这么糟蹋了去不是。
贺奶奶很高兴梅雪的反应,那些个不要脸的东西,居然敢打她小雪的主意,都不想活了吧。
“好了,好了,都围着我家小雪干嘛,我们自家先做点,要是真能成,到时候你们把肉给我家,做好你们再拿走。”
这可是手艺,好意思学嘛你,不要脸的东西。