第四十九章 火锅
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吃过晚饭，阮氏和顾卉围坐在庭院的石桌旁，初秋的风，吹去夏末的燥。
宋阮阮则拿着背篓，去精泥地里收割蔬菜，再把用来掩人耳目的蔬菜收割了一些，这才来到前院。
“阮阮，你说的那个阮夫人看症状应该是厌食症，什么时候带我去看看啊。”
趁着机会，顾卉说出了自己的想法，丝毫没有注意到阮氏微动的眼眸。
宋阮阮抿了口茶，摇摇头，“怕是不行了，上次去见阮夫人都能吃一些带油沫的食物，看样子是慢慢好转，你去了也没你发挥的地方。”
“啊？”顾卉有些失望，还以为又能给自己增加一些经验。
“阮阮，你说的阮夫人可是城南的阮夫人？”阮氏尽量让自己的语气听起来与平常无异，可还是瞒不过宋阮阮。
“正是，听说阮夫人的夫君上头还有一个哥哥，家里管着镇子上大半的粮食布匹，甚至连县里也有，可见家业之大。”
宋阮阮装作不知，充满天真的回答。
阮氏呼吸一滞，又想到什么，眼中的光慢慢黯淡下去，随后便借口回了房。
慢一拍的顾卉看着阮氏的背影，“伯母好像有什么心事。”
闻言的宋阮阮没有说话，借着茶杯掩住自己眼眸中的若有所思。
第二日一早，宋阮阮带上阮氏给铁娃准备好的包袱，背着青菜再次坐上宋大牛的牛车赶往镇子。
今日的阮府似是有什么喜事，宋阮阮打听了才知道，原来是阮元正唯一的独苗从县里的青云书院休沐回府的日子。
“宋姑娘，你来的太好了，你上次的厨艺我们老爷尝过便念念不忘，今日正想请你来掌勺呢，没想到你就来了。”
那边年长的小厮正准备出门去请宋阮阮，没想到就在门口碰到，差点没高兴的跳起来，拉着宋阮阮就想往内走。
宋阮阮露出一抹苦笑，“吴大哥，你别急，慢慢给我说呀，我背篓还没拿呢。”
吴兴这才反应过来，拍着自己的脑袋，而后又跑到门口把宋阮阮的东西带上。
“我跟你说呀，今天的菜非常重要，以往都是请醉香楼的大厨回来做的，不过自从上次老爷吃过你做的菜就改主意了，你可以好好把握机会啊，这酬金可不低呢！”
宋阮阮点点头，“那你家少爷可有忌口的，口味怎么样？”
“我家少爷独独不喜欢蒜味，其他没有忌口的，口味嘛，喜欢辣些的，就这些了。”
这就好办了！
宋阮阮来到厨房，一切食材都已准备好，看着桌上的牛羊肉和各式青菜，突然生出一计。
“刘大婶，这里有小一点的铁锅和配套的炉子吗？”
被点名的刘大婶先是一愣，思考了几秒钟才道，“有！上次少爷心血来潮特意派人去打造的，虽然好看，却一直没派上用场，我这就去拿来。”
没想到还真有，宋阮阮心中暗喜，看着灶台上各式各样的调料，什么花椒八角的大料也有，心中更是一阵激动。
想到好久都没吃到的美妙滋味，光是心中想想都忍不住咽起了口水。
素菜已经洗好放在一边，宋阮阮一片片的摘下来放在碗里，摆出好看的造型，再将牛羊肉仔细片好，不薄不厚。
做好这些，就悠哉悠哉的在厨房坐了下来，众人一愣，怎么就停手了？
还没待问出来，在前院伺候的吴兴又风风火火跑过来看后厨准备的怎么样，看见一脸悠闲的宋阮阮，差点没栽倒在地。
“我的姑奶奶诶，你怎么还没开始呢，现在都巳时了，再过半个时辰少爷就要到了，现在怎么来得及啊！”
吴兴哭丧着脸，眼泪差点就出来了，还不到半个时辰，怎么来得及，看来只能禀报老爷去酒楼订席面了。
看着吴兴一脸死了老婆的模样，宋阮阮噗嗤一笑，狡黠的眨了眨眼。
“别担心，我一定保证你家少爷吃到一份难忘的午餐。”
吴兴嘴角抽抽没有反驳，回家没饭吃，能不难忘嘛，只是老爷那边怕不好交代了。
宋阮阮看他的表情就知道没有相信，也不卖关子，系好围裙，走到灶台旁就动起手来。
起锅烧油放辣椒，一气呵成。
吴兴的脚步顿了顿，最后还是忍住没有去找阮元正，只定定的看着宋阮阮的操作。
辣椒爆出香味，依次放入花椒八角等大料，又放入酱和适量的盐，最后才加水盖上盖子。
另一锅继续，先放入一只鸡，再放入调料，接着是大火炖开，再是小火慢炖，香味没一会儿便在整个厨房蔓延开来。
“来了来了，少爷回来了，老爷吩咐上菜！”小一点的小厮吴开满头大汗，看众人都围在一起，急的直跺脚。
宋阮阮揭开红油锅，汤底已经差不多了，头也不回道。
“去和你家老爷说一声，今天的菜式不一样，在花厅吃吧。”
吴开一愣，而后连忙点头，又朝着前院跑去。
“在花厅吃？她可还有说什么？”阮元正都有点愣，看着下面的吴开问道。
吴开偏头想了一会，才摇摇头，“没有，不过看菜都是新鲜的，并没有做。”
这下整个大厅的人都好奇。
“父亲，既然如此，我们便去花厅吧，我也从未听过菜不做便吃的，还真有些期待呢。”
坐在下首十五六的少年一脸兴味道，身上没有纨绔子弟的气息，一看就是阮元正夫妇仔细教导的结果。
阮夫人也笑着附和，最后一行人往花厅而去，那边宋阮阮也早已准备好了。
炉子上面放了一锅红艳艳的油汤，两边都是洗好切好的菜。
在宋阮阮的介绍下，三人眼中的兴趣越来越浓。
“阮阮，你真的是太聪明了，这么有意思的吃法你也能想得到。”
阮夫人看着宋阮阮的目光更加热切了，瞧的宋阮阮都不好意思。
“夫人谬赞了，我也只是在一本杂记上看到的，就试着做了一下，没想到还真被我捣鼓出来了。”
“宋姑娘自谦了，若是不用心，凭一时兴起只怕也研究不出来，”说话的正是阮元正的儿子阮修竹。
“这样吧，阮阮留下和我们一起吃如何，你刚刚也说了吃火锅就是要热闹，老爷你说呢？”后一句是看向阮元正的。
吃过晚饭，阮氏和顾卉围坐在庭院的石桌旁，初秋的风，吹去夏末的燥。
宋阮阮则拿着背篓，去精泥地里收割蔬菜，再把用来掩人耳目的蔬菜收割了一些，这才来到前院。
“阮阮，你说的那个阮夫人看症状应该是厌食症，什么时候带我去看看啊。”
趁着机会，顾卉说出了自己的想法，丝毫没有注意到阮氏微动的眼眸。
宋阮阮抿了口茶，摇摇头，“怕是不行了，上次去见阮夫人都能吃一些带油沫的食物，看样子是慢慢好转，你去了也没你发挥的地方。”
“啊？”顾卉有些失望，还以为又能给自己增加一些经验。
“阮阮，你说的阮夫人可是城南的阮夫人？”阮氏尽量让自己的语气听起来与平常无异，可还是瞒不过宋阮阮。
“正是，听说阮夫人的夫君上头还有一个哥哥，家里管着镇子上大半的粮食布匹，甚至连县里也有，可见家业之大。”
宋阮阮装作不知，充满天真的回答。
阮氏呼吸一滞，又想到什么，眼中的光慢慢黯淡下去，随后便借口回了房。
慢一拍的顾卉看着阮氏的背影，“伯母好像有什么心事。”
闻言的宋阮阮没有说话，借着茶杯掩住自己眼眸中的若有所思。
第二日一早，宋阮阮带上阮氏给铁娃准备好的包袱，背着青菜再次坐上宋大牛的牛车赶往镇子。
今日的阮府似是有什么喜事，宋阮阮打听了才知道，原来是阮元正唯一的独苗从县里的青云书院休沐回府的日子。
“宋姑娘，你来的太好了，你上次的厨艺我们老爷尝过便念念不忘，今日正想请你来掌勺呢，没想到你就来了。”
那边年长的小厮正准备出门去请宋阮阮，没想到就在门口碰到，差点没高兴的跳起来，拉着宋阮阮就想往内走。
宋阮阮露出一抹苦笑，“吴大哥，你别急，慢慢给我说呀，我背篓还没拿呢。”
吴兴这才反应过来，拍着自己的脑袋，而后又跑到门口把宋阮阮的东西带上。
“我跟你说呀，今天的菜非常重要，以往都是请醉香楼的大厨回来做的，不过自从上次老爷吃过你做的菜就改主意了，你可以好好把握机会啊，这酬金可不低呢！”
宋阮阮点点头，“那你家少爷可有忌口的，口味怎么样？”
“我家少爷独独不喜欢蒜味，其他没有忌口的，口味嘛，喜欢辣些的，就这些了。”
这就好办了！
宋阮阮来到厨房，一切食材都已准备好，看着桌上的牛羊肉和各式青菜，突然生出一计。
“刘大婶，这里有小一点的铁锅和配套的炉子吗？”
被点名的刘大婶先是一愣，思考了几秒钟才道，“有！上次少爷心血来潮特意派人去打造的，虽然好看，却一直没派上用场，我这就去拿来。”
没想到还真有，宋阮阮心中暗喜，看着灶台上各式各样的调料，什么花椒八角的大料也有，心中更是一阵激动。
想到好久都没吃到的美妙滋味，光是心中想想都忍不住咽起了口水。
素菜已经洗好放在一边，宋阮阮一片片的摘下来放在碗里，摆出好看的造型，再将牛羊肉仔细片好，不薄不厚。
做好这些，就悠哉悠哉的在厨房坐了下来，众人一愣，怎么就停手了？
还没待问出来，在前院伺候的吴兴又风风火火跑过来看后厨准备的怎么样，看见一脸悠闲的宋阮阮，差点没栽倒在地。
“我的姑奶奶诶，你怎么还没开始呢，现在都巳时了，再过半个时辰少爷就要到了，现在怎么来得及啊！”
吴兴哭丧着脸，眼泪差点就出来了，还不到半个时辰，怎么来得及，看来只能禀报老爷去酒楼订席面了。
看着吴兴一脸死了老婆的模样，宋阮阮噗嗤一笑，狡黠的眨了眨眼。
“别担心，我一定保证你家少爷吃到一份难忘的午餐。”
吴兴嘴角抽抽没有反驳，回家没饭吃，能不难忘嘛，只是老爷那边怕不好交代了。
宋阮阮看他的表情就知道没有相信，也不卖关子，系好围裙，走到灶台旁就动起手来。
起锅烧油放辣椒，一气呵成。
吴兴的脚步顿了顿，最后还是忍住没有去找阮元正，只定定的看着宋阮阮的操作。
辣椒爆出香味，依次放入花椒八角等大料，又放入酱和适量的盐，最后才加水盖上盖子。
另一锅继续，先放入一只鸡，再放入调料，接着是大火炖开，再是小火慢炖，香味没一会儿便在整个厨房蔓延开来。
“来了来了，少爷回来了，老爷吩咐上菜！”小一点的小厮吴开满头大汗，看众人都围在一起，急的直跺脚。
宋阮阮揭开红油锅，汤底已经差不多了，头也不回道。
“去和你家老爷说一声，今天的菜式不一样，在花厅吃吧。”
吴开一愣，而后连忙点头，又朝着前院跑去。
“在花厅吃？她可还有说什么？”阮元正都有点愣，看着下面的吴开问道。
吴开偏头想了一会，才摇摇头，“没有，不过看菜都是新鲜的，并没有做。”
这下整个大厅的人都好奇。
“父亲，既然如此，我们便去花厅吧，我也从未听过菜不做便吃的，还真有些期待呢。”
坐在下首十五六的少年一脸兴味道，身上没有纨绔子弟的气息，一看就是阮元正夫妇仔细教导的结果。
阮夫人也笑着附和，最后一行人往花厅而去，那边宋阮阮也早已准备好了。
炉子上面放了一锅红艳艳的油汤，两边都是洗好切好的菜。
在宋阮阮的介绍下，三人眼中的兴趣越来越浓。
“阮阮，你真的是太聪明了，这么有意思的吃法你也能想得到。”
阮夫人看着宋阮阮的目光更加热切了，瞧的宋阮阮都不好意思。
“夫人谬赞了，我也只是在一本杂记上看到的，就试着做了一下，没想到还真被我捣鼓出来了。”
“宋姑娘自谦了，若是不用心，凭一时兴起只怕也研究不出来，”说话的正是阮元正的儿子阮修竹。
“这样吧，阮阮留下和我们一起吃如何，你刚刚也说了吃火锅就是要热闹，老爷你说呢？”后一句是看向阮元正的。