第二十三章 琉璃厂一(求收藏、求推荐)
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虽然要上午十点半才开门营业,但店家早早就起来忙活了,进店以后寒暄了几句,便去后厨上菜。
厨房都是开放透明的,进去瞅了一眼,里面有一口大锅里面全都是干料!
来上一碗,里面的货很足,店家为了招待明星,干货至少是平常的两倍,而且是最大碗,端上来的时候,汤汁直往外冒。
林剑没忍住端起来,哧溜的嘬了一口,满嘴的肠子,完全没有异味,处理的很干净,紧接着就是咸香的老味儿,嫩滑的肠子在口腔里打转,能在早上来这么一碗,除了幸福还是幸福!
老板特意上了一份炸灌肠,不用蘸蒜酱都觉得香,还不觉得腻,只不过谢男作为南方人,觉得有点咸,但也不是不能入口,毕竟肠子这东西,不咸不行啊。
吴景和林剑俩人的姿势一模一样,一手炸灌肠一手端着碗,直接往嘴里送,跟吃炒肝儿似的,那架势就跟逃荒出来的一样。
谢男都没眼看,“你们俩行不行,至于的吗?”
吴景好不容易拔出嘴,“你懂什么,现在市面上的卤煮都不是原来的味儿了。”
唐雎经常吃,所以不觉着新鲜,吃起来慢条斯理,自然不耽误说话,“那是,景哥一看就是行家,这家的卤煮吃的就是老味儿!”
吴景比了个大拇指,“听林剑说你家祖上出过御厨?那可是世家了?”
唐雎一嘚瑟起来嘴上就没把门的,“贱人~”
外号刚说出口,林剑就在桌子底下踹了一脚,“再叫这外号我抽你啊~”
有大明星在,唐雎多少知道收敛,换了个称呼,“小贱说的是真的,我家祖上确实是给皇上做饭的,哪怕到我爷爷那辈,也都是在炊事班给大首长做饭吃的。”
吴景的关注点显然不在唐雎的家世上,“小贱?这外号好,以后就这么叫你了~”
林剑捂着额头,吃货害死人啊,光顾着埋头苦吃,就被这死胖子给害了~
苦笑道,“景哥,不带这么埋汰人的,我哪贱了?长得这么玉树临风~”
“呕~”
谢男做呕吐状,“小贱啊,嫂子这刚生完孩子,怎么就有了孕吐呢?”
吴景跟媳妇儿击掌,“瞧见了吧,人民的呼声,你是躲不掉滴!”
林剑除了认栽还能怎么着?
继续吃饭吧~
。。。。。。
大早上有了热乎乎的卤煮垫底,酒劲儿全消不说,人都有精神了,跟吴景他们道别之后,唐雎也去店里上班了,林剑再次成了孤家寡人。
在车里坐了半天,决定去店里逛逛,重生回来,还一次都没去祖业,想想都觉得过分。
琉璃厂,在京城算是潘家园之外另一张文化界的名片。
在正常人的心目中,有文化味的地方,不是博物馆就是大学,可琉璃厂一带并没有这些,自古以来就没有。
而且正常来说,这些文化产业设施应该是ZF出自修建,供百姓休闲放松,可琉璃厂的发展却没有借助所谓国家财力,说得直白一点,琉璃厂能有今天,完全靠着老百姓的双手和财富,一点点积累起来的,可以说这里是真正属于民间的地方。
但说到根上,这琉璃厂就是由书籍、字画、古董、篆刻、文房用品等店铺聚集而成的地方。
在这里,你不一定非要买什么,只是单纯逛一逛,偶尔溜进店里瞅一瞅,或者只为了呼吸一下琉璃厂的空气都可以,因为抱着类似的愉悦心情来这儿的大有人在,你绝对不是最另类的一个。
话又说回来,这里边动辄几十上百万的文玩,也不是随随便便什么人都能买得起的。
喜欢文玩喜欢古风古韵的人,一定要来琉璃厂转转,不然你都不好意思说自己喜欢文玩。
林剑记得小时候,那时的京城人出行大多靠自行车,公交车、出租车等工具还比较少,地铁也只有少数路线才有。
包括他自己去琉璃厂的时候,也不能做爷爷的车,只能跟着老爹老妈坐出租车,他还记得每次去之前老爹都要跟司机商量好,在琉璃厂的华夏书店门前等,因为那里有一块儿稍大些的空地,还有树荫可以乘凉,也省了回头在马路边等车的麻烦。
那个时候琉璃厂人很少,和王府井、大栅栏不同,琉璃厂出售的不是一般商品,价格太高,吃饭都困难的人哪有心情来这边闲逛,而且即便东面连着大栅栏,道路却十分狭窄。
根据出土的墓志等已经判明,十世纪左右琉璃厂一带被称作海王村。
无论是元朝还是明朝,作为首都的京城都修筑过城墙,所以至少到明朝中期,琉璃厂这个地方还属于城外,可想而知道路能有多‘宽’了~
华夏的“城”是指将全部街巷用城墙围起来的地方。
现在的京城街区还有城里和城外之分,明朝永乐大帝从金陵迁都至京城,那时城的范围只是现在的城里。
正式迁都是在13世纪20年代,大概在百余年之后,才由于人口不断增加,原有的城里已无法容纳,于是开始改扩建城墙。
正因这次改扩建,琉璃厂终于被划进了城墙以里,算是内城的一份子了。
正如名字所表示的那样,琉璃厂是过去烧制琉璃瓦的窑厂所在地,有专家说,在这里建造窑厂是元朝世祖忽必烈在位时期,真假不得而知,对百姓来说这也不重要。
重要的是带颜色的琉璃瓦是专供朝廷使用的,民间是断然不能用的,那时候在这里建造的肯定是官窑。
明朝的永乐帝在迁都京城的那个时期,自然是琉璃瓦需求最大的时候。
当然,建造大型建筑物,自然不可能只用琉璃瓦,还有木料、砖料等等,需求量都是十分庞大,为此,明朝特别为了建都设立了五大厂。
以太庙为首的各种祭祀建筑特别需要大量的木材,负责筹措调运的便是神木厂;而一般皇宫用料由大木厂负责;砖等的烧制归黑窑厂;基础施工材料则由台基厂提供;还有烧制琉璃瓦的琉璃厂,算下来共五个大厂,琉璃厂的名字也就此传了下来。
如今的琉璃厂地处市中心,但在明朝初期它地处城外,那时候还紧邻着茂密的森林,为了就地取材嘛,自古以来都是因地制宜。
据说当年这附近还有一条河,当然,现在是看不出来,估计被填埋或者因为其它什么原因干涸了,但那个时候,西山的黏土应该就是利用这条水路运输的。
天桥附近确实被证明了过去有河川的遗迹,而天桥就在琉璃厂不远处。
古代的皇宫,其实一直在不断新建、增建、改建,紫禁城十分宏大,还有分散在各处的离宫,因此即便在皇宫建好之后,五大厂于明朝期间都没有被废除,工作从未间断。
明朝灭亡之后,李自成曾火烧紫禁城,为此清朝初期的五大厂也算是迎来了鼎盛的发展时期。
但是,庞大规模的施工一旦结束,五大厂的续存事宜对大清朝来说,就成了烫手的山芋,思来想去,便把琉璃厂转让给了民间,宫廷用的琉璃瓦只在需要时向民间采购即可,这样既造福于民,又不会成为皇室的负担。
然而到了这个时候,附近的森林早已砍伐殆尽,再加上忙碌时期,越来越多的人在琉璃厂附近生活工作,久而久之,琉璃厂迎来了城镇化,而且一发不可收拾。
但民营的窑厂想要维系下去,必然无法维持官窑的规模,规模缩小,用工人员也就少了,人少了土地就会空闲出来,负责该地区的guan员只能想方设法,把空置土地利用起来,让这块区域尽可能的繁荣起来,才是zheng绩。
那么以当时那个时代的社会来看,最快捷的办法就是招揽露天摆摊的商人,于是,琉璃厂的露天市场就这样诞生了。
当然,最开始卖货的肯定千奇百怪,什么行业都有,并没有特定在书籍、古董、文化类。
但要知道的是,官窑时代的琉璃厂,并非只烧制琉璃瓦,这里也烧制类似故宫或北海公园的“九龙壁”那种雕刻着各种图案的琉璃砖雕。
宫廷内装饰的精美陶瓷虽然多为景德镇制品,但建筑的附属陶瓷装饰制品一定是出自琉璃厂。
既然制作这种艺术制品,这里自然而然汇聚了不少懂得欣赏艺术之人,久而久之形成以文化类商品和店铺为主的情况,也不算唐突。
当然,这还不是琉璃厂真正成气候的主要原因。
说起来,琉璃厂有今天还要感谢一个人,那就是乾隆,他下令编篡《四库全书》,要征集天下所有书籍,再从中挑选好书进行编篡,紧接着还要对这些被许可的书籍添加标题和解说。
从某种角度看来,这的确堪称一件伟业。
然而这伟业本身也存有所谓禁锢思想、言论镇压之目的。
别忘了,在编纂《四库全书》的同时,大清将视为危险的两千多种书籍划为禁书,对历史文化的伤害,不可谓不重!
虽然要上午十点半才开门营业,但店家早早就起来忙活了,进店以后寒暄了几句,便去后厨上菜。
厨房都是开放透明的,进去瞅了一眼,里面有一口大锅里面全都是干料!
来上一碗,里面的货很足,店家为了招待明星,干货至少是平常的两倍,而且是最大碗,端上来的时候,汤汁直往外冒。
林剑没忍住端起来,哧溜的嘬了一口,满嘴的肠子,完全没有异味,处理的很干净,紧接着就是咸香的老味儿,嫩滑的肠子在口腔里打转,能在早上来这么一碗,除了幸福还是幸福!
老板特意上了一份炸灌肠,不用蘸蒜酱都觉得香,还不觉得腻,只不过谢男作为南方人,觉得有点咸,但也不是不能入口,毕竟肠子这东西,不咸不行啊。
吴景和林剑俩人的姿势一模一样,一手炸灌肠一手端着碗,直接往嘴里送,跟吃炒肝儿似的,那架势就跟逃荒出来的一样。
谢男都没眼看,“你们俩行不行,至于的吗?”
吴景好不容易拔出嘴,“你懂什么,现在市面上的卤煮都不是原来的味儿了。”
唐雎经常吃,所以不觉着新鲜,吃起来慢条斯理,自然不耽误说话,“那是,景哥一看就是行家,这家的卤煮吃的就是老味儿!”
吴景比了个大拇指,“听林剑说你家祖上出过御厨?那可是世家了?”
唐雎一嘚瑟起来嘴上就没把门的,“贱人~”
外号刚说出口,林剑就在桌子底下踹了一脚,“再叫这外号我抽你啊~”
有大明星在,唐雎多少知道收敛,换了个称呼,“小贱说的是真的,我家祖上确实是给皇上做饭的,哪怕到我爷爷那辈,也都是在炊事班给大首长做饭吃的。”
吴景的关注点显然不在唐雎的家世上,“小贱?这外号好,以后就这么叫你了~”
林剑捂着额头,吃货害死人啊,光顾着埋头苦吃,就被这死胖子给害了~
苦笑道,“景哥,不带这么埋汰人的,我哪贱了?长得这么玉树临风~”
“呕~”
谢男做呕吐状,“小贱啊,嫂子这刚生完孩子,怎么就有了孕吐呢?”
吴景跟媳妇儿击掌,“瞧见了吧,人民的呼声,你是躲不掉滴!”
林剑除了认栽还能怎么着?
继续吃饭吧~
。。。。。。
大早上有了热乎乎的卤煮垫底,酒劲儿全消不说,人都有精神了,跟吴景他们道别之后,唐雎也去店里上班了,林剑再次成了孤家寡人。
在车里坐了半天,决定去店里逛逛,重生回来,还一次都没去祖业,想想都觉得过分。
琉璃厂,在京城算是潘家园之外另一张文化界的名片。
在正常人的心目中,有文化味的地方,不是博物馆就是大学,可琉璃厂一带并没有这些,自古以来就没有。
而且正常来说,这些文化产业设施应该是ZF出自修建,供百姓休闲放松,可琉璃厂的发展却没有借助所谓国家财力,说得直白一点,琉璃厂能有今天,完全靠着老百姓的双手和财富,一点点积累起来的,可以说这里是真正属于民间的地方。
但说到根上,这琉璃厂就是由书籍、字画、古董、篆刻、文房用品等店铺聚集而成的地方。
在这里,你不一定非要买什么,只是单纯逛一逛,偶尔溜进店里瞅一瞅,或者只为了呼吸一下琉璃厂的空气都可以,因为抱着类似的愉悦心情来这儿的大有人在,你绝对不是最另类的一个。
话又说回来,这里边动辄几十上百万的文玩,也不是随随便便什么人都能买得起的。
喜欢文玩喜欢古风古韵的人,一定要来琉璃厂转转,不然你都不好意思说自己喜欢文玩。
林剑记得小时候,那时的京城人出行大多靠自行车,公交车、出租车等工具还比较少,地铁也只有少数路线才有。
包括他自己去琉璃厂的时候,也不能做爷爷的车,只能跟着老爹老妈坐出租车,他还记得每次去之前老爹都要跟司机商量好,在琉璃厂的华夏书店门前等,因为那里有一块儿稍大些的空地,还有树荫可以乘凉,也省了回头在马路边等车的麻烦。
那个时候琉璃厂人很少,和王府井、大栅栏不同,琉璃厂出售的不是一般商品,价格太高,吃饭都困难的人哪有心情来这边闲逛,而且即便东面连着大栅栏,道路却十分狭窄。
根据出土的墓志等已经判明,十世纪左右琉璃厂一带被称作海王村。
无论是元朝还是明朝,作为首都的京城都修筑过城墙,所以至少到明朝中期,琉璃厂这个地方还属于城外,可想而知道路能有多‘宽’了~
华夏的“城”是指将全部街巷用城墙围起来的地方。
现在的京城街区还有城里和城外之分,明朝永乐大帝从金陵迁都至京城,那时城的范围只是现在的城里。
正式迁都是在13世纪20年代,大概在百余年之后,才由于人口不断增加,原有的城里已无法容纳,于是开始改扩建城墙。
正因这次改扩建,琉璃厂终于被划进了城墙以里,算是内城的一份子了。
正如名字所表示的那样,琉璃厂是过去烧制琉璃瓦的窑厂所在地,有专家说,在这里建造窑厂是元朝世祖忽必烈在位时期,真假不得而知,对百姓来说这也不重要。
重要的是带颜色的琉璃瓦是专供朝廷使用的,民间是断然不能用的,那时候在这里建造的肯定是官窑。
明朝的永乐帝在迁都京城的那个时期,自然是琉璃瓦需求最大的时候。
当然,建造大型建筑物,自然不可能只用琉璃瓦,还有木料、砖料等等,需求量都是十分庞大,为此,明朝特别为了建都设立了五大厂。
以太庙为首的各种祭祀建筑特别需要大量的木材,负责筹措调运的便是神木厂;而一般皇宫用料由大木厂负责;砖等的烧制归黑窑厂;基础施工材料则由台基厂提供;还有烧制琉璃瓦的琉璃厂,算下来共五个大厂,琉璃厂的名字也就此传了下来。
如今的琉璃厂地处市中心,但在明朝初期它地处城外,那时候还紧邻着茂密的森林,为了就地取材嘛,自古以来都是因地制宜。
据说当年这附近还有一条河,当然,现在是看不出来,估计被填埋或者因为其它什么原因干涸了,但那个时候,西山的黏土应该就是利用这条水路运输的。
天桥附近确实被证明了过去有河川的遗迹,而天桥就在琉璃厂不远处。
古代的皇宫,其实一直在不断新建、增建、改建,紫禁城十分宏大,还有分散在各处的离宫,因此即便在皇宫建好之后,五大厂于明朝期间都没有被废除,工作从未间断。
明朝灭亡之后,李自成曾火烧紫禁城,为此清朝初期的五大厂也算是迎来了鼎盛的发展时期。
但是,庞大规模的施工一旦结束,五大厂的续存事宜对大清朝来说,就成了烫手的山芋,思来想去,便把琉璃厂转让给了民间,宫廷用的琉璃瓦只在需要时向民间采购即可,这样既造福于民,又不会成为皇室的负担。
然而到了这个时候,附近的森林早已砍伐殆尽,再加上忙碌时期,越来越多的人在琉璃厂附近生活工作,久而久之,琉璃厂迎来了城镇化,而且一发不可收拾。
但民营的窑厂想要维系下去,必然无法维持官窑的规模,规模缩小,用工人员也就少了,人少了土地就会空闲出来,负责该地区的guan员只能想方设法,把空置土地利用起来,让这块区域尽可能的繁荣起来,才是zheng绩。
那么以当时那个时代的社会来看,最快捷的办法就是招揽露天摆摊的商人,于是,琉璃厂的露天市场就这样诞生了。
当然,最开始卖货的肯定千奇百怪,什么行业都有,并没有特定在书籍、古董、文化类。
但要知道的是,官窑时代的琉璃厂,并非只烧制琉璃瓦,这里也烧制类似故宫或北海公园的“九龙壁”那种雕刻着各种图案的琉璃砖雕。
宫廷内装饰的精美陶瓷虽然多为景德镇制品,但建筑的附属陶瓷装饰制品一定是出自琉璃厂。
既然制作这种艺术制品,这里自然而然汇聚了不少懂得欣赏艺术之人,久而久之形成以文化类商品和店铺为主的情况,也不算唐突。
当然,这还不是琉璃厂真正成气候的主要原因。
说起来,琉璃厂有今天还要感谢一个人,那就是乾隆,他下令编篡《四库全书》,要征集天下所有书籍,再从中挑选好书进行编篡,紧接着还要对这些被许可的书籍添加标题和解说。
从某种角度看来,这的确堪称一件伟业。
然而这伟业本身也存有所谓禁锢思想、言论镇压之目的。
别忘了,在编纂《四库全书》的同时,大清将视为危险的两千多种书籍划为禁书,对历史文化的伤害,不可谓不重!