第十二章 火锅
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回到了家里，就看到娘亲在大厅跟她几个大丫鬟春梅春兰春竹说话，小厮在厅外喊道：“雨儿小姐回来了，夫人一个早上都在念叨您呢！”
听到娘亲想我了，我就加快了脚步，到了娘亲跟前就撒娇喊道：“娘亲，雨儿回来了，嘻...嘻...嘻，听说你想雨儿了，我也想你，我在外面都没怎么逛就回来了，不信的话你可以问问丽冰她们哦！”
“好好好，娘亲知道了，雨儿你快过来先喝杯茶。娘亲让厨房炖了补汤，饿不饿？如果饿的话让厨房那边再烧几个菜一起拎过来。”
“娘亲，雨儿不饿，在酒楼吃过东西了，你让他们把汤拎过来就行，娘亲的心意，雨儿可不能辜负了。”
娘亲吩咐春梅去了厨房，我就开始跟娘亲说今天在酒楼的事情，劈里啪啦说了一大堆，娘亲一边耐心地听我说，一边还示意丫鬟给我的茶杯添一些茶水。
“雨儿，你现在身子才刚好，要多休息比较好，其他事情都有爹爹和娘亲在。酒楼的事情我和你爹爹也在想办法的。”
“娘亲，雨儿想到一个办法哦，我测试过两个厨师了，他们的技术都可以的，学习能力很强，只是一些小地方多加注意就可以了。而且我这个方法不怎么需要用到厨师。”
刚想示意丽冰把我在酒楼画的图纸摊开来，春梅就回来了，带了炖汤还有两份小点心。炖汤是用鲍鱼和鸡肉一起做的，喝起来很鲜，味道很不错。点心是红豆糕和枣泥酥也做得很不错，甜而不腻，吃了两小块的时候听到外面小厮的声音，知道爹爹回来了，就赶紧站起身跑到大厅门口迎接爹爹了。
“爹爹，你回来了啊，辛苦了，娘亲在大厅里呢，快快进来休息一下，吃些小点心。”
把爹爹带到大厅的桌子前坐下，娘亲已经给爹爹倒好了茶水，我把剩下的点心拿到爹爹面前放着。爹爹看着很开心，喝了茶水之后接连着吃了几块点心。
“有劳我家夫人和雨儿了，见着为夫回来了，忙前忙后的，甚感欣慰啊，哈...哈...哈...哈...”
现在爹爹和娘亲都在家里了，趁热打铁，我让丽冰把我那张图纸摊开来给他们说明我的想法。
“爹爹，娘亲，对于酒楼的事，雨儿想到了一个好方法，你们看这个图纸，这个菜品叫火锅，我们需要找人把这个锅做出来，这个做好了之后，其他都是很简单的。配料都是生的，可以客人自己煮，也可以让小二们代劳，大概需要的配料我也列好了。炭的话也很简单，就是用柴火做的。调料也是每一种用坛子装着，摆在大厅中间，看客人需要去调配。你们觉得怎么样？”
爹爹和娘亲对于我的想法又一次吃惊了，毕竟从没试过让客人自己动手的，虽然小二们代劳，但很多都是客户根据自己的口味去选择，不会像原来那样很多菜品的搭配都比较硬性，不好做选择。
“雨儿，爹爹觉得你这个想法很创新，我觉得可以让我们酒楼试着做一下，人们的饮食习惯可以改一下了，不用像原来那样，都只能点几个菜配着米饭吃。夫人你觉得如何呢？”
“夫君，我也觉得这个想法很好，我们酒楼是时候需要新的改变了，雨儿她对酒楼的事很上心，刚跟我说了很多今天她在酒楼发生的事，我想着让雨儿去酒楼学着管理一下好了。”
就是在这样的对话中，事情就定下来了，下午爹爹娘亲他们和我一起到酒楼一趟，宣布刚刚讨论的事情。
回到了家里，就看到娘亲在大厅跟她几个大丫鬟春梅春兰春竹说话，小厮在厅外喊道：“雨儿小姐回来了，夫人一个早上都在念叨您呢！”
听到娘亲想我了，我就加快了脚步，到了娘亲跟前就撒娇喊道：“娘亲，雨儿回来了，嘻...嘻...嘻，听说你想雨儿了，我也想你，我在外面都没怎么逛就回来了，不信的话你可以问问丽冰她们哦！”
“好好好，娘亲知道了，雨儿你快过来先喝杯茶。娘亲让厨房炖了补汤，饿不饿？如果饿的话让厨房那边再烧几个菜一起拎过来。”
“娘亲，雨儿不饿，在酒楼吃过东西了，你让他们把汤拎过来就行，娘亲的心意，雨儿可不能辜负了。”
娘亲吩咐春梅去了厨房，我就开始跟娘亲说今天在酒楼的事情，劈里啪啦说了一大堆，娘亲一边耐心地听我说，一边还示意丫鬟给我的茶杯添一些茶水。
“雨儿，你现在身子才刚好，要多休息比较好，其他事情都有爹爹和娘亲在。酒楼的事情我和你爹爹也在想办法的。”
“娘亲，雨儿想到一个办法哦，我测试过两个厨师了，他们的技术都可以的，学习能力很强，只是一些小地方多加注意就可以了。而且我这个方法不怎么需要用到厨师。”
刚想示意丽冰把我在酒楼画的图纸摊开来，春梅就回来了，带了炖汤还有两份小点心。炖汤是用鲍鱼和鸡肉一起做的，喝起来很鲜，味道很不错。点心是红豆糕和枣泥酥也做得很不错，甜而不腻，吃了两小块的时候听到外面小厮的声音，知道爹爹回来了，就赶紧站起身跑到大厅门口迎接爹爹了。
“爹爹，你回来了啊，辛苦了，娘亲在大厅里呢，快快进来休息一下，吃些小点心。”
把爹爹带到大厅的桌子前坐下，娘亲已经给爹爹倒好了茶水，我把剩下的点心拿到爹爹面前放着。爹爹看着很开心，喝了茶水之后接连着吃了几块点心。
“有劳我家夫人和雨儿了，见着为夫回来了，忙前忙后的，甚感欣慰啊，哈...哈...哈...哈...”
现在爹爹和娘亲都在家里了，趁热打铁，我让丽冰把我那张图纸摊开来给他们说明我的想法。
“爹爹，娘亲，对于酒楼的事，雨儿想到了一个好方法，你们看这个图纸，这个菜品叫火锅，我们需要找人把这个锅做出来，这个做好了之后，其他都是很简单的。配料都是生的，可以客人自己煮，也可以让小二们代劳，大概需要的配料我也列好了。炭的话也很简单，就是用柴火做的。调料也是每一种用坛子装着，摆在大厅中间，看客人需要去调配。你们觉得怎么样？”
爹爹和娘亲对于我的想法又一次吃惊了，毕竟从没试过让客人自己动手的，虽然小二们代劳，但很多都是客户根据自己的口味去选择，不会像原来那样很多菜品的搭配都比较硬性，不好做选择。
“雨儿，爹爹觉得你这个想法很创新，我觉得可以让我们酒楼试着做一下，人们的饮食习惯可以改一下了，不用像原来那样，都只能点几个菜配着米饭吃。夫人你觉得如何呢？”
“夫君，我也觉得这个想法很好，我们酒楼是时候需要新的改变了，雨儿她对酒楼的事很上心，刚跟我说了很多今天她在酒楼发生的事，我想着让雨儿去酒楼学着管理一下好了。”
就是在这样的对话中，事情就定下来了，下午爹爹娘亲他们和我一起到酒楼一趟，宣布刚刚讨论的事情。