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第116章双皮奶
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晚上吃的是面条,白芷也不想做饭了,直接做了炒面,自己做的面条,煮好以后快速的过凉水,然后开始做炒面,
番茄炒鸡蛋炒面,吃起来酸酸甜甜的,乌娃吃了三大碗,这才满足的摸了摸肚子。
“阿芷,你做的炒面真好吃,回头阿妈也能吃到就好了。”
乌娃笑呵呵的,没有一点伤感,她就是单纯的想阿妈了。
“我以前,特别想离开寨子里,出来自己试炼,可是我这才一天,我就好像有点想她了,不过我阿妈说,作为她的女儿不可以这样的,一定要勇敢一定要好好念书,我一定要成为很厉害的人,以后才能代替她照顾大家。”
乌娃其实并不明白,怎么样才能成为很厉害的人,她觉得自己现在就已经很厉害了,可以照顾大家了。
“乌娃,我相信你。”
白芷揉了揉乌娃的脑袋,穿着平常衣服的她,其实也很可爱的。
“可是我不知道怎么才是很厉害的人,我妈妈说知识能够改变命运,阿芷,知识怎么改变呢?”
他们寨子里的孩子,都是在山的另一边去读书的。可是那个学校太远了,所以,没几个人人去。
“当然可以了,你想啊,只有你学习的东西越多,你会的才越多。你学习农业知识,你就可以种很多很多的植物,你学习治病的知识,你就是医生,你学习怎么教孩子们学习,你就是老师,可是如果你什么都不学,你就不会了,你说是不是?”
白芷希望她说的话能够让乌娃理解,但是她发现,她说出来以后,她自己都晕了。不知道她说的是什么了。真是有点尴尬。
再一看,爷爷正在笑,白芷更郁闷了,一下子站起来。走向厨房……
乌娃有些懵,疑惑的看向了白单。
“爷爷阿芷怎么了呀?怎么突然进去了?”
她还没有听懂呢。
“哈哈哈,没事没事,星星就是有些郁闷了一会就好了,听你阿妈的话就好了,知道吗?”
白单的眼睛眯了起来,小孩子果然是需要朋友的,星星现在不就像一个小孩子?
被熊孩子问的问题难倒了,窘迫又尴尬然后只能逃跑,他家星星怎么就这么可爱呢?
白芷很郁闷,郁闷的时候就想吃东西。四下看了看,准备做双皮奶。
双皮奶其实很简单,只不过最好喝的双皮奶其实应该用水牛奶制作,但是没有只能拿牛奶了。
拿出几盒牛奶倒进锅里,开始慢慢的熬制,不停的搅拌防止粘锅,锅子的四周开始轻微冒泡,赶紧端起来,倒进大碗里放凉。
另一边,拿出一个碗,凉鸡蛋和蛋清分离,加入白砂糖和柠檬汁不停搅拌。直到有了泡沫,离南宁不远的地方有一个叫做安岳的小镇,柠檬很是出名。所以并不贵。
用牙签轻轻的戳破奶皮,将牛奶小心翼翼的倒出来,一定不能把奶皮弄破了,不然就不好吃了。
将牛奶倒进蛋清里,再次搅拌均匀过滤两次,这才重新慢慢的倒进杯子里。这个时候,奶皮就会浮起来。
盖上盖子,就可以开始蒸了。
十五分钟后,不揭开,再闷一会儿。
此刻,乌娃已经闻到香味走进来了。鼻子不停的吸。
“阿芷,阿芷这是什么啊,好香哦。”
她都流口水了,好想吃。
“双皮奶,我做了很多,一会儿要不要跟我一起去找白飞?”
白芷做了六碗,总的总是大碗,两个人吃一碗不是问题。
不过,白飞应该是自己要一碗的,所以她给他们准备了三碗,还有他们爷三的。刚刚好。
端出来以后,还有些烫手,白芷烫的赶紧摸摸耳朵。
不过这到底是谁传下来的,烫到了摸耳朵?
第二碗就聪明多了,直接用帕子端出来的,都端出来放在了篮子里,两个篮子,一个三碗,一个两碗,这才把白单的端出去了。
“爷爷,给你做的双皮奶记得吃,我们去找白飞了。”
双皮奶当然要大家一起吃才好吃,所以他们要跟白飞他们一起。
白芷和乌娃一人提一个篮子,走在小路上。
夏天的夜晚很热闹,尤其是大树底下,所有人看到白芷身后的乌娃都很好奇。
尤其是牛婶直接就问了出来。
“白芷啊,这是你家亲戚吗?以前没有见过呢。”
“是啊牛婶,这是我姥姥的侄孙女,以后就跟我一起住了,因为要过来这边念书,所以住在我家,乌娃叫人,这是牛婶,王婶,张婶……还有李爷爷,方爷爷……”
白芷一个个的叫过去,乌娃也跟着乖乖叫人。
乌娃本来就长得乖巧,现在甜甜的叫人,更是让人觉得这个娃娃挺懂事。
“小娃娃还挺乖,你们这个要去哪里?”
“我们去找堂姐一起做作业,要开学了,怕被罚站。”
理由都是现成的,所以也不会有人怀疑。
“去吧去吧,我家兔崽子呀,也没有做完,不行,我得回去看看。”
“就是就是,我也回去,这要是没做完,可丢死人了。”
因为白芷一句话,所有的熊孩子一个个被揪着写作业了,有的更是一边打一边写,还要一边抹眼泪。
真是,有点可怜呢。
当然这是后话,此刻白芷带着乌娃到白飞家的时候。
白飞正在吃饭,但是奇怪的是,那个米饭真是一粒一粒的往嘴巴里送。
这就不太正常了啊,莫非真的要减肥?
“堂姐,堂哥。”
白芷和乌娃刚进门,白飞立刻抬起头,委屈的看向了白芷。
“芷芷我饿……”
白芷:“……”
貌似她没有看错的话,堂姐好像正在吃饭呢?
“你不是在吃饭吗?”
乌娃直接就问了出来,谁让她是一个有话就直接说的呢?
“可是今天是我爸爸做饭,好难吃……”
白飞嫌弃的看了一下旁边的白光,她这个爸爸,什么都好,就是做饭不好,做的饭菜特别的难吃,就算好菜好肉,在他的手里那都只有被糟蹋的份。
白芷看了一要饭菜,西红柿炒鸡蛋壳,还有黑乎乎的肉。她信了。
“婶婶呢?”
白芷一看,并没有看到婶婶。
“妈妈回外婆家参加婚礼了,早知道我就在你那里吃饭了啊。”
晚上吃的是面条,白芷也不想做饭了,直接做了炒面,自己做的面条,煮好以后快速的过凉水,然后开始做炒面,
番茄炒鸡蛋炒面,吃起来酸酸甜甜的,乌娃吃了三大碗,这才满足的摸了摸肚子。
“阿芷,你做的炒面真好吃,回头阿妈也能吃到就好了。”
乌娃笑呵呵的,没有一点伤感,她就是单纯的想阿妈了。
“我以前,特别想离开寨子里,出来自己试炼,可是我这才一天,我就好像有点想她了,不过我阿妈说,作为她的女儿不可以这样的,一定要勇敢一定要好好念书,我一定要成为很厉害的人,以后才能代替她照顾大家。”
乌娃其实并不明白,怎么样才能成为很厉害的人,她觉得自己现在就已经很厉害了,可以照顾大家了。
“乌娃,我相信你。”
白芷揉了揉乌娃的脑袋,穿着平常衣服的她,其实也很可爱的。
“可是我不知道怎么才是很厉害的人,我妈妈说知识能够改变命运,阿芷,知识怎么改变呢?”
他们寨子里的孩子,都是在山的另一边去读书的。可是那个学校太远了,所以,没几个人人去。
“当然可以了,你想啊,只有你学习的东西越多,你会的才越多。你学习农业知识,你就可以种很多很多的植物,你学习治病的知识,你就是医生,你学习怎么教孩子们学习,你就是老师,可是如果你什么都不学,你就不会了,你说是不是?”
白芷希望她说的话能够让乌娃理解,但是她发现,她说出来以后,她自己都晕了。不知道她说的是什么了。真是有点尴尬。
再一看,爷爷正在笑,白芷更郁闷了,一下子站起来。走向厨房……
乌娃有些懵,疑惑的看向了白单。
“爷爷阿芷怎么了呀?怎么突然进去了?”
她还没有听懂呢。
“哈哈哈,没事没事,星星就是有些郁闷了一会就好了,听你阿妈的话就好了,知道吗?”
白单的眼睛眯了起来,小孩子果然是需要朋友的,星星现在不就像一个小孩子?
被熊孩子问的问题难倒了,窘迫又尴尬然后只能逃跑,他家星星怎么就这么可爱呢?
白芷很郁闷,郁闷的时候就想吃东西。四下看了看,准备做双皮奶。
双皮奶其实很简单,只不过最好喝的双皮奶其实应该用水牛奶制作,但是没有只能拿牛奶了。
拿出几盒牛奶倒进锅里,开始慢慢的熬制,不停的搅拌防止粘锅,锅子的四周开始轻微冒泡,赶紧端起来,倒进大碗里放凉。
另一边,拿出一个碗,凉鸡蛋和蛋清分离,加入白砂糖和柠檬汁不停搅拌。直到有了泡沫,离南宁不远的地方有一个叫做安岳的小镇,柠檬很是出名。所以并不贵。
用牙签轻轻的戳破奶皮,将牛奶小心翼翼的倒出来,一定不能把奶皮弄破了,不然就不好吃了。
将牛奶倒进蛋清里,再次搅拌均匀过滤两次,这才重新慢慢的倒进杯子里。这个时候,奶皮就会浮起来。
盖上盖子,就可以开始蒸了。
十五分钟后,不揭开,再闷一会儿。
此刻,乌娃已经闻到香味走进来了。鼻子不停的吸。
“阿芷,阿芷这是什么啊,好香哦。”
她都流口水了,好想吃。
“双皮奶,我做了很多,一会儿要不要跟我一起去找白飞?”
白芷做了六碗,总的总是大碗,两个人吃一碗不是问题。
不过,白飞应该是自己要一碗的,所以她给他们准备了三碗,还有他们爷三的。刚刚好。
端出来以后,还有些烫手,白芷烫的赶紧摸摸耳朵。
不过这到底是谁传下来的,烫到了摸耳朵?
第二碗就聪明多了,直接用帕子端出来的,都端出来放在了篮子里,两个篮子,一个三碗,一个两碗,这才把白单的端出去了。
“爷爷,给你做的双皮奶记得吃,我们去找白飞了。”
双皮奶当然要大家一起吃才好吃,所以他们要跟白飞他们一起。
白芷和乌娃一人提一个篮子,走在小路上。
夏天的夜晚很热闹,尤其是大树底下,所有人看到白芷身后的乌娃都很好奇。
尤其是牛婶直接就问了出来。
“白芷啊,这是你家亲戚吗?以前没有见过呢。”
“是啊牛婶,这是我姥姥的侄孙女,以后就跟我一起住了,因为要过来这边念书,所以住在我家,乌娃叫人,这是牛婶,王婶,张婶……还有李爷爷,方爷爷……”
白芷一个个的叫过去,乌娃也跟着乖乖叫人。
乌娃本来就长得乖巧,现在甜甜的叫人,更是让人觉得这个娃娃挺懂事。
“小娃娃还挺乖,你们这个要去哪里?”
“我们去找堂姐一起做作业,要开学了,怕被罚站。”
理由都是现成的,所以也不会有人怀疑。
“去吧去吧,我家兔崽子呀,也没有做完,不行,我得回去看看。”
“就是就是,我也回去,这要是没做完,可丢死人了。”
因为白芷一句话,所有的熊孩子一个个被揪着写作业了,有的更是一边打一边写,还要一边抹眼泪。
真是,有点可怜呢。
当然这是后话,此刻白芷带着乌娃到白飞家的时候。
白飞正在吃饭,但是奇怪的是,那个米饭真是一粒一粒的往嘴巴里送。
这就不太正常了啊,莫非真的要减肥?
“堂姐,堂哥。”
白芷和乌娃刚进门,白飞立刻抬起头,委屈的看向了白芷。
“芷芷我饿……”
白芷:“……”
貌似她没有看错的话,堂姐好像正在吃饭呢?
“你不是在吃饭吗?”
乌娃直接就问了出来,谁让她是一个有话就直接说的呢?
“可是今天是我爸爸做饭,好难吃……”
白飞嫌弃的看了一下旁边的白光,她这个爸爸,什么都好,就是做饭不好,做的饭菜特别的难吃,就算好菜好肉,在他的手里那都只有被糟蹋的份。
白芷看了一要饭菜,西红柿炒鸡蛋壳,还有黑乎乎的肉。她信了。
“婶婶呢?”
白芷一看,并没有看到婶婶。
“妈妈回外婆家参加婚礼了,早知道我就在你那里吃饭了啊。”